A torta torta annyira népszerűvé vált, hogy ma külön irányba vezet a cukrozatlan desszertek. Ez egy többrétegű termék, ahol süteményeket használnak az ostyák, palacsinta, pita kenyér és a sózott összetevők a "tejszín". Az utóbbi széles választéka számos recepthez vezetett, amelynek egy kis részét az alábbiakban mutatjuk be.
Hogyan kell főzni egy tortát?
A cukrozatlan étkezést egyszerűen elkészítik, és nem korlátozzák az összetevők választékát. Alapul véve habszivacsot vagy pirított süteményt, palacsintát, süteményt, lazacot használhat. Ami a tölteléket illeti, itt van, ahol "söpörni": a sütemények egymásba tartoznak a sült zöldségekkel, gombákkal, főtt tojással, csirkével, lazacokkal, túróval és sajtokkal.
- Jellemzően a snack sütemények töltései nem igényelnek hőkezelést a felépítés után, ezért fontos, hogy minőségi és friss termékekből álljanak.
- A hús snack torta nyers darált húsból készült, ezért a sütőben pörkölni kell.
- A töltés elkészítésénél ne felejtse el a termékek kompatibilitását.
Snack torta a tojásos süteményekből - recept
A cukrászsüteményből készített torta torta nyerő lehetőség a váratlan vendégek találkozására. A tárhely sütemények tárolására nincs szükség főzésre, porózus textúrájuk van, amely megkönnyíti a gyors áztatást, és abszolút íztelenek, mint ideálisak bármilyen töltelékhez. Ebben a változatban - ez a hering, sárgarépa, sajt és gomba.
összetevők:
- ostya sütemények - 6 db;
- hering - 200 g;
- hagyma - 1 darab;
- majonéz - 200 g;
- sajt - 100 g;
- 250 g champignon;
- főtt sárgarépa - 2 db.
előkészítés
- A hagymát és a gombákat sütjük és megverjük egy keverővel.
- Viszketés a keverőben hering, hagyma és sárgarépa.
- Kenje meg a süteményeket majonézzel, váltakozó töltelékkel.
- Díszítsük a sajtot.
- Hűtsük le az étkező fagylalttal egy órán keresztül.
Sütemény "Napoleon" készült kész süteményekből
A "Napoleon" sütemény a legendás desszert sós értelmezése. Ez utóbbival ellentétben tele van töltelékfajtákkal, és mivel a sütemények sütésének nehézkes folyamata van, lehetővé teszi a bolt használatát. Az egyetlen feltétel egy lédús töltelék, a sütemények gyorsabban áztatják, és a torta puha és finom lesz.
összetevők:
- elkészített sütemények csomagolása - 1 db;
- lazac - 350 g;
- sajt - 350 g;
- garnélarák - 250 g;
- uborka - 1 darab;
- zöldek - 60 g;
- kaviár - 80 g.
előkészítés
- Keverje hozzá a sajtot zöldekkel és olajjal az első torta.
- Adjuk hozzá a halak darabjait. Top - szelet uborka.
- A következő torta sajttal és garnélával készül.
- Felső - díszítse a kaviárt.
- Hűtsük le a snack tortát 3 órán keresztül.
Snack torta készült pita kenyér gomba
Hagyományosan a pita kenyérből készült snack torta gombával van töltve. Ez annak köszönhető, hogy a lazac gyorsan áztatta és limpült, ami lehetetlen lédús és nem öntözött gombatöltéssel. A gomba lé a lóhere már nem "gumi", de nem válik rendetlenné, így a torta tökéletesen megtartja az alakot, és mégis megkapja az ízt.
összetevők:
- hagyma - 350 g;
- lappal - 2 db;
- olaj - 60 ml;
- sárgarépa - 550 g;
- sajt - 100 g.
előkészítés
- Gombák és hagymák sütik és lapozzanak egy turmixgépben.
- Vágjuk a pita-t 8 négyzetre.
- Minden egyes töltelékre helyezzük, és készítsünk egy tortát.
- Megszórjuk a sajtot.
- Sütjük le a gomba süteményt, mielőtt megolvasztanánk a sajtot.
