Joghurtos gyümölcssaláta

A könnyű, alacsony kalóriatartalmú gyümölcssaláta a különféle étkezési menük elengedhetetlen eleme, amely a fúziós konyha egyik fő étele. Hogyan készítsünk egy gyümölcssaláta? Rengeteg recept van, és általánosságban a saláta készítése csodálatos terület a személyes kulináris fantázia megnyilvánulásához, a fő dolog ebben az ügyben arány és harmónia érzése. Ezért gyakorlatilag értelmetlen kérdezni, hogyan készítsünk egy gyümölcssaláta - használjunk minden megfelelő receptet, módosítsuk, létrehozzuk, feltaláljuk, megpróbáljuk.

Gyümölcssaláta öltözködése

, Mint a gyümölcssaláta betöltéséhez? Nos, nem majonéz. Különböző lehetőségek közül választhat: alacsony zsírtartalmú joghurtot, vagy előnyösebb krémmel (tejföllel) és még különböző növényi olajokat is használhat. Természetesen összetettebb töltelékkel is előállíthatja például a joghurtot gyümölcslevekkel és mézzel.

Gyümölcssaláta banánnal

Készíthet könnyű gyümölcssaláta joghurttal, például banánból (1-2 db), narancsból (1 darab), kiwi (2 db), persimmon (1 darab), körte (1-2 db). Természetesen a töltés joghurt a legjobb megoldás, mint a házi krém vagy a tejföl. Az elkészítés előtt a gyümölcsöt folyó vízben mossuk és egy tiszta vászonszalonnal megszárítjuk. Óvatosan tisztítsa meg a kiwi-t a héjból, tisztítsa meg a narancsot, óvatosan letörölve a bőrt az egyes szegmensekről, hogy a szemcsés szerkezetet tegye ki. A banánt is meg kell tisztítani. A körtét négy részre kell vágni, és ki kell venni a magot. Megszórjuk a körte szeleteket citromlével, hogy ne sötétedjen. Az összes gyümölcsöt önkényesen vágjuk le, de nem túl finoman és gyönyörűen kirajzoljuk az edényeket (kis darabok minden gyümölcsből) az edényben. Öntsön joghurtot minden salátánál, és az asztalra is felszolgálható. A lakosság résztvevői önállóan keverik (vagy nem keverik) ezt a csodálatos gyümölcssaláta joghurttal. Használhatja az almát, a mangót, a banánt, a kiviet, a dióféléket az összetevők helyett. Vagy avokádó, mangó, ananász, nektarin, sajt. A kombinációs lehetőségek sokak.

Saláta sárgadinnyével

Készíthet gyümölcssaláta, még egy "szeszélyes" gyümölcs, mint egy dinnye.

összetevők:

• 1 dinnye (jobb muskotály vagy ananász) 200 gramm;
• 4 kivi;
• 1 nagy édes és savanyú alma;
• 2 őszibarack vagy nektarin;
• 30 ml-es pálinka (vagy könnyű rum, lehet martini);
• ¾ csésze joghurtot.

előállítás:

Minden gyümölcsöt megmossunk, tiszta ruhával megszárítjuk, megtisztítjuk, majdnem egyenlő darabokra vágjuk, keverjük össze és tegyük az edénybe. Jobb, ha nem vágod a dinnyét, hanem egy különleges kanállal formálod a pépet. Keverjük össze a pálinkát vagy a rumot joghurttal, és töltsük fel ezt a keveréket minden egyes saláta-adagon. Az ilyen finom saláta külön kell szolgálni a puha, szénsavmentes italokkal vagy koktélokkal (alkoholos vagy alkoholmentes) a fúzió stílusában.

Saláta görögdinnye

Ön készíthet gyümölcssaláta görögdinnye - görögdinnye nagyon hasznos és finom gyümölcs.

összetevők:

• gramm 300 pulp görögdinnye;
• 2 nektarin;
• 3 sárga körte;
• 2 kivi;
• 100 g reszelt kemény sajt;
• egy pohár joghurtot;
• 1 lime lé.

előállítás:

Vágjuk le a görögdinnyét apró kockákban, almafélékben és körtében - rövid szalmával, nektarin és kiwi - vékony szeletekkel. Csatlakozás és keverjük. Fektesse ki a gyümölcsök keverékét a croissant-ban, hints a sajtot és a vizet lime-lé és joghurt keverékével. Görögdinnye feletti gyümölcssalátákat készíthet a görögdinnye felén belül a következő elv szerint: 1 görögdinnye + bármely gyümölcs és bogyó + öntés (pl. Citromlé vagy joghurt). Görögdinnye vágott fel. Az egyikből eltávolítjuk a pépet (kanál). Keverjük össze a görögdinnye darabjait gyümölcsökkel és bogyókkal, és helyezzük el a felkészült félig megmaradt görögdinnyét, amelyet az edényre (vagy egy mély tányérra helyezzük, hogy ne csússzunk). Ez az eredeti saláta különleges frissességet biztosít menta levelek és melissa segítségével. Különösen finom ízűek, mint a saláták, apróra vágott dió, szezámmag, mandula mag, pisztácia és reszelt sajt.