A makréla hihetetlenül ízletes és egészséges hal. Erről különféle eredeti ételeket készíthet, amelyek meglepetést okozhatnak szeretteinek megjelenésével és kulináris remekművévé válhatnak.
Mennyire finom a makréla készítése multivariánsban?
összetevők:
- makréla friss - 1 kg;
- izzó - 2 darab;
- tej - 400 ml;
- sajt - 100 g;
- fűszerek .
előkészítés
Mi feldolgozzuk a halat, tisztítsuk meg, vágjuk le a farkát, a fejet és az uszonyokat. Ezután vágja a hasított testet a kolbász kis részébe ízlés szerint. Az izzókat félblokkokkal megtisztítják és aprítják, és a sajtot nagydarabra dörzsölik. Most tegye az összetevőket rétegekbe a multivarka hagyma, hal, sajt, ismét hagyma, hal és sajt tálba. Töltsük le a fűszereket, öntsük a tejet, és csukjuk be a készülék fedelét. A kijelzőn "Quenching" programot állítottunk be, és kb. 1,5 órát észleltünk.
Milyen finom a makréla a sütőben?
összetevők:
- teljes makréla - 1 darab;
- izzó - 1 darab;
- fűszerek;
- sajt - 100 g.
előkészítés
Leolvasztjuk a makrélát, öblítjük le, levágjuk a fejünket és kivesszük a nagy csontokat. Ezután dörzsölje a halat fűszerekkel és hagyja áztatni. A sajtot aprított szeletek, a hagymát pedig megtisztítják és félgyűrűkké vágják. Aztán átadjuk egy olajos serpenyőben. Ezután az egész halat sült hagymával és sajtokkal töltöttük. Rögzítse az éleket, és szorosan fóliába csavarja be a makréla. Süssük 30 percig halat egy jól felmelegített sütőben, majd tálaljuk az asztalra, darabokra vágva!
Mennyire finom a makréla készítése egy serpenyőben?
összetevők:
- makréla - 2 db;
- vaj - 1 evőkanál. kanál;
- alacsony zsírtartalmú tejszín - 2 evőkanál. kanál;
- citrom - 1 darab;
- friss csemege - 150 g;
- fűszerek.
Mártáshoz:
- fehérbor - 50 ml;
- liszt - 1 evőkanál. kanál;
- tojássárgája - 1 darab;
- víz - 1 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- citromlé - ízlés szerint.
előkészítés
Tehát először elkészítjük a makrélát: megtisztítjuk, mossuk, szárítjuk, hozzáadjuk, és citrommal megszórjuk