Töltött kenyér - kiváló ötlet egy gyors és tápláló snackhez, egy kiadós reggelihez vagy vacsorához, ha nincs idő több összetett kulináris étel készítésére. A töltelék lehet egy választék, amely megfelel az ízlési preferenciáknak vagy a rendelkezésre álló számos releváns terméknek.
Hogyan készítsünk töltött cipót?
A kitöltett kenyeret az íz javítása érdekében gyakran sütjük vagy a mikrohullámú sütőben néhány percig töltjük.
- A tekercset félbe kell vágni, át kell húzni, vagy csak le kell vágni a tetejét, és le kell vágnia néhány pépet, és a réteget körülbelül egy centiméter vastag vastagságban kell hagyni.
- A cellulóz egy részét a töltelékhez adják, vagy főzni vagy más ételeket főzni.
- A rágcsálnivalók elkészítéséhez leggyakrabban bármilyen típusú, főtt vagy sült húsos kolbászterméket használnak, amely kiegészíti a vágást reszelt sajttal.
- Halak kedvelői, mint a töltött kenyér konzerv vagy enyhén sózott filé.
Sonkával és sajttal töltött baton a sütőben
Készítse elő a töltött kenyeret sütőben, sonkában vagy kolbászban percben, különösen akkor, ha a töltelék összes összetevője kézben van. A tegnapi kenyeret, snacket is használhatja, és ebben az esetben finom és étvágygerjesztő lesz. A töltelékhez zöldséget és sült zöldséget lehet hozzáadni.
összetevők:
- kenyér - 1 darab;
- sonka - 400 g;
- sajt - 150 g;
- paradicsom - 1-2 db;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- zöldek.
előkészítés
- Vágja le a cipő hegyét, kihúzza a belső húst, olajjal olajozza be az előformát.
- Díszített sonka és paradicsom, adjunk hozzá zöldeket, 2/3 reszelt sajtot, keverjük össze.
- Töltsük meg a kenyér kenyeret egy masszával, és töltsük fel a sajt maradványait.
- Sütjük a töltött kenyeret 200 fokos sütőben 10 percig.
Töltött kenyér heringvel - recept
Ha nem akarja bekapcsolni a sütőt, itt az ideje, hogy elkészítsen egy töltött kenyeret a heringrel. Itt a halak harmonikus kombinációját használhatjuk vajjal és hagymával. Kívánt esetben ez utóbbit apróra vágott zöld tollal vagy mogyoróhagymával helyettesítheti, amely kissé lágyítja az ízt, és finomabbá teszi.
összetevők:
- kenyér - 1 darab;
- hering - 300 g;
- vaj - 200 g;
- tojás - 2 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 50 g;
- só, kapor, zöldhagyma.
előkészítés
- Vágjuk át a cipót, vágjuk össze a morzsát, keverjük össze apróra vágott fűszernövényekkel és megolvasztott vajjal.
- Adjuk hozzá a szeletelt hering filé, tojás, sózott sárgarépa.
- A kenyér ürességének töltöttségével töltsük össze a két felét, filmbe csomagolva.
- Helyezze a töltött hering cipót 2 órán át a hűtőszekrényben.
Konzerv ételekkel töltött baton
Töltött kenyér - olyan recept, amelyet könnyű végrehajtani hal vagy konzerv hús jelenlétében. Kísértettek lehetnek főtt tojások, szeletelt édes bolgár bors, sózott gyökér hagymával és anélkül, mindenféle friss zöldségek és adalékok formájában reszelt kemény sajt vagy szelet lágy fuzionált.
összetevők:
- kenyér - 1 darab;
- konzervek - 1 doboz;
- vaj - 100 g;
- tojás - 3 db;
- hagyma - 1 db;
- petrezselyem, zöld hagyma és kapor - 1 csomó;
- sárgarépa és édes paprika - 1 db;
- só, bors.
előkészítés
- Vágja le a cipót, távolítsa el a morzsát.
- A morzsában add hozzá konzerv gyümölcslé, puha vaj, szeletelt zöld és főtt, földi tojás.
- Rántott hagymát sárgarépával, hozzáadva a bolgár bors végén, töltsön a töltelékbe, keverje össze.
- Töltsön be egy ürességes tömeget a kenyér felében, vegye össze őket, fóliába csomagolja őket.
- Helyezze a töltött kenyeret a hűtőbe 2 órán keresztül.
