Azok a hölgyek, akik szeretnek növényi előkészítést készíteni, a karfiol saláta lesz a tél. A főkomponens és más zöldségek kombinációjával előállítható, így finom vitaminválasztékot kap.
Hogyan készítsünk salátát karfiolral?
A karácsonyi saláta elkészítéséhez télen a receptek tartalmazzák az előkészítés egyes árnyalatait:
- A káposztát előkezelésnek kell alávetni, ezért a virágzatra szét kell szedni.
- A káposzta tökéletesen kombinálható bizonyos zöldségfajtaival, amelyek jellemzőik függvényében készülnek. Például a paprika és a sárgarépa csíkokra, hagymakrémekre, szeletekre vagy szeletekre vágott uborka vágható.
- Annak érdekében, hogy megőrizze a saláta a karfiol a téli, akkor ecetet, amelyet fel kell főzni növényi olaj, cukor, só. Ezenkívül a paradicsomlé vagy a tészta jól illeszkedik ehhez a zöldséghez, és a chili bors felhasználható az élesítéshez.
Vegyes saláta karfiolral a télen
Van egy remek módja annak, hogy egy ízletes saláta - karfiol petrezselyemmel a tél jól kombinált. Az edény feltételezi, hogy más típusú zöldségeket is fel kell használni, amelyeket használnak és mennyit kell alkalmazni, az egyes hostessek határozzák meg. A bankban találkozhatunk több zöldséggel, amelyet egy betakarításból gyűjtöttünk össze.
összetevők:
- káposzta - 1 kg;
- paradicsom -1 kg;
- uborka - 1 kg;
- sárgarépa - 1 kg;
- bors - 1 kg;
- fokhagyma - 2 fej;
- szegfű.
előkészítés
- Vágja el a zöldségeket.
- Tegye a szegfűszeget és a fokhagymát egy tálba, töltsön fel őket zöldségekkel.
- 3 liter vízben adjunk hozzá cukrot és sót, forraljuk fel, öntsük az ecetet, és 2 perc múlva kapcsoljuk ki a tüzet.
- Adjunk salátát a karfiolból a téli marinadához és a parafahez.
Téli saláta babgal és karfiolral
Növelheti az étel tápértékét, ha elkészít egy saláta karfiol, amely magában foglalja a babot. Ezek a zöldségek jól pácolt módon kombinálódnak, még egyfajta snacknek is válhatnak. Ha különféle fűszereket ad hozzá hozzájuk, akkor a saláta további piquantumjegyzetet kap.
összetevők:
- káposzta - 600 g;
- bab - 100 g;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- paradicsompüré - 30 ml;
- olaj - 20 ml.
előkészítés
- Haricot babot, főzzük 1,5 órán keresztül.
- Szétszereljük a káposztát, főzzük 5 percig.
- Kombináljuk a zöldségeket, megszórjuk a cukrot, a sót és a fokhagymát.
- Keverjük össze a zöldségeket tészta, szegfűszeg, vaj. Főzzük 10 percig, öntsünk ecetet.
- Ossza el a saláta a karfiol, a bab a téli a bankok és roll up.
Fűszeres saláta télen karfiolról
Alkalmazhatja az eredeti receptet, és hozzon fel egy finom karfiol saláta télre bizonyos összetevők hozzáadásával. Ezek közé tartoznak a forró bors, a chili szósz, hozzá fűszeres és fokhagymát. Ezt az edényt különösen kedvelik a férfiak, köszönhetően a jellegzetes pikáns jegyzetnek, amelyet speciális termékek és ízesítők felhasználásával érnek el.
összetevők:
- káposzta - 3 kg;
- cukkini - 2 db;
- sárgarépa - 1,5 kg;
- forró paprika - 0,5 kg;
- fokhagyma - 3 fej;
- olaj - 500 ml;
- chili szósz -250 g;
- paradicsomlé - 1 liter.
előkészítés
- Vágja el a zöldségeket.
- Melegítsük a chili mártással a tűz fölött, adjunk hozzá vajat, gyümölcslevet, cukrot és sót.
- Tegye a zöldségeket a keverékbe. Forraljuk és főzzük még fél órát, végül fokhagymás ecetet adunk hozzá.
