Kínálunk, hogy ma friss gyökerekből és uborkakról készítsen egy csodálatos vitamin-salátát. Ez az étel nagyon egyszerű és könnyű a teljesítményben. Egy ilyen saláta tökéletesen kiegészíti a halat vagy a húsételet, vagy csak egy jó snack lesz a shish kebab sült természetben. A retek tökéletesen kombinálható számos zöldséggel és savanyú tejtermékkel - házi kefirrel , túróval és tejföllel.
Saláta káposzta, retek és uborkával
összetevők:
- fehér káposzta - 400 g;
- friss retek - 300 g;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- zöldek - kívánság szerint.
előkészítés
Káposztával eltávolítjuk a rossz felső leveleket, aprítsuk finoman, óvatosan kézzel gyúrjuk, hogy lágyabbá váljunk, és hagyjunk egy kis gyümölcslevet. A retek mosott, törölve egy szalvétával, és vékony félgömbökre vágva. A zöldek öblítik, rázzák és finoman aprítják. Most keverjük bele a saláta minden összetevőjét egy mély tálba, adjunk hozzá sót ízlés szerint, és töltsünk mindent növényi olajjal.
Saláta retek, uborka és tojás
összetevők:
- retek - 10 db;
- Friss uborka - 2 db;
- tojás - 2 db;
- zöldhagyma - 0,5 gerenda;
- tejföl - a tankoláshoz;
- fűszerek.
előkészítés
A tojásokat keményen előforraljuk, öntsünk hideg vizet és hűtsük le. A retek alaposan megmossák, eltávolítják a gyökereket és a vékony lemezeket. A saláta apróra vágott és hozzáadódik a retekhez. A főtt tojásokat a héjból megtisztítják és késsel vágják. A friss kapor és a zöldhagymás zöldségek vízzel mossák, szárítsák, zúzzák és hozzáadják a salátához. Töltjük meg tejföllel, adjunk hozzá sót, és alaposan keverjük össze.
Rákos saláta uborkával
összetevők:
- retek - 200 g;
- uborka - 200 g;
- növényi olaj;
- ecet - ízlés szerint;
- fűszerek.
előkészítés
Retek mosott, szárított, feldolgozott és vágott vékony körökben. Friss uborka vágja le a héjat és szeletelje szét. Luchok bánya, levágta az összes extra és apróra vágott. Ezután keverje össze a zöldségeket egy mély tálban, töltse fel növényi olajjal, ecettel, sóval és jól keverje össze.
Saláta retek, burgonyával és uborkával
összetevők:
- retek - 200 g;
- friss uborka - 1 darab;
- burgonya - 1 db;
- konzerv zöldborsó - 100 g;
- zöld hagyma;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál;
- tejföl - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek.
előkészítés
A burgonya hűvös és tiszta, és apró kockákra vágva. Az uborka, a retek és a saláta levelei feldolgozásra kerülnek és vékonyra aprítva. Mindegyik összetevőt összekeverjük egy tálban, adjunk hozzá konzerv zöldborsót , tejfölös és majonézes szezont, adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint.
Saláta retek, uborkával és kukoricával
összetevők:
- konzerv kukorica - 150 g;
- retek - 150 g;
- friss uborka - 1 darab;
- rizs - 50 g;
- növényi olaj;
- fűszerek;
- zöldhagyma - 0,5 gerenda.
előkészítés
A friss reteket aprított szeletekben feldolgozzák és aprítottuk az uborkával. A tojás forrni kemény, hűvös, vágja és vágja kocka. Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálba, adjuk hozzá a főtt rizst, töltsük el növényi olajjal, meghintjük apróra vágott fűszernövényeket, és alaposan keverjük össze.
Saláta retek és uborkával
összetevők:
- zöldhagyma - 0,5 gerenda;
- uborka - 1 darab;
- fűszerek;
- retek - 200 g;
- tejföl - 2 evőkanál. kanál;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- Friss édeskömény - 1 csomó.
előkészítés
Így a friss uborkát megmossák, szükség esetén vágják le a bőrt, és csíkokra vágják. A retek vékony körökben feldolgozva és aprítva. A zöldségeket mossák, szárítják és apróra vágják. Most keverje össze a zöldségeket, adj hozzá a tejfölöt, adj hozzá egy kis citromlevet, dobjon egy csipet őrölt fekete borsot és sót. Saláta gondosan keverjük össze és azonnal szolgálja az asztalra.