Miért hasznos a savanyú káposzta?

Ritkán vannak olyan termékek, amelyek bizonyos kezelés után még hasznosabbak, mint a frissek. Ennek egy példája savanyú káposzta. Ez úgy tűnik, egy egyszerű edény - ez egy igazi raktár a tápanyagok és a vitaminok.

Milyen vitaminok tartalmaznak savanyú káposztát?

1. Télen, amikor az akut vitaminhiány van, megértjük a savanyú káposzta előnyeit. A termék 200 grammja napi C-vitamin- adagot biztosít a testnek, ami a szervezet immunitásának és ellenállóságának növeléséért felelős, ami különösen fontos az influenza szezonális kitöréseiben. Emellett a C-vitamin jelentősen lassítja a szövetek és sejtek öregedését.
2. Az A-vitamin elősegíti az emberi növekedést, befolyásolja a bőr állapotának javulását, és része azoknak a pigmenteknek, amelyek felelősek a látásnak a nap sötét idejéhez való hozzáigazításáért.
3. A K-vitamin, amelynek fő funkciója a véralvadási képesség növelése, szintén hozzájárul a szigorú szövetek erősítéséhez.
4. Az U-vitamin fontos a gyomor és a nyombélfekély megelőzésére.
5. A B-vitaminok meglehetősen nagy csoportja a vitaminoknak, amelyek hozzájárulnak a szív stabil működéséhez, az erek, valamint az idegrendszer szerepet játszanak a vörösvérsejtek szintézisében, hozzájárulnak a bőr és a haj javulásához.

A savanyú káposzta előnyei súlycsökkenéssel

Különösen előnyös a női test, általában a zsírégető és különösen a fogyás. A káposzta normalizálja a gyomor-bélrendszer működését, és a folsav, amely e termék részét képezi, elősegíti a zsíros lerakódások égetését (ugyanaz a folsav szükséges a terhes nők számára). Egy nagyon hatékony mono-diétát fejlesztettek ki. Az alapja a savanyú káposzta képes a bélmozgás javítására, a gyomornedv kiválasztásának ösztönzésére, valamint a test toxinoktól és toxinoktól való eltávolítására. A napi étrend a diéta alapja az ebéd és a vacsora díszítése a savanyú káposzta 200 g mennyiségben. Ez a diéta nemcsak a gyors fogyáshoz, hanem a teljes testtisztításhoz is hozzájárul.

A juice hasznos tulajdonságai a savanyú káposztából

Sokan tudják, hogy a savanyú káposzta lé hasznos a másnaposságra. A nők segítik a toxikózist a terhesség alatt. Mi más hasznos a savanyú káposzta lé számára? A lé nagy koncentrációban tartalmaz tejsavat, amely a szervezetben az energiaforrásként szolgál, mivel glükóz és glikogén szintézisében alkalmazzák. A gyümölcslevek segítik a test öregedését a zsíranyagcsere stabilizálásával, a felesleges folyadék eltávolítását a szervezetből, mint a vízsót anyagcseréjének egyensúlyát; segít a lép, a vesék, a máj, a hasnyálmirigy betegségeinek kezelésében; meggyógyítja a göbös kitöréseket és egyéb bőrbetegségeket, ekcémát; stabilizálja a nyálkahártyát és normalizálja a levegő-gázcserét a gyomorban. A koncentrált gyümölcslevek hasznosak az íny és a periodontális megbetegedések betegségében.

De érdemes megemlíteni, hogy a gyomorhurut vagy fekélyek súlyosbodnak a duodenum nem alkalmazhatja ezt a terméket. Határozza meg a fogadását és a tapasztalt savasságot.

Ha a párolt savanyú káposzta előnyeiről beszélünk, az előnyei nem kevésbé. Természetesen hőkezeléssel a termék elveszíti néhány hasznos tulajdonságát, de nem minden, sok gyógyító tulajdonság még mindig fennáll.

Őseink jól ismertté tették a savanyú káposzta egyedülálló gyógyító tulajdonságait, így amikor eljött az ideje, hogy ezt a finomságot a télre kapják, hatalmas hordókat vettek fel, és tetejére káposztával töltötték őket, és a tél eljövetelével megnyitották a dobozt, amely tavasszal megkapta a szükséges vitaminokat.