A Crohn-betegség a Crohn-betegség legfontosabb feltétele a gyógyulásnak, és ezért kell váltania a megtakarító étrendre, amely magában foglalja az őrölt élelmiszereket, főzött és párolt, a lehető leghamarabb. Kisebb adagokban naponta 4-5 alkalommal kell enni.
Táplálkozás a Crohn-betegség számára
Tehát, fontoljuk meg részletesen a megengedett termékek és receptek listáját a Crohn-betegség esetében:
- Italok - tea, kakaó a vízen.
- A tegnapi fehér és szürke kenyér , zsemle és keksz, fehér keksz.
- Tejtermékek - alacsony zsírtartalmú túró, levendula, kefir, acidophilus tej, tejföl (korlátozott).
- Zsírok - friss vaj, valamint olvasztott, olajbogyó.
- Puha főtt tojás (1-2 naponta), rántotta.
- Levesek gyenge, alacsony zsírtartalmú húslevesekkel, gabonafélékkel, zöldségekkel, húsgombákkal, tésztafélékkel.
- A hús és a halételek csak alacsony zsírtartalmú fajták, és a legjobb apróra vágott és párolt.
- Gabonafélék és tészták - a kásagyöngy a vízen, lehet sült pudingok formájában. Macaroni főtt.
- Zöldségek és zöldségek - burgonyapürével és pudingok zöldséggel, főtt zöldségekkel, apróra vágott zöldségekkel.
- Gyümölcsök és bogyós gyümölcsök - zselé, kachel, mousses, burgonyapürével, lekvárral.
- Levek - vízben hígított gyümölcs, bogyó és zöldséglevek.
Meg kell jegyezni, hogy ebben az étrendben a cukor és édességek megengedettek, de korlátozottak. A Crohn-betegségben lévő gyógynövényeket az ételek között kell bevenni.
A Crohn-betegség étrendje: gátlás
Ne feledje, hogy bizonyos termékeket ki kell zárni az étrendből:
- kolbász, hús, hal és általában minden konzerv snack;
- minden szeszes ital, kávé tejjel;
- zöldségek és gyümölcsök;
- vajból és meleg tésztából készült termékek;
- köles, árpa, árpa gabonafélék;
- sózás, dohányzás, marinátok;
- hideg italok, fagylalt;
- termékek krémmel, csokoládéval;
- zsíros hal és hús;
- mustár, fűszeres mártások, torma, bors;
- gomba, bab.
Ha ezeket a termékeket kizárják, akkor a helyreállítás gyorsan el fog jönni.