Snack torta a süteményből
A háziasszonyok többsége rétes süteményekből készít snack tortát. Ezek a sütemények semleges ízűek, és egy könnyű, szellős textúra jellemzi, így egy jól áztatott torta csak a szájban olvad. Az egyetlen hátrány - a sütemények lassan áztatottak, ezért bőven zsírozott majonézzel, és legalább 5 órán keresztül ragaszkodnak a hideghez.
Hozzávalók :
- sütemény - 500 g;
- Bolgár bors - 3 db;
- spenót - 250 g;
- tojás - 4 db;
- sonka - 250 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 4 darab;
- majonéz - 125 g.
előkészítés
- Ossza a tésztát 6 süteményre, és 180 fokos sütést 20 percig.
- Süssük a borsot. Hámozzuk le a héjat és a pépet - tisztítsuk meg.
- Spenótáljuk a spenótot.
- Tojás darál, sonkás.
- Keverjük össze a majonézet fokhagymával.
- Kenje meg a süteményeket majonézzel, és helyezze el a tölteléket.
- Hűtsük le a snack tortát 5 órán keresztül.
Snack torta a palacsintákból
Snack palacsinta sütemény sokféle változatban. Ez nem csak töltelékekre, hanem süteményekre is vonatkozik, amelyek klasszikus, buja élesztőből vagy sűrű amerikai palacsintaból készülhetnek. Ebben a receptben a torta tej és hering, vöröshagyma és tojásos töltelékből áll, amelyek az orosz kulináris jellegűek.
összetevők:
- palacsinta - 15 db;
- hering filé - 350 g;
- hagyma - 4 darab;
- tojás - 3 db;
- petrezselyem - 40 g;
- zöldhagyma - 80 g;
- majonéz - 20 g;
- olaj - 40 ml.
előkészítés
- Keverje hozzá a tojásokat heringrel és zöldhagymával.
- Főzzük a majonézet a gyógynövényekkel.
- Caramelize hagymát.
- Gyűjtsd össze a tortát: gyógynövényeket, heringet, sült hagymát.
- Ismételje meg a rétegeket.
Snack torta crackerek konzervekből
A snack torta crackers egy tál őrült felkészülés. Az elkészített kekszek használata alapként csökkenti a folyamatot, és a konzerv halak töltése megkönnyíti és megkönnyíti az edényt. A tortát még csak nem is kell elvágni: már részekre osztott, mindegyik kerek kerek, amely egy szirmas alakú virágszirmból áll.
összetevők:
- kerek crackerek - 50 db;
- majonéz - 140 g;
- főtt tojás - 4 db;
- Szardínia olajban - 240 g;
- sajt - 100 g;
- hagyma - 40 g;
- petrezselyem - 20 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 2 db.
előkészítés
- Hagymás őrölt egy keverőben, keverje össze a halat villa, sajt és 3 tojás nátriummal.
- Keverjünk tojást, sajtot, 60 g majonézt és fokhagymát.
- Készítsen 10 krumplit "kamillát".
- Kenje meg tojásos paszta és majonézzel.
- Alkalmazzon egy második rétet halakra, hagymára és majonézre.
- Ismételje meg a rétegeket.
- Díszítsük a tortát egy reszelt tojással.
Skandináv snack torta
A szendvicsek a halakkal - jó, de sokkal eredetibb tortafilé. Különösen, ha a skandináv recept szerint készült. A megkülönböztető jellemzője a kerek cipó kenyérmorzsája, de a töltés több fajta hal és sajtos-tejfölös mártás kombinációját jelenti, amely lágyítja a kenyeret, megkönnyítve és finom formában.
összetevők:
- lazacfilé - 160 g;
- füstölt hal filéje - 160 g;
- kerek kenyér - 1 db;
- tojás - 3 db;
- tejföllel - 160 g;
- mustár - 40 g;
- olaj - 70 g;
- krémsajt - 160 g;
- uborka - 1 darab;
- zöldségek - 40 g;
- szójamártás - 20 ml.
előkészítés
- Vágd le a kenyeret a kenyérről. Vágjuk a morzsát 3 süteményre.
