A kurkuma a gyömbérfaj növénye, amely Indiából érkezett hozzánk. Itt már régóta gyógyászati célokra használják az emésztőrendszeri betegségeket, valamint antibiotikumokat is. Jelenleg ezt a fűszert széles körben használják főzésként fűszerként.
A növények hasznos tulajdonságai felkeltették a túlsúlyos emberek figyelmét.
Hogyan kell a kurkumát fogyaszni?
Bármi is legyen a fűszer csoda hatása, használat előtt meg kell vizsgálni mellékhatásait, mikor és hogyan kell a kurkuma a szervezet javára használni, és mikor tartózkodik az alkalmazásától.
Receptek fogyás italok számára
Hányszor naponta és mennyi mennyiségekben a kurkuma a mennyisége függ a recepttől.
Kurkuma és tej
összetevők:
- kurkuma por (0,5 tsp);
- méz (1 tk);
- Ivóvíz (80 ml víz);
- tej (170 ml).
előkészítés
Kurkumos vizet öntünk és összekeverjük. Add hozzá a mézet és a tejet. Mielőtt elaludtunk, italtunk.
Kurkuma és joghurt
összetevők:
- ivóvíz (0,5 liter);
- kefir (0,5 l);
- kurkuma por (1/4 tsp);
- fekete tea (3 levél);
- méz (1 tk);
- gyömbér (több darab).
előkészítés
Öntsük az összetevőket (kefir kivételével) forró vízzel. Lehűlés után törzsoldat és kefir hozzáadásával. Inkunk a reggeli helyett.
Kurkuma és zöld tea
összetevők:
- zöld tea (2 tk);
- tisztított víz (1 liter);
- kurkuma por (1 tsp);
- gyömbér szárítva (1 tk);
- fél citrom.
előkészítés
Forraljuk fel a vizet, és adjuk hozzá az összetevőket (kivéve a teát). Főzzük körülbelül 5 percig. Miután eltávolítottuk a hőtől és hozzáadtunk teát. A nap folyamán 100 ml-es kis adagokban igyunk.
Fogyasztás a fogyásért - a legfontosabb dolog nem visszaélni. A kurkuma sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, de nagyon fontos az, hogy hogyan kell bevenni és ellenjavalltatni.
A májbetegség, az alacsony vérnyomás, a magas koleszterinszint és a terhesség és a szoptatás alatt szenvedők számára nem ajánlott a kurkuma.