A fahéj zeller egy népszerű termék, amelyet főzni salátákban és egyéb ételekben főznek. A szárak mind nyers, mind feldolgozott formában használhatók. Az orvosok és a táplálkozási szakemberek ezt a zöldséget a menühöz ajánlják.
Előnyök és ártalom a petioled zeller
A zöldség összetétele hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz, amelyek számos tulajdonságot okoznak:
- A zselét olyan emberek szeretik, akik figyelik a súlyukat, mivel normalizálja a vízsót anyagcserét, ami segít megszabadulni a felesleges folyadéktól a szervezetben. A természetes sós íz lehetővé teszi a termék só helyett történő felhasználását.
- A zeller használata a zöldség alacsony kalóriatartalmának köszönhető, hiszen 100 gramm 12-30 kcal-t jelent. Ami érdekes a termék feldolgozásához, a szervezet körülbelül 40 kcal-ot költ, ami azt jelenti, hogy a felhalmozódott zsírtartalékokat elköltöttük.
- A zöldség sok rostot tartalmaz, ami segít a toxinok és toxinok tisztításában, és ez pozitív hatással van az emésztőrendszerre.
- A lerakott zeller hasznos tulajdonságait a nikotin és a glutaminsav tartalom okozza, amelyek aktiválják az anyagcserét és megakadályozzák a zsírraktárak lerakódását.
- A petek szerkezete sok anyagot tartalmaz, beleértve a vasat és a magnéziumot, ami lehetővé teszi a rák kialakulását.
Fontos tudni, hogy nem csak a hasított zeller előnyös tulajdonságait, hanem a meglévő ellenjavallatokat is. Nem ajánlott nagy mennyiségű zöldség esetében a terhes nők. A diéta kizárása a zellertől az idősekig, valamint a termék egyéni intoleranciájának jelenlétében. Nem szabad enni az urinourinary rendszer betegségeinek, valamint a fekélyek súlyosbodásával. Harm zeller akkor hozhat az esetben, ha eszik éretlen vagy túlérett formában.