Borsó - kalóriatartalmú

A borsó a hüvelyes család legnépszerűbb képviselője. Hazája a Földközi-tenger országainak, Indiának és Kínának tekinthető, ahol a borsó a jólét és a termékenység szimbóluma. A növényről a 6. századról tudunk. Ma, az ősi időkhöz hasonlóan, a borsót értékelik az ízletes és gyógyító tulajdonságaikért, amelyeket sokan tudnak, de ez nem mindenki ismeri a borsó kalóriatartalmát.

A borsó összetétele és kalóriatartalma

A borsó egyesíti a legfontosabb, alapvetően fontos elemeket és vitaminokat, amelyek befolyásolják az emberi test teljes munkáját. A hüvelyesek ezen képviselője részeként a következő vitaminokat tartalmazzák: B vitaminok , A-vitamin, E, PP, H, telítetlen zsírsavak, étkezési rost, piridoxin, aminosavak, alumínium, fluor, réz, jód, mangán, vas, kalcium stb.

Ha arról beszélünk, hogy hány kalória a borsóban, attól függ, hogy milyen fajta, az érlelés színvonala és persze a főzés módja.

A fiatal zöldborsó átlagosan 73 kcal / 100 gramm kalóriaérték, míg sok cukor és víz van benne, és a keményítő és a fehérje minimális. A hüvelyes családnak ez a képviselője kiváló termék, amelyet étkezés közben el lehet fogyasztani, mert a kis kalóriatartalmú zöldborsó mellett tökéletesen megtisztítja a beleket, eltávolítja a toxinokat és a toxinokat.

Az érett borsó nagyon magas kalóriatartalmú termék, 100 g-ban 300 kcal, ez a keményítő és a fehérje tartalmának növekedése. A szárított borsó még több kalóriát tartalmaz, 100 grammtól 325 kcalig, tk. a szinte víz nélkül, de a tápanyagok koncentrációja ebben a babban magasabb, mint a zöld.

A főzött borsó kalóriatartalma 100 g-onként csak 60 kcal, és minden tápanyagot benne tárolnak. Ebből a növényből fogyasztható fogyasztható, a főtt borsó mellett nagyon hasznos az egészség. Erősíti a szívet, megakadályozza az onkológiai fejlődést betegségek, erősíti a csontokat, normalizálja az anyagcserét stb.

A borsó egyik fajtája a borsó csicseriborsó (turkey borsó), ennek a növénynek a kalóriatartalma 100 g / 309 kcal / 100 g. A csicseriborsót íze és aromája emlékezteti a diót, de érdemes megemlíteni annak hasznosságát az emberi egészségre. A török ​​borsó csökkenti a koleszterinszintet, megakadályozza a szívroham előfordulását, erősíti az immunrendszert és energiával telíti a testet. Magas kalóriatartalmának köszönhetően a borsó nagyon tápláló termék, ezért ha nagyon keveset eszel, akkor gyorsan megszabadulni az éhségtől, de az ilyen típusú borsó napi fogyasztása nagy mennyiségben elronthatja az alakot.