Mindenki tudja az áfonya csodálatos tulajdonságait, és mindezt gazdag összetételének köszönheti. Sok vitamint, mikroelemeket, rostot , szerves savakat és tanninokat tartalmaz.
Vitamin összetétel
Az áfonya tartalmaz B-, C- és PP-vitaminokat, nyomelemekből a kalcium, magnézium, kálium, vas és réz. Ezenkívül meg kell jegyezni, hogy az áfonya a mangán tartalmának vezetője. De fő előnyét antioxidánsnak tekintik, számuk szerint meghaladja bármely más élelmiszerterméket. Az antioxidánsok (antocianinok) megakadályozzák a rosszindulatú daganatok kialakulását, vagyis az áfonya fogyasztása jó eszköz a rák megelőzéséhez. A flavonoidok (másfajta erős antioxidánsok) javítják az érrendszeri szövetek állapotát, ezáltal hozzájárulva a retina hajók állapotának javulásához, ezáltal az áfonya csodás hatását a látás minőségére.
Mi más hasznos az áfonyáknál? A bolygók rendszeres használata javítja az anyagcserét, jó megelőzi a trombózist, az ízületi rendellenességeket, fertőző betegségek és emésztőrendszeri rendellenességek kezelésére. Az áfonya azonban nem csak a különböző betegségek megszabadulását segíti elő, hanem gyakran hozzájárul a fogyáshoz.
Áfonya a fogyásért
A felesleges kilogrammok elleni küzdelemben az áfonya kiváló asszisztensé válik, mint korábban soha, mivel kalóriaértéke mindössze 44 kcal / 100 g, és ami még fontosabb, a fekete áfonya normalizálja a vércukorszintet. Az áfonyalé felhasználása harmonizálja az inzulin termelést, és felgyorsítja a zsírok energiafelhasználását is.
Az áfonya nem csak egy élelmiszertermék, melynek köszönhetően könnyebben fogyasztható, ez a bogyó gyakran válik néhány diétás termék fő termékévé. Csak három nap egy áfonyás diéta és egy 2-3 kg-os lyuk elegendő az Ön számára. Az áfonya-diéta során a fő összetevő mellett túrós sajttal , tejföllel és joghurtot is használhat.