A lusta káposzta tekercsek nem rosszabbak az étel klasszikus változatának ízeivel szemben, de könnyebben és gyorsabban készítik el őket, megszünteti a levelek előkészítésével és borítékképzéssel kapcsolatos problémákat. Ha megfelelően előkészítették, a termékek nagyon finomak és minden asztalnál felszolgálhatók.
Hogyan kell főzni a lusta káposzta tekercseket?
A lusta káposzta tekercs olyan recept, amely nem igényel speciális tudást vagy készségeket a kulináris üzleti életben, és megfizethető és egyszerű termékekből készül.
- Az étel darált húsból készült, kiegészítve rizzsel, hagymával, más zöldségekkel és fűszerekkel.
- Az edény állandó eleme a káposzta. A lusta változatban a növényi lapokat általában őrölték, és darált hússal vagy egyéb összetevőkkel rétegezték.
- A darált húsból káposzta formában hosszúkás töltött káposzta, vagy gyakran csak hagyja el a tömeg, mint ez, és tegye ki egy pattogó serpenyőben a tűzhely, főzni a sütőben vagy multivark, hozzá gravy.
- Tálaljuk lusta káposzta tekercseket tejföllel.
A lusta káposzta tekercsek és darált hús receptje
Az egyszerű lusta kelkápos hengereket darált húsokkal készítik el rizs hozzáadása nélkül, amely nemcsak egyszerűsíti és felgyorsítja a folyamatot, kiküszöböli a gabonafélék megmunkálásának szükségességét, hanem alkalmat ad arra, hogy egy kielégítőbb és táplálóbb ételre késztesse. A káposzta lágyabbá és rugalmasabbá válik, vágás után szeletelve és enyhén gyúrva.
összetevők:
- káposzta - 1 kg;
- hüvelyfa - 1 kg;
- tojás - 2 db;
- liszt - 1 üveg;
- Bolgár bors, hagyma és sárgarépa - 1 db;
- paradicsomlé - 700 ml;
- zöldek - 1 csomó;
- fokhagyma - 1 fog;
- olaj - 50 ml;
- só, cukor, babér, bors.
előkészítés
- Shirku finom káposzta, dagasztva a kezét, majd összefonódott a darál, hozzáadva felét apróra vágott hagymát, tojást, sót, borsot.
- A kapott súlyú forma hosszúkás vágott, bádog őket egy liszt, sütjük az olajban két fél, át egy serpenyőbe.
- Süss a hagymát sárgarépával és paprikával, adjunk hozzá paradicsomlevet, fűszerezést, sót, cukrot, zöldséget, fokhagymát, öntsük a lusta káposzta káposzta káposztát.
- Húzza az edényt a fedél alá 30 percig.
Lusta káposzta tekercsek - recept rizszel
Lazy káposzta tekercsek, rizs és darált hús nem kevésbé könnyű előkészíteni. A recept különlegessége a félig felkészültség előtti főtt termékekhez való hozzáadás. Használhat bármilyen gabonát. Kívánt esetben a lédússágot és a kiegészítő ízlést a sütéshez sózott zöldségekkel egészítik ki.
összetevők:
- káposzta - 1 kg;
- hüvelyfa - 600 g;
- rizs - 150 g;
- tojás - 1 darab;
- hagyma és sárgarépa - 2 db;
- paradicsomlé - 1 l;
- zöldek - 1 csomó;
- fokhagyma - 2 fog;
- olaj - 50 ml;
- só, cukor, babér, bors.
előkészítés
- Forraljuk a rizst, és vágjuk le a káposztát.
- Süssük a hagymát sárgarépával, a darált hús, a rizs és a káposzta keverékének felével, hozzáadva a tojást.
- A kapott tömegformától lusta káposzta tekercseket olajjal sütjük.
- A maradék sültekhez adjuk hozzá a gyümölcslevet, forraljuk fel, adjunk hozzá fűszereket, fokhagymát, zöldségeket, szalonnal szalonnal, töltsük ruddy üregekkel, töltsük ki 30 percig.
Lusta töltött káposzta tekercs
Diétás és könnyű változat a kedvenc étel - lusta káposzta tekercs csirkével , amely lehet főtt rizs nélkül vagy anélkül, és anélkül. A termékek finom ízét pikánsan töltik, fokhagymát adnak a töltelékhez és fűszerezéshez sok száraz gyógynövényt. Mint szósz ebben az esetben, keverék paradicsom tejföllel.
összetevők:
- káposzta - 1 kg;
- csirkefilé - 1 kg;
- tojás - 2 db;
- hagyma és sárgarépa - 1 db;
- liszt - 1 üveg;
- paradicsompüré és tejföl - 3 evőkanál. kanál;
- víz - 1 liter;
- fokhagyma - 3 fog;
- Olasz gyógynövények - 2 csipetnyi;
- olaj - 50 ml;
- só, cukor, babér, bors.
előkészítés
- A csirke filét és a káposztát megszórjuk, összekeverjük, tojást adunk hozzá, néhány fokhagymát, fűszernövényeket, sót, borsot.
