A szokásos tyúkok és fürj - ragadozó madarak rokona - Afrikából származik. A guinea tojás jellemzői, ennek a ritka terméknek az előnyei és ártalmai érdekelhetik az egészséges táplálékot, a sportolókat, valamint azoknak, akik erőssége és vitaminhiánya miatt szenvednek.
Tojóhéj tojása - hasznos tulajdonságok
Annak megértéséhez, hogy a gyöngytyúk tojása hasznos, meg kell értenünk összetételükre. A kérdezett tojások tartalmát nyersen kell fogyasztani, hogy ne veszítsék el a vitaminok és az ásványi anyagok értékes tulajdonságait:
- A vitamin (a karotinoidok nagyon sok a tojássárgában) szükséges a bőr egészsége, az akut látás , a szervezet jó ellenállása kedvezőtlen körülmények között, az öregedés lelassulása;
- A tengerimalacból származó B-vitamin előnyös tulajdonságokkal rendelkezik az agy és az izomrendszer vonatkozásában;
- A C-vitamin a legerősebb antioxidáns és erősíti az immunrendszert ;
- A PP-vitamin fontos a hormonok minőségi termeléséhez.
Az egzotikus tyúktojások értéke, előnyei és káros hatásai nem csak a tartalomban, hanem a héjban is megtalálhatók. A maximális szilárdság és az alacsony porozitás miatt a fehérje és a tojássárgája hat hónapon át megtartja az összes hasznos komponenst veszteség nélkül. Ráadásul maga a kagyló gazdag kalcium, vas, molibdén, szilícium, foszfor, cink, mangán és kén. Ezen elemek jobb asszimilálódása érdekében a héj ajánlott a por állapotához, és mindegyik 1 csíkot használjon. reggelivel együtt. A héj őrlése előtt 5 percig kell főzni.
Gyapjas tojás - összetétel
A császármagos tojások tartalma legfontosabb összetevői a maximális mennyiségben koncentrálódnak, a fehérje és a sárgája nagyon kevés vizet tartalmaz. A gyöngytyúktojás tulajdonságait a magas fehérjetartalmú (12,7 g), a hamu (1,0 g) 100 g termékre és a kis mennyiségű zsírok (0,6 g) és a szénhidrátok (0,6 g) hatására befolyásolja. A magas táplálkozási minőség miatt a tengerimalacok hasznosak a fizikai erő, kimerültség, terhesség kimerülésében és a táplálék ideje alatt. Ajánlott, hogy a császármetszés toxikus legyen a sportolók táplálékában.
Lehetséges-e a gyöngytyúkok tojása?
Első alkalommal, aki szokatlan terméket vásárolt, felmerül a kérdés: mennyire valószínű a tojás-tojás allergia használata? Az orvosok megnyugtatták ezeket a szkeptikusokat azzal a ténnyel, hogy a császármagos tojások alacsony allergén hatásúak és rendkívül élesen negatív reakciókat váltanak ki. Kisgyerekek is lehetnek, de lehetőleg - főtt formában. Ez a termék ellenjavallt a máj és a vesék betegségeiben. De a gyöngytyúk tojása ajánlott:
- a posztoperatív időszakban;
- nagy terhelés mellett;
- vitaminok hiánya;
- az idegrendszer kimerülése;
- az anyagcsere minőségével kapcsolatos problémák;
- férfi impotencia.
A táplálkozási szakemberek javasolják a kaviár tojást azok számára, akik fogyni akarnak. 100 g császármagos tojás csak 45 kcal, és a zsírok tartalma a tojássárgában minimális. Hosszú testsúlycsökkenés esetén ez a termék a magas fehérjetartalmú termékek esetében is hasznos: ha csak egy pár tojást eszünk, hosszú ideig aminosavakat adhatunk a szervezetnek, és éhség nem tapasztalható. Ez a tény különösen fontos azok számára, akik a fogyást nem csak az étrend segítségével, hanem a fitneszben is részt vesznek.
Hogyan kell főzni a kaviár tojásokat?
Nagyon fontos információk azok számára, akik szeretnék ízlelni a tengerimalacokat - mennyit főzni ezt a terméket, mit kell használni. Mivel a császárhéj tojása héja nagyon kemény, és még 1,5-2 m magasságból is leesik, hosszabb ideig kell főzni, mint a csirke. A főtt tojás főzéséhez 5-6 percet kell tartani, forralva forralva, 10-12 percig. Egy kész tehenet adhatunk egy salátához, tölteléket egy szendvicshez vagy egy másik edényhez.
Tojáshéj tojása: összehasonlítás
Azok, akik érdeklődnek azon kérdés megválaszolásában, hogy hogyan lehet megkülönböztetni a gyöngytyúson tojást a csirke tojástól, a következő tényezőket kell figyelembe venni:
- mérete - gyöngytyúk kevesebb (40-45 g);
- az unokatestvérem alakja hasonlít egy körte;
- szín - a tengerimalacok tojása jellegzetes foltokkal rendelkezik;
- hogy megérintse a caesarin tojásokat.