A bab dzsemek nagyon egyszerű házi sütemények. A tészta puha és kissé puffadt. És minden félelem, hogy éles sör szag lesz, és teljesen megalapozatlan. Aki nem tudja, soha nem fogja kitalálni, hogy a sör a keksz része. És ma egy egyedi receptet indítunk, amely lehetővé teszi, hogy egyfajta süteményt készítsen egy férfi cégnek egyfajta tésztából és édes kesztyűt a lányos összejövetelekhez.
Recept a süteményekhez
összetevők:
- liszt - 400 g;
- könnyű sör - 0,5 tétel;
- vaj - 240 g;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- só - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
Az olajat lisztre vágjuk a liszttel. Öntsük a sört és gyúrjuk a sima tésztát. Fóliába csomagoljuk, és 2 órán keresztül eljuttatjuk a hűtőszekrénybe. Miután megosztotta a "bun" -ot 2 részre, és elkészítünk kétféle kekszet - édes és sós.
Roll a tésztát egy fél centiméter vastag rétegbe, és vágja ki a kekszet egy speciális penész vagy egy kis csészealj segítségével. Egyik oldalunkon cukorba merítjük őket, és egy pergamentes sütőlapra teszik őket. Sütjük édes kekszet csak 15 perc 180 fokban.
A második részből sós kekszet készítünk. Jobb, ha más alakra vágjuk őket. Helyezzük a kekszet egy sütőlapra, tetejére ecsettel, áztassuk sóoldattal (1: 1 arányban adjunk hozzá még egy csepp citromlevet) - ez jobb, mint csak sózni. És elküldjük a sütőbe 15 percig.
Hűtött sózott sütemények - egy nagy előétel a sörnek, ezért ne hagyja, hogy minden habzó ital a süteményen. Édes jó tea vagy tej. És minden vendég elég lesz!
Hogyan készítsek kekszet a sörön?
összetevők:
- liszt - 325 g;
- vaj - 80 g;
- tejföl - 80 g;
- sör - 130 g;
- dió (hámozott) - 100 g;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- szóda - 0,5 ts.
- só - 1 csipetnyi.
előkészítés
Az olvasztott vajban tejfölt és sört adunk hozzá. Keverje hozzá és adjunk hozzá lisztet szódával. Lágy, rugalmas tésztát kapunk.
Kedveltük a tanácsunkat, akkor azt tanácsoljuk, hogy ismerkedjen meg a keksz készítéséhez szükséges receptekkel.