Az ízletes és ádázos főétel egyik lehetőségének megfelelően javasoljuk, hogy a szirupokból készült húskészítmények receptjeit kipróbálja. A hízószemek ízkombinációja változhat attól függően, hogy milyen húst kell használni, és mit kell kiegészíteni a töltelékben lévő szilvafélékkel.
Sertéshús sima szilva
összetevők:
- sárgarépa - 4 db;
- édeskömény - 1 db;
- só, bors;
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
- hagyma - 1 db;
- szilva - 1 elem;
- savanyú alma - 1 darab;
- friss kakukkfű - 1 teáskanál;
- sertésborda - 750 g.
előkészítés
A sütőt felmelegítik 220 fokra. Sütjük a sütő tálcát papírral.
A sárgarépát tiszta és csíkokra vágva, az édeskömény is őrölni és keverni zöldségeket egy mély tálban, óvatosan sózva sóval, borssal és vajjal. Elkészített zöldségkeverék egy egyenletes rétegre helyezett sütőlapra.
Az olajjal fűtött serpenyőben szárítsuk meg az apróra vágott hagymát arannyá. Add hozzá az aszalt szilva, az almát és a kakukkfüvet, keverje alaposan, és folytassa a főzés további 7-10 percig. Hagyja az elegyet lehűlni 5 percig.
Sárgarépát és édesköményt sütünk. Vágja a vágott darabokra, verte és szezonra sóval és borssal. Átszelődtek a középpontba a szilva szilva, és mindent leforgatunk tekercsekkel.
Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és minden oldalról finomra süsse meg a húsgombócot, amíg aranybarna. A sütőben állítsa a hőmérsékletet 190 fokosra, és 20-25 percig süsse le a húst. A hengereket sárgarépával és édesköményzel díszítjük.
Ha jobban szereted a marhahúst, mint a sertéshús, akkor próbáld meg főzni a marhahús tekercset a szilvával, hasonló receptet használva.
Csirkehenger szilva receptekkel
összetevők:
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- csirkefilé - 4 darab;
- 1 lime-lé;
- só, bors;
- paprika - 1 evőkanál. kanál;
- szilva - 16 darab;
- szalonna - 8 szelet;
- majonéz - 1/4;
- mustár - 2 evőkanál. kanál;
- só, bors.
előkészítés
Csirkefilé verte és töltött lime juice. Szezonálja a csirkét sóval, borssal és paprikával. Az egyes csoroszlyák közepén 4 bogyót prúzunk, korábban hámozott. Hajtsa le a pálcika tekercsét és csomagolja be a szalonnacsíkokat, és rögzítse őket fogpiszkálókkal a megbízhatóság érdekében.
Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és a tekercseket rápermetezzük minden oldalról vöröses színre. Miután a szalonna elpirul, a tűz lecsökken, és a serpenyőt fedővel lefedik. A tekercseket még 8 percig főzzük. Mi szolgálunk egy étel, keverék majonéz és a mustár.