Hogy hogyan lehet sütni egy szőnyeget lekvárral, megtudhatja, ha elolvassa a receptek javasolt változatait. Az ilyen sütés különösen az egyszerűségével és ugyanakkor a forgalmas háziasszonyok kiváló ízlésével fog kellemesen kecsegtetni. Végtére is egy kis időbe telik, hogy felkészítse, és az eredmény egyszerűen elképesztő.
A mokka lekvárral készült receptje kefiren
összetevők:
- búzaszálas liszt - 325 g;
- kefir savanyú - 245 ml;
- dzsem - 245 g;
- Csirke tojás - 2 db;
- granulált cukor - 80 g;
- szóda - 10 g;
- fahéjkő, kardamom, szegfűszeg és más fűszerek, amelyek közül választhat - ízlés szerint;
- por alakú cukor dekorációhoz.
előkészítés
- A köpeny felkészítésére szolgáló kefír frissen, és már érvényességi időtartam lejártakor is be lehet venni. Savanyú tej is alkalmas. Itt öntjük a szódát, keverjük össze és hagyjuk körülbelül öt percig.
- Időközben megtörjük a tojásokat egy tálba, cukorba öntjük és habosítjuk az összetevőket, amíg a hab képződik.
- Keverjük össze a kefiret megkevert tojással, adjunk hozzá őrölt fahéjat, kardamomot vagy más fűszereket, adjunk hozzá dzsemet, és keverjük össze az összetevőket egyenletes eloszlással. Kívánt esetben ebben a szakaszban lehetőség van arra, hogy a tésztához zúzott anyákat és mártott mazsolát adjunk.
- Csak a hozzácserélt lisztet kell hozzáadni, addig keverjük, amíg a csomók fel nem oldódnak, és a tésztát olajozott formába helyezzük.
- A sütő kenyér negyven percet vesz igénybe a kemencében, 185 ° C hőmérsékleten.
- Lehűlés után díszítse a szőnyeg felületét cukorporral, és lőhetjük a mintát.
Kenyér leves lekvárral a multivarkban
összetevők:
- búzaszálas liszt - 315 g;
- növényi olaj - 95 ml;
- sütőpor - 10 g;
- cukor vanília - 20 g;
- kakaópor - 60 g;
- cukornád - 190 g;
- méz - 70 g;
- őrölt fahéj - 5 g;
- víz 190 ml;
- anyák (opcionális) - marok;
- dzsem vastag, lekvár vagy lekvár - ízlés szerint.
előkészítés
- Ebben az esetben nem adunk hozzá lekvárt a tésztához, hanem impregnáltuk kész szőnyegekkel. Egy finom, étvágygerjesztő, sovány torta lesz .
- Egy kicsit felmelegítjük a vizet, feloldjuk cukornád és vaníliacukor, mézet, hozzáadunk fahéjat és növényi olajat.
- Egy külön tartályban összekeverjük a szitált lisztet, kakaóport és sütőport, összekeverjük az összetevőket, és az előzetesen elkészített aromás édesvizet száraz keverékbe öntjük.
- A tészta összetevõit homogenitással verjük keverõvel vagy habverõvel, ha szükséges, hozzáadunk egy marék apróra vágott diót.
- A kész gombát a több eszköz olajozott kapacitásába öntjük, és a készüléket "Sütés" üzemmódban bekapcsoljuk hatvanöt percig.
- A készenléten kivesszük a süteményt a rostélyon, lehűtjük, félre vágjuk, és egy vastag jam vagy dzsem réteggel impregnáljuk.
A mokka receptje a lekvárosban tejjel
összetevők:
- búzaszálas liszt - 325 g;
- tej - 245 ml;
- dzsem - 245 g;
- Csirke tojás - 1 db;
- granulált cukor - 80 g;
- sütőpor - 10 g;
- szárított gyümölcsök, mazsolák, diófélék ízlés szerint;
- por alakú cukor dekorációhoz.
előkészítés
- Ez a "Kovrizhka" lekvárt lekvárt egyszerűen készült. Elég, hogy egy tálba, tejbe, tojásba, cukorba, lekvárba és lisztbe keverjünk egy sütőportal, összekeverjük egy keverővel vagy habverővel, amíg az összes lisztcsomók el nem fogynak és a tészta kész.
- Már elküldheti a sütőben, de néhány apró apróra vágott, párolt mazsolát és apróra vágott szárított gyümölcsöket adunk hozzá, majd újra keverjük össze a tésztát.
- Túl sokat nem érdekel egy ilyen szőnyeg. A hőmérsékletet 185 ° C-on kell tartani. Negyven perc alatt elkészül az ízletes pite, csak porcukorral fogjuk felhűlni és hagyjuk lehűlni.