Nem szükséges a teljes kamra konzerv komposztot készíteni, hiszen egy édes év szezonában puha vitamin-ital könnyen fagyasztva lehet fagyasztott bogyókból. A receptek során megtudhatjuk, hogyan kell főzni a komótot a fagyasztott cseresznyeből, amelyet bármely szupermarketben lehet vásárolni, vagy szezonban betakarítani.
Fagyasztott cseresznyepörény - recept
összetevők:
- cseresznye - 750 g;
- granulált cukor - 85 g;
- citromlé - 30 ml;
- víz 1,6 liter;
- egy vanília pohár.
előkészítés
Mielőtt a fagyasztott cseresznye elkészül, a bogyókat nem kell felengedni, azonnal fel lehet őket tenni a zománcozott edény aljára, öntsön vizet és helyezze a tűz fölé. Amint a víz forr, a későbbi komposztban cukrot és citromlevet, valamint félig feleslezett vanília poharat ad. Forralás után vegye ki a tartályt a hő hatására, fedje le és hagyja a cseresznye ízét és aromáját önmagában addig, amíg le nem hűl.
A fagyasztott cseresznye és málna összetétele sárgabarackokkal és áfonyával
összetevők:
- sárgabarack - 15 db;
- fagyasztott cseresznye - 330 g;
- fagyasztott málna - 270 g;
- fagyasztott áfonya - 210 g;
- granulált cukor - 110 g.
előkészítés
Egy zománcos edényben töltsön egy liter vizet, és forraljuk fel. Dobja a forrásban lévő fagyasztott bogyókat és gyümölcsöket, öntsön cukrot és csökkentse a hőt. Hagyja hagyni a kompót kb. 15 percig, mert a fagyasztott gyümölcs sokkal gyorsabban forrni kezd, mint a frissek. Készítse elő a kész ital mellett a fedelet, majd próbálja meg.
Ha úgy döntesz, hogy egy fagyasztott cseresznye egy multivárkából készít egy komposztot, akkor a sütési folyamat nem különbözik a tűzhelytől. Megszórjuk a bogyókat, cukrot, öntsük a forró vizet és válasszuk a "Varka" -t 20 percig. A csipogás után az ital is lehűl.
Fagyasztott cseresznye és eper összetétele
összetevők:
- fagyasztott cseresznye - 240 g;
- fagyasztott földieper - 180 g;
- granulált cukor - 130 g;
- víz - 2,8 liter.
előkészítés
A bogyókat süssük le, mielőtt a sütéshez nincs szükség, hanem azért, mert azonnal töltsük meg őket cukorral, fedjük le vízzel és tegyük tűz alá. Várja meg a folyadék forrását. A fagyasztott cseresznye mennyiségét a fagyasztott cseresznye méretétől függően a bogyók nagysága és mennyisége határozza meg, de általában a korábban fagyott bogyók és gyümölcsök nem sok időt töltenek a tűzön - 10-12 perc elég, majd az ital lehűlhető a fedél alatt.