Saláta "Delicacy" a karfiolról a télen
Sok érdekes receptet használnak, de a karfiol finom saláta a télre külön figyelmet érdemel. Nemcsak a gyönyörű íze és finom illata miatt híres, hanem azért is, mert rekordszámú tápanyaggal rendelkezik. Ez annak köszönhető, hogy összetétele a káposzta mellett más hasznos termékeket is tartalmaz.
összetevők:
- bors - 400 g;
- káposzta - 2 kg;
- paradicsom - 2,5 kg;
- fokhagyma - 200 g;
- olaj - 400 ml;
- petrezselyem - 400 g.
előkészítés
- A káposztát 4 percig ülepítjük.
- Paradicsom őrölje, keverje össze ecettel, cukorral, olajjal és sóval. Vágjuk meg ugyanazt a borsot, petrezselymet és fokhagymát, főzzük 5 percig.
- Adjuk hozzá a káposzta és a brokkoli keveréket, forraljuk fel.
- Rendelje el a "Delicacy" saláta a karfiolból a téli konténerekbe.
Karfiol saláta télen
Az év hideg időszakának valódi felfedezése egyszerű karácsonyi saláta lesz a tél számára, beleértve a zuhatagot is. A főzés maximális időtartama 1 óra. Az edényhez egy csípős apró csokoládéval, édes bolgár és paradicsomléval adhatod az edényt.
összetevők:
- káposzta - 3 kg;
- cukkini - 3 db;
- sárgarépa - 1,5 kg;
- chili paprika - 0,5 db;
- olaj - 2,5 csésze;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- paradicsomlé - 1 liter.
előkészítés
- 25 percen belül a víz forrása után forraljuk fel az összes összetevőt, kivéve az ecetet és a fokhagymát.
- 5 percig pároljuk, és a zöldséges salátát karfiolral forgalmazzuk a télen a dobozokra.
Téli saláta karfiolból és uborkából
A legjobb főzési lehetőségeket illetően nyugodtan hivatkozhat a karfiol és uborka téli saláta receptjére . Különlegességét az a tény határozza meg, hogy a zöldségeket tele töltik. A háziasszony sajátos kívánságaitól függően más termékeket, például paradicsomot és paprikát is felvehet.
összetevők:
- káposzta - 1 kg;
- uborka - 1 kg;
- bors - 0,5 kg;
- fokhagyma - 8 fogíny;
- bors borsó - 30 db.
előkészítés
- Helyezzük a fokhagymát, harang paprikát a tartály aljára. A következő réteg minden zöldség. A bankok forrázzák a vizet.
- Hígítsuk fel a sót és a cukrot vízben. Forraljuk, öntsük az ecetet.
- A víz helyettesíthető marinádákból.
Saláta a téli "karfiol koreai"
Rendkívül fűszeres étel, amely a szokatlan darabok rajongóinak fellebbezni, a téli karfiol téli saláta koreai . Fűszeresnek kell választani a koriander, a pirospaprika és az ecet. Annak érdekében, hogy szokatlan ízlést kapjon, a zöldségeket kb. Fél órán át akut pácban kell tartani.
összetevők:
- káposzta - 1kg
- sárgarépa - 3 darab;
- olaj - 50 ml;
- fokhagyma - 2 fej;
- fűszerek - 1 evőkanál. l.
előkészítés
- Káposzta főzzük 2 percig.
- Készítsünk vizet, ecetet, sót, cukrot, vajat, 4 percig főzzük, majd öntsük rá a káposztát, hűtsük le.
- Fokhagymát, fűszerezést, sárgarépát és marinátot adjon 5 órán keresztül.
Saláta a télen "Karfiol paradicsommal"
Az üres tél számára sokféle módon, a karfiol saláta paradicsommártásban nagyon népszerű. Egy ilyen recept segítségével igazi delikátust kaphat az ünnepi asztalhoz. Tányér készítéséhez friss reszelt paradicsomot vagy paradicsomlevet használhat.
összetevők:
- káposzta - 2 kg;
- paradicsom - 1 kg;
- bors - 250 g;
- olaj - 200 g;
- fokhagyma - 8 fogselyem.
előkészítés
- Káposzta főzzük 5 percig.
- Zöldség őrlés, paradicsom törölje le, keverje össze, adjunk hozzá cukrot, olajat, sót és főzzük fél órát.
- Adjunk hozzá káposztát a tömeghez és pároljuk további 3 percig.