A zeller már az ősi idők óta ismertté vált, mindig antiszeptikus, gyulladáscsökkentő és sebgyógyító tulajdonságokkal rendelkezett. Javítja a test általános hangját, fokozza a mentális és fizikai aktivitást. A középkorban azt hitték, hogy boldogságot és szerencsét hoz.
A zeller rendkívül hasznos a súlycsökkenés szempontjából, különösen azért, mert ez egy termék, amelynek "negatív" kalóriaértéke van, vagyis ha asszimilálja a testet, több energiát költ, mint amennyit kap. A zeller hatással van az anyagcserére és a zsírok lebomlására is, az antioxidánsok, a riboflavin, a béta-karotin, a flavonoidok, a B-vitaminok, a kálium, a cink, a vas és a foszfor miatt.
Zeller az étkezési táplálkozásban
A zeller fokozza az ételek ízét és illatát, és alacsony a kalória. Ezáltal a "táplálék" olyan táplálkozási szakemberek, akik általában jó minőségű ízeket áldoznak abból a célból, hogy jó étrendeket készítsenek a testsúlycsökkentésre. Jó hatással van a bőr, a haj, a körmök állapotára és visszaállítja az erőt.
A zeller segít megemészteni az ételeket, serkenti a gyomornedv termelését. A táplálkozási szakemberek a legjobb melléktálatnak tartják a húsnak, mert elősegíti a fehérje lebomlását és a nem fertőzött rostok felszabadulását a szervezetből, megakadályozva a gyomor-bélrendszerben előforduló rohadt folyamatok megjelenését.
Zöld zöldségek a fogyásért
Ön fogyasztani zellert, miközben figyeli a diéta fogyás mind a nyers és főtt formában. Zeller termesztik és három formája van: levélzeller, petiolat és gyökér. Is fogyasztott zeller magokat. Minden része tartalmaz nikotint és glutaminsavat.
Az A, C, K vitaminokban levő leveleknél sokkal több, mint a zeller más részein, gyakrabban használják salátákra. A zellerzeller a rost és a riboflavin, a foszfor és a kálium forrása, ezért étkezési koktélokban, levesek, saláták és köretek készítéséhez használják. A gyökérkultúrában a legnagyobb mennyiségű ásványi anyag és illóolaj van, a nyers zeller a fogyás szempontjából minden bizonnyal hasznosabb, mivel a benne lévő hatóanyagok közül sokan hővel pusztulnak el.
Zeller a fogyásra tea
A zellerből készült tea vizelethajtó és hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy felgyorsítja a szervezetből származó toxinok és toxinok eltávolítását, megszünteti a puffadást és normalizálja az anyagcserét. A legjobb ezt a teát citrommal, mentával és mézzel inni. Ha reszelt gyömbért ad hozzá, a tea vér és nyirokelvezető tulajdonságokat szerez. Inkább meleg, jól főzött teát inni.
Alkalmazás és ellenjavallatok
A zselé gyökereinek gyümölcse a fogyás egyszerűen pótolhatatlan, és csak 2 teáskanál étkezés előtt veszít, néhány kilogrammot elveszít anélkül, hogy bármilyen étrendet megfigyelne. Ha keverjük sárgarépaléccel, és hozzáadunk fél teáskanál mézet, akkor a hatás jelentősen megnő, a bőr és a haj javulni fog.
A zeller ellenjavallt terhes nőkön, hiszen a magvak összetételében a testsúlycsökkentésre hatásos anyagokon kívül olyan összetevők vannak, amelyek a méh összehúzódását okozzák, ami a vetélést okozhat. A magas savasságú és a gyomorbetegségben szenvedő emberek körültekintően használják a zellert.
Többek között a zeller kiváló antidepresszáns, így segíteni fog abban, hogy minden diéta alatt vidám legyen. Továbbá a zeller az egyik leghíresebb afrodiziákum, és az ókori Görögországban azt hitték, hogy lelassítja az öregedési folyamatot és mágikus tulajdonságai miatt szépséget nyújt.