Ráadásul a csirkehús az is, hogy szinte bármilyen módon elkészítheti ezt a húst, miközben nem ízléstelen, vagy édeskésségében veszít. Ezután beszélünk a klasszikusról és szerettük az összes csésze - szárnyas szárnyas burgonyával, amelyet a sütőben sütöttünk. Mindkét alapösszetevő egyetemességének köszönhetően a recept változataiban tömeg van.
Csirke szárnyak burgonyával a sütőben - recept
összetevők:
- csirke szárnyak - 8-10 db;
- citromlé - 115 ml;
- fokhagyma - 6 fog;
- Dijon mustár - 2 teáskanál;
- méz - 35 ml;
- Szárított oregánó - 1 evőkanál. kanál;
- földi paprika - 1 teáskanál;
- csirkehúsleves - 245 ml;
- burgonya - 470 g;
- piros hagyma - 210 g.
előkészítés
Sütés előtt csirkét kell előkészíteni: mosni és szárítani a szárnyakat, majd öntsük őket citromlével, reszelt fokhagymával, mustárral, mézzel, oregánnal és paprikával. A pácolt szárnyakat a hidegben 20 percig egész napig hagyják, a hosszabb hús megengedett, annál telített lesz az íze.
Ossza meg a burgonyát és a hagymát körülbelül egyenlő méretű szeletekre, ne túl nagy, hogy egyszerre tudjanak sütni a csirkét. Spoon a zöldségeket egy sütő tálcát a csirke. Öntsük át a fennmaradt marinadát és a húslevet, majd helyezzük a sütőlapot egy fóliával a tetejére egy előmelegített 180 fokos sütőben 40 percig. A főzés végéhez közeledve, a sütőben lévő burgonya ízletes csirkeszárnyai szabadulnak fel a fóliából, hogy a madár bőrét pirítsuk.
Hogyan főzni sült krumplit csirkeszárnyakkal a sütőben?
A recept másik eredeti változata az ázsiai. Az ízek kombinációja ebben az ételben egyértelműen a kínai konyha és a kedvenc ételeket a világ minden táján találja. Ez az egyszerű és sokféle ízű kombináció kombinációt eredményez: szójaszósz, gyömbér és méz.
összetevők:
- csirke szárnyak - 540 g;
- gyömbér gyökerei - 2 cm;
- zöldhagymás tollak - 3-5 db;
- burgonya - 440 g;
- szójaszósz - 85 ml;
- méz - 25 ml.
előkészítés
A csirke szárnyainak öblítése után vágja le a húst, amely nem tartalmaz húst. A szárnyak maradék húsos részeit megszárítjuk, és egy tálba helyezzük szójamártással, mézzel és reszelt gyömbérrel. A csirke több óráig marinálható, és azonnal fel lehet tüntetni egy serpenyőben, valamint hántolt burgonyával. Öntsük a marinadát a fennmaradó részre, és mindent elküldünk a sütőbe. A sütőben lévő burgonya csirke szárnyainak elkészítése kb. 35-40 percet vesz igénybe 190 fokban.