- Díszítik a káposzta tekercseket, pelyhesítik őket lisztben, barna olajban.
- Adjuk hozzá a hagymát sárgarépával, adjunk hozzá tésztát, tejfölt, vizet, fűszereket és fokhagymát.
- Pour szósszal lusta csirke káposzta tekercseket, metszett a fedél alatt 30 percig.
Lusta káposzta tekercsek tejföllel
Az íze ízlés szerint lustos káposzta tekercseket főzünk serpenyőben vagy serpenyőben tejfölmártásban. A tejfölöt előnyösen nagy mennyiségű zsírral használják fel, amelyet egy pohár vízzel hígítanak. A mártást fűszerekkel szezonálhatja ízlésével, szárított vagy frissen vágott zöldségével.
összetevők:
- káposzta - 800 g;
- hüvelyesek - 700 g;
- tojás - 2 db;
- hagyma és sárgarépa - 2 db;
- tejföl - 500 g;
- víz - 1 üveg;
- fokhagymás szárított - 1 teáskanál;
- szárított vagy friss gyógynövények - ízlés szerint;
- olaj - 50 ml;
- só, cukor, babér, bors.
előkészítés
- A szósszal keverjük össze a tejföllel vízzel, fűszernövények, só és ízű ízesítéssel, adjunk hozzá fokhagymát.
- Rántott káposzta kevert darált hús, tojás, fűszerek.
- Készítsünk káposzta tekercseket, olajjal sütjük.
- Vigye át a termékeket egy serpenyőbe, és öntsön szószba.
- A lusta finom káposztát 30 percig párolja a fedél alatt.
Kenyér lusta káposzta tekercs
A lusta káposzta káposzta tekercsekre vonatkozó következő receptet hús és egyéb állati termékek nélkül hajtják végre, amelyek lehetővé teszik, hogy az ételeket egy postán szolgálják fel, vagy vegetáriánus menüt tartalmazzanak. A termékcsíkban ebben az esetben adjunk hozzá főzött és szeletelt finom gombát, amely hozzáadott ízeket és tápértéket ad hozzá.
összetevők:
- káposzta - 500 g;
- gomba - 400 g;
- kerek rizs - 1 üveg;
- hagyma és sárgarépa - 2 db;
- paradicsompüré - 30 g;
- víz - 2 pohár;
- fokhagymás szárított - 1 teáskanál;
- ketchup és majonéz sovány - 150 g;
- olaj - 50 ml;
- só, cukor, fűszerek, liszt.
előkészítés
- Keverjük össze az apróra vágott káposztát és a gombát főtt rizs, tészta és fél adag sütés hagyma és sárgarépa.
- Formát káposzta tekercseket, kenyeret őket liszt, sütjük két oldalról, tedd őket egy serpenyőbe.
- Keverjük össze a majonézet, fokhagymás ketchupot, hígítsuk vízzel, öntsük a lusta káposzta tekercsek keverékét hús nélkül, tegyük ki 30 percig.
Lusta káposzta tekercsek - recept a sütőben
Rendkívül finom lusta káposzta a sütőben paradicsommal és tejföllel készült mártással. A mártáshoz frissen vagy saját gyümölcslé paradicsomot készíthet, vagy kicserélheti hígított paradicsompürével, kész mártással vagy hígított ketchupral. Formát sütés előtt mártással borítékkal fedéllel vagy fóliával.
összetevők:
- káposzta és darált hús - 500 g;
- rizs - 0,5 csésze;
- sárgarépa - 1 darab;
- tojás - 1 darab;
- hagyma - 2 darab;
- paradicsomszósz - 700 ml;
- tejföl - 200 g;
- só, bors, zsemlemorzsa, fűszerek.
előkészítés
- Keverjük össze a darált húst, apróra vágott káposzta és hagyma, főtt rizs tojással és fűszerezéssel.
- Készítsünk káposzta tekercseket, rántva, formázzuk, sütjük 20 perc 200 fokon.
- Öntsön a paradicsommártással kevert tejföllel, hagymával és sárgarépával kevert termékeket, majd sütje 40 percig.
Nagyon lusta káposzta tekercsek - recept
Eleanor és gyorsan készítsen nagyon lusta káposzta tekercseket. Ebben az esetben Önnek nem is kell darált tartalékot készíteni: apróra vágott húspaszta, amelyet káposztával és mártással kevernek. Ha nem veszi figyelembe a vizuális különbséget csak egy lusta és nagyon lusta étel között, az eredmény azonos.
