Kell gyorsan elkészíteni édességet az esti teaért? Ezután a cookie-k elkészítése ezekhez a receptekhez gyorsabb, mint egy kész csomag készítése. Olajos, édes és olvadt a szájban, megérdemli minden percet, amelyet a sütéskor töltenek.
Gyors gyors keksz cookie
összetevők:
- liszt - 390 g;
- vaj - 165 g;
- granulált cukor - 145 g;
- tojás - 1 darab;
- vanília paszta - 5 ml;
- sütőpor - 1 teáskanál.
előkészítés
Megpuhult vaj, krémes levegõs tömeggé változik, cukorral megkenve. Ne állítsa le a keverőt, kezdjen fokozatosan önteni a tojást és a vanília pasztát az olajhoz. Kombinálja a sütőport és a szitált lisztet. Öntsük a lisztet az olajkeverékbe, és gyúrjuk az alapot a cookie-hoz. Hagyja a tésztát hűlni a fagyasztóban 15 percig, hogy megkönnyítse a kioldódást, és időközben a sütőnek ideje 180 fokos felmelegedésre.
Dobja ki a homokos tészta réteget, oszd meg vékony csíkokra, vagy lyukasztja meg a kívánt formát, tegye le egy pergamenre és 14 percig süssük.
Kész sült keksz sütiket, felvertek, csokoládé mártás előtt tálaljuk.
Rántott sütemény túrós sajttal
összetevők:
- Vaj - 260 g;
- granulált cukor - 285 g;
- tojás - 2 db;
- túró - 425 g;
- liszt - 470 g;
- szóda és sütőpor - 1 teáskanál.
előkészítés
Miközben a sütő 180 fokos felmelegedést tesz lehetővé, csésze puha vajat cukorral és tojással. Az olajkeverékhez adjuk a szirupot egy szitán keresztül dörzsölve. Keverjük össze a lisztet szódával és sütőporral. Add hozzá a száraz összetevőket a túró és a vaj tejszínéhez. Miután összekevered a tésztát, dobja be golyókba, és helyezze őket egy pergamentlemezre. 8-10 percig sütjük, és hűvös, fedjük le egy egyszerű cukor bevonattal vagy csokoládéval.
Rövidkenyér sütemény lekvárral
A cookie készítéséhez jobb, ha egy nagyon vastag szirupot vagy túlnyomórészt bogyót kapunk.
összetevők:
- granulált cukor - 80 g;
- vaj - 65 g;
- kefir - 15 ml;
- tojássárgája - 2 db;
- liszt - 135 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- bogyós jam - ízlés szerint.
előkészítés
Mint általában, az első dolog, hogy felmelegítse a sütőt 180 fokos. Miután a cukrot 3 percig szobahőmérsékleten olajjal leütötte, hozzáadhat vaníliát vagy más ízeket a kapott krémhez, vagy azonnal felöntheti a tojássárgákat, és folytathatja a sütés néhány percig. Külön keverjük össze a lisztet és a sütőport. Adjunk hozzá száraz összetevőket az olaj tömegéhez. A kapott tésztát részekre osztjuk, az egyes ujjak középpontjában pedig elmélyülünk, és ott egy kicsit elakadunk. Süteményeket 25 percig sütünk, és a kóstolás előtt még legalább 10-et hűtünk.
Gyors gyors kenyér tészta sajtos kekszekhez
Az édes keksz sütemény gyors és finom sütéséről már többször is beszéltünk, de vajon a sós sajtkrémet az aromás fűszerekkel? A kimeneten nagyszerű snacket vagy kellemes kiegészítést kap a salátán.
összetevők:
- vaj - 225 g;
- reszelt parmezán - 225 g;
- liszt - 255 g;
- kakukkfű - 4 db.
előkészítés
Miközben a sütő felmelegszik 180 ° -ra, a lisztet és a kakukkfűlevet a hideg vajjal dörzsölje. A vaj és a liszt morzsához adjunk hozzá nagy mennyiségű reszelt sajtot, és gyúrjuk össze a sima tésztát. Ossza a tésztát három darabra, minden egyes darab egy 20 cm-es kolbászt hossza, és fél centiméter vastagra vágja. Tegye a sütiket egy pergamenlapra, és főzzük 16-20 percig. Ezután a ruddy sajtkrémet lehűtik, és légmentesen lezárt tartályban tárolják 3-4 napig.