Napjainkban gyakran végeznek különféle tanulmányokat, amelyek után a tudósok azt mondják, hogy nem ajánlott, vagy éppen ellenkezőleg, bizonyos élelmiszert eszik. Az egyik ilyen munka azt magyarázza, hogy miért nem tudsz minden nap túrót fogyasztani, és mi nem követi ezt az ajánlást.
Lehetőség van sok tésztát enni minden nap?
Napjainkig sok vita folyik a témában, ízletes a tésztából minden nap, egyes szakemberek azt mondják, hogy a nagy mennyiségű kalcium ebben a termékben csak árt az egészségre, míg mások azt mondják, hogy semmi borzalmas nem fog megtörténni, még ha el is fogyasztják naponta 2-3 alkalommal. Az első típusú megközelítés képviselői, akik azt állítják, hogy e tejtermék használatának korlátozására van szükség, szintén az ayurveda- tanításon alapulnak, az ő véleménye szerint a szervezet energiateljesítményét megsértik, ha minden nap nedves túró van, ami romláshoz vezet egészségi állapota. Az, hogy ez így van-e, vagy egyszerűen csak téveszmével foglalkozunk, nehéz megmondani, mert ma nincsenek megbízható adatok az emberi testről.
Más szakemberek álláspontja, akik arról beszélnek, hogy hasznos-e napi sajtot fogyasztani, azt mondják, hogy semmi borzasztó nem fog bekövetkezni, a biokémiai kutatásokon alapul. A kísérletek eredményeként kapott adatok alapján a felesleges kalcium könnyen válik ki a testből, és napi olyan mennyiségű tejtermék fogyasztása, amely annyi anyagot ad, hogy nem képes elnyelni vagy kivonni természetes módon, egyszerűen nem reális.
Akiknek bízniuk kell ebben a kérdésben, mindenki önállóan választja magát, ezért a szervezet saját preferenciái és reakciói vezérlik, ez a leginkább helyes és ésszerű.