A sárgarépa figyelemre méltó gyökértermés, amely rendkívül fontos az emberi táplálkozásban. De rendkívül hasznos nemcsak a sárgarépa, hanem az abból készült gyümölcslé is; míg a sárgarépa lé tulajdonságai pozitív hatást gyakorolnak egészségünkre. Az ital magas szintű gyógyhatása a kémiai összetételének köszönhető.
A sárgarépalevek kémiai összetétele
A természetes sárgarépa-ital összetétele a következő komponenseket tartalmazza:
- a B csoportba tartozó vitaminok, amelyek kedvezően befolyásolják az idegrendszer állapotát;
- D és E vitaminok, amelyek pozitív hatással vannak a vázizomzat szövetének megerősítésére és kifejlődésére;
- a K-vitamin részt vesz a vérképzésben és befolyásolja a véralvadás szintjét;
- A sárgarépalé növeli annak hasznos tulajdonságait béta kép megjelenítésében, ami A-vitamin-formává (retinol) alakul át, ami kedvező hatással van mind a nők, mind a férfiak reproduktív rendszerére.
A vitaminok mellett a sárgarépa lé nagyszámú mikroelemet is tartalmaz:
- vas, amely javítja a vér állapotát és megelőzi a vérszegénység kialakulását ;
- kalcium, erősíti a csontokat és megvédi őket a ritkaságtól és a törékenységtől;
- Kálium, ami hasznos a szív munkájához;
- jód, stimulálja a pajzsmirigyet.
Ráadásul a sárgarépa lé is aktívan manifesztálja a gyógyulási tulajdonságait a benne található biológiailag aktív anyagok miatt. Antibakteriális tulajdonságaik vannak, és segítenek megszabadulni a káros mikroorganizmusoktól.
Mennyire hasznos a lé?
- A sárgarépa lé fogyasztása növeli az étvágyat, javítja a gyomor-bélrendszer működését, elősegíti az epének emésztő enzimek aktív termelését.
- A természetes ital segít eltávolítani a szervezetből származó toxinokat és toxinokat, valamint a nehézfémeket.
- A sárgarépa lé bevitele javítja az idegrendszert, segít óvatosan eltávolítani a stresszes és depressziós állapotok hatásait.
- A sárgarépa lé erősítésre és a hemoglobin szintjének növelésére alkalmas, mégis rendelkezik tumorellenes tulajdonságokkal.
- Segít megszabadulni a "rossz" koleszterintől, hozzájárulva a jó felhalmozódáshoz.
- Megállapították az ital feltétel nélküli felhasználását terhes és szoptató anyák, valamint a gyermekek táplálására.
- Azonban a sárgarépalécnek nemcsak hasznos tulajdonságai vannak, hanem ellenjavallatok is.
Először is, nem szabad elszállítani őket, mert az arányérzék elvesztése komoly problémákhoz vezethet:
- A sárgarépalevél túlzott fogyasztásával a benne lévő anyagok feleslege a májra feszültséget okozhat, ami viszont fokozott fáradtsághoz, fejfájáshoz, szédüléshez, hányáshoz vezethet.
- A bőr sárga színt kaphat.
- Allergiás reakciók lehetségesek.
- Lehetséges problémák a belekben, valamint a gyomorbetegségek súlyosbodása.