"Ki nyert nyáron gyümölcsöket és leveleket gyûjtött, egész éven át fenntartotta az életerõt és az egészséget." Szóval azt mondja az emberek bölcsessége, és nem hiába. Kis napos bogyós gyümölcsök, a bokor sűrűn ragadozó ágai (tehát tengeri fonák), az egészség megőrzésének valódi kincse. A Seabuckthorn-ot néha "szibériai ananásznak" nevezik, mert a fagy után gyűjtött bogyók hasonlóképpen ízlelhetik ezt az egzotikus gyümölcsöt.
A tengeri törmelék még az ókori Görögország és Róma idején is ismert. A bokor fiatal leveleit parádék vagy versenyek előtt lovagolták. A gyógyulási tulajdonságoknak köszönhetően az állatok növelték az állóképességet és a teljesítményt, észrevehetően javították a megjelenést, és a betegségek visszaszorultak. Figyelembe véve ezeket a változásokat, az ősi görögök kezdték használni a növény levelét és bogyóit az emberek kezelésére. A huszadik század hetvenes éveiben még mindig a tengeri fonák legnagyobb érdeklődése mutatkozott. Különösen népszerű volt a tengeri homoktövis olaj , mire elkezdődött ipari méretben. Egyszerű és megfizethető eszköz égési sérülések, fagyás okozta sebek gyógyítására minden gyógyszertárban.
A tengeri fonák bogyójába számos biológiailag aktív anyag található, amelynek előnyei nagyon hosszú ideig szerepelhetnek, beleértve a szervezet sugárterhelés elleni védelmét.
A C-vitamin elpusztításával járó enzim hiánya miatt a tengeri borostyán bogyók minden előnyös anyaga a feldolgozás során is jól megőrzött.
Gyógyító tulajdonságok
Gyógyszerészetben elsősorban a gyógyszerkészítmények három összetevőjét állítják elő a tengeri tyúktól: olaj, gyümölcslé és kivonat a levelekből és bogyókból. Egyedülálló tulajdonságokkal rendelkeznek az emberi test létfontosságú aktivitásának megőrzéséhez:
- felgyorsítja a sebek gyógyulását;
- aktiválja a hasnyálmirigy aktivitását;
- az ultraibolya és az elektromágneses sugárzástól való védelem;
- normalizálja a testzsír-anyagcserét;
- növeli az erek rugalmasságát;
- aktiválja az anyagcserét, növeli a szervezet védőfunkcióját, tonizálja és megfiatalítja.
A tengeri fonák legkedvezőbb előnyei akkor érhetők el, ha naponta 100-150 g bogyót fogyasztanak, napraforgóolajjal ízesítve. Az ízlés javítása érdekében a bogyókat finomra vágott friss fűszernövényekre permetezik. Fagyasztott formában a bogyók megtartják értéküket hat hónappal az ágazatból való eltávolítást követően.
Az otthon különböző masszázskészletekből készül, kivéve a zselét: zselé, tengeri fűszeres lekvár , lekvár, pasztellák, mártások, kompotok, konzervek, bogyók és burgonyapürével, a gyümölcslevet a péptel megtölti és nélkülük, a vajat intenzíven narancsszínűvé teszi tovább.
Tengeri homoktövis
összetevők:
- tengeri törpe bogyók - 150 g;
- cukor - 100 g;
- forrásvíz - 1 liter.
előkészítés
Berry tengeri homoktövis bogyók, mosott és préselt lé. A lé ideiglenesen zárva van egy fedéllel és elhelyezve a hűtőszekrényben. Tengeralattorta torta forraljuk fel forró vízzel és főzzük 10-15 percig. Szűrés. Adjunk hozzá cukrot, hűtsük össze, és keverjük össze a lé. Kiderült, hogy egy finom és egészséges tengeri fonott gyümölcsital. Kezelheti rokonait és vendégeit.
Tücskök mézzel
összetevők:
- tengeri törpe - 1 tétel;
- víz - 1 elem;
- méz (mindenekelőtt vastag) -1 / 2 evőkanál.
előkészítés
A bogyókat mossák és gyertyatartják egy kiságyban. Ezután adjuk hozzá a mézet, és keverjük össze újra az egész keveréket. Adjunk hozzá vizet és jól keverjük össze. Az elegyet ezután szűrjük, és üvegekbe öntjük. Hasznos csodaitalunk készen áll, megpróbálhatja.