A táplálkozás során a szervezet súlyos stresszt tapasztal, melynek oka az, hogy a szervezet hasznos anyagokat veszít. Ezt elkerülheti, ha gondoskodik arról, hogy az étrend kiegyensúlyozott legyen.
A táplálkozás során hasznos termék a hal. Tele van könnyen emészthető fehérjével, ásványi anyagokkal és vitaminokkal, amelyek segítik a szervezet teljes működését. A táplálkozástudósok, amelyek leírják, hogy milyen halat fogyaszthat egy diétán, támaszkodhat arra, hogy hány kalóriát tartalmaz és milyen értéket tartalmaz a test számára.
Milyen halat eszem egy diétával?
A hal kalóriatartalmát zsírtartalma határozza meg. Ezért a diéta során ajánlott alacsony zsírtartalmú halételeket fogyasztani: lepényhal, pástétom, tőkehal, csuka és sügér. Ez a hal kevés kalóriát és sok fehérjét tartalmaz. Néha közepes zsírtartalmú halakkal kényeztetheti magát: pisztráng, tokhal, tonhal, ponty, szardínia. És olyan halakból, mint a makréla, a hering, az angolna és a lazac , jobb, ha teljesen elutasítanak.
Az étel kalóriatartalma azonban nemcsak attól függ, hogy hány kalóriát tartalmaz a nyers termék, hanem a főzés módja is. E tekintetben gyakran felmerülnek ilyen kérdések:
- Meg lehet enni sült halat egy diétán? A sütés során a halak főzésében a kalóriatartalma jelentősen megnő. Ezenkívül a sült termék sokkal kevésbé hasznos, mint a főtt vagy sült. Ezért ne fogyasszon sült halat étkezés közben.
- Lehetőség van a szárított hal étkezéshez? A halakat sóval szárítjuk, és a só káros termék azok számára, akik fogyni akarnak. Só késlelteti a testfolyadékot, és ezzel együtt, valamint a zsírokat, amelyek megszabadulnak.
- Lehetséges a sózott halak étrendben való fogyasztása? Amint már említettük, a só és a fogyás összeegyeztethetetlen. A sózott halban nagy mennyiségű sót tartalmaz, ami gátolja a súlycsökkenés folyamatát.
A halak főzésének legjobb módja az étkezés során sütni és forralni.