Bizonyos, sokan emlékeznek a zselé ízére, amelyet gyermekkorában anyám kezelt. Ma ez az igazi orosz ital visszavonult a háttérbe, és átadta a helyet a népszerű koka-cola és sprite számára. Kevés mai felnőtt és gyermek választja a zselé mellett. És hiába ... hatalmas előnyökkel jár a testünk számára, és egyedi ízlése van. Ma az üzletek polcain számos gyorséttermékkel találkozhatunk, nem valószínű, hogy az Önnek és gyermekeinek bármilyen előnye lesz. De a házi zselé előnyei vitathatatlanok.
Mi a használata a zselé?
Számos tápláléktanész az orvosok arról beszélt, hogy milyen előnyei vannak a zselésnek a test számára, sürgetik őket, hogy újra bevigyék az étrendjükbe. A csípős viszkózus szerkezet kedvezően befolyásolja a gyomor-bélrendszer állapotát, a gyomor falát borítja és nagymértékben elősegíti a munkáját, javítja az emésztést és a dysbiosis jó megelőzését. Az ital, egyébként, nagyon hasznos a gastritisben szenvedőknek.
Sokat tudsz beszélni a zselé előnyeiről. A gyógyulási tulajdonságai attól függenek, hogy a termék milyen alapon készült. Az Apple zselé javítja az emésztést, és jó gyógymód az anémia számára. Az áfonya - kiváló látásmegelőzés, segít a gyomor-bél traktus fertőző betegségeinek, például fekélyek vagy gyomorhurutok elleni küzdelemben. Az áfonyagyártást megfázásnak vetik alá, és a mókus és az epehólyag kezelésére segít.
Sokan gyakran hallották a mondatot: "Sok jó, nem is jó." A túlzott ivás károsíthatja a szervezetet. Először is egy porszerű zselét jelent, amely a raktárak polcain található. A vitaminok, ásványi anyagok és hasznos nyomelemek jelenlétében nem kell azt mondanunk, hogy a por csak olyan táplálék-kiegészítőket tartalmaz, amelyek allergiát okozhatnak, ezért jobb, ha otthon édes italokat készítesz. De figyeljen arra, hogy mennyi részeg, mert sok szénhidrátot tartalmaz, ami túlzott centimétert okozhat a derékban és a csípőben. Ezenkívül keményítőt is tartalmaz, ami nem járul hozzá a szervezet számára.
Úgy döntöttünk, hogy megoszthatunk veled több receptet a leghasznosabb csókok főzéséhez.
Hasznos zabpehely zselé - recept
A zselatin csökkenti a koleszterinszintet , és normalizálja a vércukorszintet is. Hasznos a vesebetegség, a gyomorhurut, a hasnyálmirigy-gyulladás, a kolelitia és az ételmérgezés számára.
összetevők:
- zabpehely - 100 g;
- víz - 250 g;
- vaj - 1/3 ts;
- fekete kenyér homok;
- cukor és só ízlés szerint.
előkészítés
Töltsük fel a pelyheket meleg vízzel és hagyjuk 10-12 órán át megduzzadni. Szűrjük le, oldalra hegessünk, és a kapott folyadékot, az elősavas sót felhónjuk és főzzük, amíg meg nem sűrül. A csomók megtartása a zselésben folyamatosan keverjük össze. Amikor a megfelelő konzisztenciát kapja, adj hozzá egy szelet vajat. Készen áll arra, hogy az italt hűvös helyen helyezze el, és tálalás előtt adj hozzá cukrot.
Tejes zselé
összetevők:
- zabpehely - 100 g;
- tej - 2 csésze;
- keményítő - 1 evőkanál;
- só és cukor ízlés szerint.
előkészítés
A pelyheket áztatják a tejben, és több óráig hagyják el, amíg megduzzadnak. Dekantáljuk, és a keményítőt és a sót ízesítjük a kapott folyadékban. Tűzbe égetünk, főzünk, folyamatosan kevergetünk. Vigyázzon, hogy a zselé nem forr. Készen áll az ital lehűtésére. Használat előtt hozzáadhat egy kis cukrot.
Egy ilyen ital nemcsak hasznos vitaminok és nyomelemek forrása lehet, de jó desszert lesz mind a gyermekek, mind a felnőttek számára.