Kenyérrel töltött kenyér
Töltött kolbászkenyérrel, amikor gyors és kielégítő snacket kell kitalálnia, és táplálja az éhes háztartást. Használhat egy bagettet, egy klasszikus kerek vagy akár rozsos vagy teljes kiőrlésű kenyeret . Ha rendelkezésre áll, hozzáadhat egy kis apróra vágott olajbogyót, és zsírozhatja a kenyeret a mártásban.
összetevők:
- kenyér - 1 darab;
- kolbászok - 3 darab;
- sajt - 100 g;
- tojás - 2 db;
- hagyma zöld - 1 csomó;
- só, bors.
előkészítés
- Vágja a kenyér tetejét, levágja a morzsát.
- Sügér kolbász, zöldhagyma.
- Adjuk hozzá a sajtot a töltelékhez, törjük a tojásokat, adjunk hozzá sót, borsot, keverjük össze, töltsük fel a keveréket a kenyér üregével.
- Sütjük a kenyeret 200 fok 20 perc alatt.
Sajtos kenyér
A sütőben sült sajttal töltött kenyér könnyű saláta, egyéb ételek és rágcsálnivalók kiegészítéseként szolgálhat. A fűszeres és pikáns ételek fajtáját a fokhagyma, a friss vagy szárított zöldek mennyiségének megváltoztatásával, vagy a töltelék csipetnyi piros paprikával egészítheti ki.
összetevők:
- kenyér - 1 darab;
- sajt - 200 g;
- vaj - 150 g;
- fokhagyma - 4 fog;
- petrezselyem, kapor - 0,5 csomó;
- só, bors.
előkészítés
- Keverjük össze az olvasztott vajat, apróra vágott zöldségeket és fokhagymát.
- Baton vágott a peremre, tegye be a reszelt sajt darabjait, és öntsön egy csípős vajat.
- A sajtfóliával töltött kenyéret 15 percig forró sütőben helyezzük el.
- Hajtsa ki a fóliát, és hagyja, hogy a snack barna további 5 percig.
Csirkével töltött baton
A sült töltött kenyér elkészítéséhez a csirke főtt, sült húsra van lehetőség. A legfinomabb snack csirke darált húsból származik, ha van ilyen. A termék sütésénél adjunk hozzá egy apró, apróra vágott szálat, zselé, kockás paprika, mindenféle gyökér vagy zöldborsó.
összetevők:
- kenyér - 1 darab;
- csirkefilé vagy elkészített darált hús - 50 g;
- sajt - 100 g;
- növényi olaj - 50 ml;
- fokhagyma - 2 fog;
- hagyma és sárgarépa - 1 db;
- zöldség - 0,5 gerenda;
- só, bors.
előkészítés
- Friss hagyma és sárgarépa.
- Adjuk hozzá darált húst, ízesítőt, sütjük a húst 10 percig, dörzsöljük a csomókat.
- Keverjük össze a pirítóst fokhagymával, fűszernövényekkel és reszelt sajttal, töltsük össze a keveréket egy kenyérrel, előhúzzuk a morzsát.
- Sütjük a darált húst töltött sütőben 10-15 percig 200 fokban.
Töltött kenyér - recept sütés nélkül
A sütés nélküli töltött sütemény elkészítéséhez minden töltelékhez hozzáadhatunk majonézes vagy tejföllel készített lédús mártással , amelyet pikáns fűszerek, fokhagyma, friss zöldségek hozzáadásával készítenek. Tálalás előtt a snack 1-2 óra hosszat marad, hogy felszívja és áztassa gyümölcslevekkel és aromákkal.
összetevők:
- kenyér - 1 darab;
- főtt hús, kolbász vagy sonka - 300 g;
- olvasztott sajt - 100 g;
- majonéz és ketchup - 50 g;
- fokhagyma - 2 fog;
- Olasz gyógynövények - 1 csipet;
- zöldek - 1 csomó.
előkészítés
- Vágd le a cipót, vágd fel a morzsát.
- Keverjük össze a majonézt ketchup, fokhagyma és gyógynövények, öntsük a mártást a kenyér felület felett.
- Szeletelt sonkát, kolbászt vagy húst, adjunk hozzá sajtot, zöldséget, töltsük meg a tölteléket egy kenyérrel, a rétegeket öntjük a mártás maradványaiba.