- A füstölt halat és a vajat felvertessük.
- Kombinálja a szójaszósz mustárral.
- Keverjük meg a tejfölt, a zöldeket és a sajtot.
- Kenje meg az első tortát hal keverékkel.
- A második fedelet mustárral és lazacgal.
- Harmadik áztatni a tejfölt. Díszítsük uborka és tojás.
Snack torta füstölt csirkével
A snack torta receptje kényelmes, mivel lehetővé teszi a töltés összetételének megváltoztatását az Ön preferenciái szerint. Tehát sok háziasszony szívesen készít salátákat füstölt csirkével , mert ez a legkényelmesebb módja annak, hogy adjunk hozzá egy étel finom ízét és finom zamata ízét. Ez a töltés alkalmas a túró krémmel készült palacsintákból készített falatcsészékre is.
összetevők:
- palacsinta - 10 darab;
- füstölt csirkemell - 550 g;
- konzervált mézgombák - 350 g;
- túró - 300 g;
- tejföl - 20 g;
- torma - 20 g.
előkészítés
- Vágja a mellét és a gombákat.
- Rántsa meg a túrót tejföllel és tormaal.
- Mindegyik palacsintát kenjük meg túróval, töltsük ki a tölteléket, és formázzuk a tortát.
Snack máj torta
A májkrémek hihetetlenül népszerűek. Ez annak köszönhető, hogy egyszerűen elkészülnek, a jóllakottság, a könnyűség és a termék által nyújtott előnyök. A süteményeket marhából, sertésből, pulykaból vagy csirkemájból készítik. Ez utóbbi esetében a süteményeket homogén, sima textúrájú és nagyon finom, könnyű májíz íz jellemzi.
Hozzávalók :
- csirkemáj - 700 g;
- liszt - 40 g;
- tojás - 1 darab;
- hagyma - 2 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- majonéz - 20 g;
- tejföl - 40 g;
- olaj - 60 ml.
előkészítés
- Görgesse a csirkemájat egy húsdarálóban, és keverje össze a liszttel és a tojással.
- Fry 4 palacsintát.
- Spasertuyte hagymát és sárgarépát, és keverjük meg a tejföllel és a majonézzel. Spread a süteményeket.
- Hűtsük le a csokoládé májból készült snack tortát 2 órán át.
Snack torta cukkini
A squash palacsintaból készült torta nyári, fényes, hihetetlenül ízletes és egészséges étel. Zucchini - étrendi termék, így ez a torta minden korlátozás nélkül meg lehet enni. Különösen akkor, ha töltelékként alacsony zsírtartalmú túrót, fokhagymát, rózsát és cseresznyét használunk, amelynek zsíros íze finoman árnyalja a squash torta édességét.
összetevők:
- cukkini - 550 g;
- liszt - 125 g;
- liszt - 125 g;
- tojás - 2 db;
- sütőpor - 5 g;
- olaj - 80 ml;
- túró - 400 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 3 db;
- arugula - 50 g;
- cseresznye - 7 db.
előkészítés
- Keverje hozzá reszelt cukkini tojással, liszttel és sütőporral.
- Sült palacsinta és túrós-fokhagymás töltelékkel zsírozza őket.
- Díszítsük cseresznyével és arugulával.
Snack torta rákos botokkal
Puff cukrászsütemény - egy recept, közel a salátákhoz. Ezt fel lehet használni, és a kedvenc ételeket új megjelenés és ízlés adja meg. A legnépszerűbb és maradt saláta rákos botokkal. El lehet helyezni a tojásos sütemények, hozzá egy réteg sajtot, és helyettesíti a kényelem szolgálja, konzerv kukorica a savanyított uborka.
összetevők:
- rákrudak - 400 g;
- sütemények - 5 db;
- majonéz - 200 g;
- mustár - 20 g;
- tejföl - 200 g;
- főtt tojás - 3 db;
- sajt - 120 g;
- savanyított uborka - 200 g.
előkészítés
- Pirított majonéz mustárral és tejföllel.
- Kenje meg a süteményeket öltözködéssel, és véletlenszerűen rendezze el a tölteléket.