A kész élesztőpogácsos pudingok hihetetlenül finom sütemények, amelyek az egész világon ismertek, és amelyek percek alatt elkészülnek.
Puffok egy puff élesztő tésztával
összetevők:
- élesztőfagyasztott púpos tészta - 500 g;
- csere nélkül fagyasztott cseresznye - 250 g;
- keményítő - 3 ts.
- cukor - ízlés szerint;
- tojás - 1 darab;
- lisztet.
előkészítés
A cseresznye összeolvasztja az összes folyadékot, szorítsa jól és elaludt a cukorral. A táblát kis liszttel dolgozzuk fel, forgassuk a kiolvasztott tésztát, és darabokra vágjuk. Aztán egy tojással zsírozza őket, a másik oldalon levesszük a cseresznyét, könnyedén meghintjük keményítővel, szorosan becsukjuk a széleket. A szeleteket egy sütőlapra helyezzük, melyet sült tojássárgával borítunk és sütjük. Ezt követően a zsemlék enyhén hűvösek és élvezhetik a lenyűgöző ízüket.
Puff tészta puff élesztő tésztával
összetevők:
- élesztőfüstölő - 500 g;
- túró - 300 g;
- tojás - 2 db;
- mazsola sötét - 3 evőkanál. kanál;
- liszt - 2 tk.
- vanillin;
- cukor - 4 evőkanál. kanál;
- citromhéj - ízlés szerint;
- növényi olaj.
előkészítés
A mazsolákat forró vízzel forraljuk, és 15 percig hagyjuk. A túrót cukorral keverjük, dobozzuk a vanillint és a reszelt citromot. A fonnyadt bogyókkal leöblítjük a folyadékot, lisztre dörzsöljük össze és töltsük fel a tojással. Felhúzzuk a tésztát, kést vágunk négyzetekre, terítjük a túródatömeget és szétszaggatjuk a széleket. Készen áll a rétegek elhelyezésére egy sütőlapon és 25 percig sütni.
Puff tészta puff élesztő tésztával
összetevők:
- élesztőfüstöt - 200 g;
- sajt - 150 g;
- tej tehén - 1 evőkanál. kanál;
- szezámmag.
előkészítés
A tésztát hengerelték és téglalapokra helyezték. A sajt aprított lemezek. A tészta elterjedt a sajtot, az éleket felhúzzuk, egy villával villát készítünk, és a munkadarabokat a sütő tálcán helyezzük el. Könnyedén takarja le a szagot tejjel, szezámmaggal megszórja, és 20 percig forró fűtött kemencében tegye.
Puff tészta puff élesztő tésztával
összetevők:
- Darált hús - 300 g;
- tészta pelyhes - 500 g;
- izzó - 2 darab;
- tojás - 3 db.
előkészítés
Tisztítjuk a hagymát, a melkenko shinkuem-et, a darált húst, a fűszeres évszakot ízléssel és alaposan keverjük össze. A tésztát hengereljük, apró négyzetekre vágjuk, átadjuk a húst, és befedjük a széleket. Melegítsük fel a sütőt, fedjük le a sütő tálcát olajjal, rakjuk le a tuskókat és jelöljük őket 25 percig.