Az ananász másik neve "lucsa alma". A gyümölcs megkapta, valószínűleg kissé ijesztő megjelenésűvé - a tövisek jelenléte és a lucfenyőhöz hasonló mintával hámozik. A gyümölcs ízlése igazán egy kicsit olyan, mint egy alma, de sokkal gyümölcsesebb, húsának egyedülálló frissítő savtartalma és egyedi aromája van. Eredetileg ezért az ananász eljött hozzánk a távoli Brazíliából nagyon népszerűvé vált tengerentúli finomságokként. És csak sokkal később tudott az ananász hasznos tulajdonságairól.
Ma ezek a gyümölcsök a szupermarketekben lévő élelmiszerüzletekben vannak. Egész évben egész évben friss gyümölcsöket vásárolhat, konzerveket, kandírozott gyümölcsök vagy szárított gyümölcsök formájában. Az ananász sok diétának része, ezért ajánlatos bevenni az étrendbe, mint egy erős vitaminforrás. Egzotikus származása ellenére ezek a gyümölcsök már régóta ismerős termék az oroszok számára. És szinte mindenki ma hallott az ananász hasznos tulajdonságairól a fogyásért. De ez nem az egyetlen előnye a foltos trópusi gyümölcsnek. Sokkal többet lehet mondani róla.
Az ananász hasznos tulajdonságai
Kémiai szempontból a gyümölcs összetétele sok értékes anyagot tartalmaz:
- vitaminok: C, B csoport, PP;
- mikroelemek: kálium, magnézium, cink stb.
- éteres anyagok, amelyek felelősek a magzat egyedi illatért;
- fehérjék, szénhidrátvegyületek, szerves savak és étkezési rostok.
A nők számára az ananász hasznos tulajdonságait egy egyedülálló elem - bromelain - jelenléte határozza meg. Ő felelős a zsírszövet zsírsejtek aktív hasadásáért és elősegíti a gyors fogyást. Ezért az ananász ma jelen van számos hölgy diétájánál, akik követik az alakjukat.
Ezenkívül a trópusi gyümölcs kiemelkedő erősítő és immunstimuláló szer, az aszkorbinsav bőségének köszönhetően. Segíti a vírusos megfázások elleni küzdelmet. Az ananász trombophlebitisben és trombózisban szenvedő betegek számára ajánlott, mivel a vér hígításának tulajdonsága. Ez megelőzheti a szívizominfarktust, a stroke-ot és más érrendszeri megbetegedéseket, valamint megelőzheti a rák kialakulását. Ez a gyümölcs szerepelhet az ödéma által szenvedő és magas koleszterinszintű menükben.
A fentiek mindegyike friss gyümölcsökre vonatkozik. De nagyon gyakran fogyasztunk konzerv vagy szárított gyümölcsöt, amelynek előnyei kevésbé ismertek. Például a szárított ananász hasznos tulajdonságainak számát a táplálkozási értéküknek tulajdonítják - ez egy kiváló snack, amely nem képes nagy kárt okozni az ábrán. Sem tökéletesen kielégítik az éhségérzetet, sőt - szakértők szerint - csökkentik a dohányzás vágyát.
Az ananász ártalma
Ezek a trópusi gyümölcsök szigorúan tilosak azok számára, akik a gyomor és a fekélyek fokozott savasságában szenvednek. A gyümölcs irritálja a szájüregi nyálkahártyát, az allergiát, a fogszuvasodást. Nagyon nem ajánlott terhes nők számára. Nyilvánvaló, hogy az ananász hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai összefüggenek egymással. És mindenképpen ne menj túl messzire ezekkel a gyümölcsökkel, túl nagy mennyiségben fogyasztva őket. És ez a legésszerűbb orvoshoz fordulni erről.