összetevők:
- káposzta és darált hús - 700 g;
- rizs - 0,5 csésze;
- hagyma és sárgarépa - 2 db;
- paradicsom - 3 db;
- fokhagyma - 2 fog;
- olaj - 50 ml;
- só, bors, fűszerek.
előkészítés
- A vöröshagyma sárgarépa sült hagyma.
- Adjunk hozzá darált húst, fűszereiket, keverjük össze, adjunk hozzá egy kis vizet.
- Lay káposzta, rántott paradicsom, fokhagymás fűszereket és pároljuk az edényt, amíg a zöldségek puha.
- Adjunk hozzá főtt rizst, keverjük össze, melegítsük 5 percig.
Lazy káposzta tekercsek gyöngy árpával
Nem kevésbé egyszerű a lusta káposzta tekercsek elkészítése főtt gyöngy árpával. Az edény elkészíthető a marhahús hozzáadásával, és apróra vágott gombával helyettesíti, ideálisan hízelgő. Nagyon finom gyümölcsöket kapunk, ha a káposztát vörös káposztával helyettesítjük.
összetevők:
- káposzta és darált hús - 800 g;
- gyöngy árpa - 1 üveg;
- hagyma és sárgarépa - 2 db;
- paradicsompüré - 70 g;
- fokhagyma - 1 fog;
- olaj - 50 ml;
- só, bors, fűszerek.
előkészítés
- Süssük a hagymát és a sárgarépát.
- Adjuk hozzá darált húst, sütjük 5 percig, rakjuk le a káposztát.
- Keverje hozzá a pasztát, adj hozzá egy pohár vizet, fűszereket, pörkölt 30 percig.
- A főtt árpát helyezzük, hagyjuk, hogy az edény további 5 percet vesz igénybe.
Hogyan készítsünk lusta káposzta tekercseket egy serpenyőben?
Ízletes és zamatos lusta káposzta tekercseket egy serpenyőben , ha a következő recept szerint főzöl. Ebben az esetben a rizzsel, a zöldséggel és a káposztával vágott darált hús rétegenként rétegenként halmozódik össze, és nem keveredik a kioltás folyamán. Fontos, hogy a tartályt szorosan fedje le a fedéllel és minimálisra csökkenti a hőt.
összetevők:
- káposzta és darált hús - 500 g;
- rizs - 70 g;
- hagyma és sárgarépa - 2 db;
- paradicsompüré - 70 g;
- víz - 2 pohár;
- olaj - 50 ml;
- só, bors, fűszerek.
előkészítés
- A darált húst összekeverik nyers rizssel, sárgarépával és hagymával, fűszerezett és rántott apróra vágott káposzta rétekkel, serpenyőben vajjal.
- Öntsük az ízesített vizes anyagot vízzel, majd pépeljük és főzzük a fedő alatt 40 percig.
A lusta káposzta tekercsek többváltozós receptek
Készítsünk lusta káposzta tekercseket paradicsomszószban, különösen könnyen, multivark segítségével. És készíthet elemeket hosszúkás üres formák formájában, előre sütve a "sütés" -et, vagy egyszerűen az edény alapját egy tálba fektetheti, és addig hozzáadhatja a sülteket, amíg a gabonafélék és a káposzta kész.
összetevők:
- káposzta és darált hús - 500 g;
- rizs - 100 g;
- hagyma és sárgarépa - 2 db;
- paradicsompüré - 70 g;
- tejföl - 60 g;
- víz - 1 liter;
- olaj - 30 ml;
- Szárított fokhagyma - 1 teáskanál;
- só, bors, fűszerek.
előkészítés
- Káposzta kevert darált hús és rizs, fűszerezett, elterjedt egy tálba, öntsünk olajat az alján.
- Keverje össze a pasztát, a tejfölt és a vizet, adj hozzá a fokhagymát, fűszerezést, töltse be a keveréket a multicast tartalmával.
- Kapcsolja be a "Sütés" 1 órát, majd hagyja az edényt további 15 percig a "meleg".
Lusta párolt káposzta tekercs
Ha van vágyunk arra, hogy az edény legelterjedtebb verzióját kapjuk, akkor a többlégű, lusta káposzta tekercsek alkalmasak erre a célra, amennyire csak lehetséges. A következő receptet rizs hozzáadása nélkül hajtják végre, amely szükség esetén főzhető, amíg készen áll és a termékek alapanyagába keveredik.
összetevők:
- hüvelyfa - 500 g;
- káposzta - 300 g;
- hagyma és sárgarépa - 1 db;
- tojás - 1 darab;
- tejföl - 1 evőkanál. kanál;
- só, bors, fűszerek.
előkészítés
- Finomra vágott káposzta, darált hús, hagyma, tojás és reszelt sárgarépa keverékével.
- Szénezzük a masszát, adjunk hozzá tejfölt, díszítjük a káposzta tekercseket, feküdtünk a rácsra.
- Kapcsolja be a "Steam" módot, hozzáadva a vizet a tálba, készítse el az étel 40 percig.