A tavaszi cseresznyevirágok finoman rózsaszín virágai láncolva csodálatos megjelenésükkel. A cseresznyek gyümölcsei kellemes illatúak és ízei vannak. A cseresznyefajta változatossága miatt a gyümölcsök nemcsak a kocsány méretétől és hosszától, hanem a cukor tartalmától is eltérhetnek. Így a konzervek gyakran használnak több savas fajták a cseresznye, valamint a fagyás vagy a fogyasztás friss formában - édes. Egyébként, a fagyasztott formában a cseresznyék ugyanolyan hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek, mint a frissek. Az alábbiakban azt javasoljuk, hogy megismerjük a cseresznye előnyös tulajdonságait, és kinek ellenjavallt.
A cseresznye összetétele és hasznos tulajdonságai
Ez a gyümölcs nagyon kalória, mert magas a szénhidrátokban. Azonban nem szabad cseresznyét írni a fiókból, mert hatalmas mennyiségű vitamint és nyomelemeket, valamint olyan anyagokat és vegyületeket tartalmaz, amelyek segítenek a jólét javításában.
A cseresznye gyümölcsök gazdag kalcium, foszfor , kobalt, fluor, mangán, kén, bór, kálium, króm, molibdén, vanádium, rubídium és vas. Ezek az ásványi anyagok biztosítják a szív, az agy, az idegrendszer, az izomrendszer, az anyagcsere folyamatokban való részvételét, az alacsonyabb koleszterinszintet. A készítményben a vas segít a vérszegénység elleni küzdelemben, de a normál hemoglobinszint miatt javul az oxigénellátás a szervezetben. A cseresznye gyümölcsök kedvelik egy olyan ritka elem tartalmát, mint a molibdén, amely segít a szervezetnek jobban ellenállni az agresszív külső környezetnek. És bár egy embernek szüksége van rá kis mennyiségben, ennek hiányában az antioxidáns folyamatok jelentősen csökkentek.
A cseresznye olyan vitaminokban gazdag, mint a PP, A, C, E, B1, B2. A B6-vitamin (folsav) segít az idegrendszer működésében, és fontos szerepet játszik a terhesség első trimeszterében is. Ennek hiányában a neurális cső és az agy fejlődhet.
A cseresznye bogyók rengeteg rostot tartalmaznak, amelyek hasznos tulajdonságai a gasztrointesztinális rendszer normál működésének, valamint a toxinok és egyéb "haszontalanság" megszüntetésének biztosítására irányulnak.
A cseresznyefélben lévő kumarin segít csökkenteni a vérrögök kockázatát, így kiváló eszköz a szívroham és a stroke kockázatának megelőzésére.
A cseresznyeiből készült komló rendkívül hasznos a bébiételhez, köszönhetően az ingatlannak az immunitás erősítéséhez, a megemelt hőmérséklet csökkentéséhez és a test számára fontos anyagok optimális tartalmához. Ezért a gyümölcslé tárolása helyett jobb, ha gyermekeknek otthon készített kompót kínálnak.
A népi orvoslásban a cseresznyére ajánlott magas vérnyomás, magas koleszterinszint , megfázás, különböző bőrfertőzések, székrekedés, dysentéria komplex kezelés, epilepszia, bizonyos mentális zavarok, valamint gyulladás eltávolítása a köszvényben és az ízületi gyulladásban.
Azonban vannak bizonyos ellenjavallatok, amelyeket nem lehet elhanyagolni minden hasznos ellenére
Ellenjavallatok a cseresznye használatához
A cseresznyefélék használata az élelmiszerekben az alábbi betegségekben tilos: fogzománc, gyomorégés, krónikus tüdőbetegségek, gyomorfekély, nyombélfekély, elhízás, hasmenés gyengülése. A gazdag és változatos hasznos tulajdonságok ellenére is ellenjavallt, hogy a cseresznye elején kerüljön be a gyermekek menüjébe, mivel ez teljesen allergiát okozhat. A kedvezőtlen következmények elkerülése érdekében ajánlott 8 hónapnál korábban ajánlani, különös figyelmet fordítva az új termékre való reagálás után.