A zabpehely a zab zabkása. A zabpehely egy közös, egészséges és tápláló étel. Emellett sok nő fogyaszthatja a zabkását reggel a fogyás miatt.
A zabpehely összetétele
A zabpehely fehérje vegyületeket, rostokat, zsírokat és szénhidrátokat tartalmaz. Mindezeket a komponenseket a szervezet könnyen felszívja. Ezen túlmenően a zabpehely összetétele B1, B2, B6, E, valamint A, K és PP vitaminokat tartalmaz. Ennek a terméknek az előnye, hogy ásványi anyagok - vas és magnézium, jód és fluor, nikkel, foszfor , kén, mangán, kálium és kalcium - jelen vannak. A zabpehely tápértékét is magas a készítmény - erukas, malonsav, oxálsav, pantotén, nikotin, niacin és piroxin - tartalmazzák.
A zabpehely előnyei
Reggel rendszeresen használják a zabpehelyet, a fáradtság és az álmosság érzése eltűnik. Ez a reggeli egész nap energizálhat, növelheti a vitalitást és a hangulatot. Mielőtt eszébe jutna a zabpehely hasznossága, fontos tudni, hogy milyen jelek vannak arra, hogy ezt az ételt bevinni az étrendbe.
A zabpehely hasznos a zavart anyagcserében, székrekedésben, vastagbélgyulladásban, az ételmérelmekben és a puffadásban. Nem kevésbé hasznos ez az étel allergiás reakciókra és dermatitisre, valamint az izomrendszerre. Ezenkívül a zabpehely kedvező hatással van a haj, a köröm és a bőr állapotára.
A korpa helyettesíthetetlen zabkása a vérerek, a vér és a szív, a pajzsmirigy, a máj és a vesék betegségében szenvedők számára. A zabliszt segít csökkenteni a koleszterinszintet a vérben, javítja az immunitást és tisztítja a toxinok és toxinok testét.
Káros a zabpehelyre
A zab borsó nem csak jó, hanem árt is. Ne használják fel azokat az embereket, akiknek glutén enteropátiával vagy más módon diagnosztizálták őket - cöliákia. Ezzel a betegséggel a szervezet nem tudja teljesen feldolgozni a gabonafélékben jelen lévő anyagokat.
Ne használja a zabpehelyet, ha túl gyakran használja, mivel ez a test kalcium kiválasztódását eredményezheti, és ennek eredményeképpen csontok és csontritkulás alakulhat ki.
A zabpehely kiválasztása
Arra a kérdésre, hogy melyik a zabpehely pelyhek a leghasznosabbak, fontos tudni, hogy minden zabkása, beleértve a zabpehelyet, csak akkor marad hasznos tulajdonságokkal, ha az edény teljes gabonából készült. Az ilyen kása készítése sok időt vesz igénybe - legalább 40 perc. Előre mosott gabona egészben vagy zúzott, akkor már aludnia kell már forró vízben vagy tejben. Ezenkívül a főzés során az edény nagy figyelmet igényel - folyamatosan keverni kell.
Kényelem érdekében a termelők zabpehelyeket készítettek, amelyekből a zabkása sokkal gyorsabb, mint a teljes szemekből. A zabpehely főzése körülbelül 10 percet vesz igénybe. A pelyheket ki kell öblíteni és forró vízbe vagy tejbe kell önteni. És az első 5 percig a főzőedényt magas hőfokra kell forralni, majd csökkenteni kell a tűzzel 5 percig forralni a zabkását, majd ajánlott forralni
Van egyfajta azonnali főzéssel ellátott zabpehely, amelynek előnye és káros hatása a szakértők körében sok kétség. Az ilyen pelyhek egyszerűen forrázzák a forró vizet vagy a forró tejet, és 3-5 percig beadagolják.
A zabpehely kiválasztásakor a legfontosabb szempont a termék frissessége, így vásárláskor mindig gondosan meg kell nézni a kiadás időpontját.