Egy egyszerű és gyors hal és hal sütni fog minden kedvese, még a legigényesebbek is. Csak meg kell értened a bonyolultságot a töltés elkészítésével, és a tészta mindenki számára alkalmas lesz, amelyet a házi szakács sokszor tesztelt, szélsőséges esetekben, alkalmazza a vásárolt töltött süteményt.
Hogyan kell főzni a halpogácsát?
Halpéta - a recept egyszerű és gyors, de az a tudás, hogy miként hozhatunk létre finom fogásokat anélkül, hogy elrontanánk a végeredményt, még mindig hasznos lehet. Először is, megértik a töltést, fontos meghatározni, hogy milyen nyersanyag-sütés készül.
- Ha elkészíted a tölteléket a konzervekből készült halpogácshoz, akkor jobb, ha az előformát választod az egész darabból, majd vágd le őket. A kész "halpárolt" vagy a pépet túl sok levét és vajot, ez negatívan befolyásolja a kész pite minőségét, túlságosan nedves lesz.
- Egy egyszerű és gyors halétel elkészítéséhez a filmet a kis csontok hiánya miatt ellenőrizzük, főzni, főzni, sütni vagy sütni egy serpenyőben, minimális mennyiségű olajjal.
- A halpogácsa leggyorsabb tésztája vásárolt puff, gyakran inkább az élesztőt. Csak készítsen egy zselé pite, egy homok és egy kifejezett élesztő alap verzió.
Torta halból
A sült halból készült sütemény egyszerű és gyors módja annak, hogy készítsen egy ételeket, amelyeket minden otthon nagyra értékel. A sütést az alapvető tejfölös tésztából készítik, bármely konzervdoboz-szardínia vagy drágább rózsaszín lazac bármelyikét alkalmazhatja, fontos, hogy az olajat leöblítsük úgy, hogy a morzsát jól ömlik.
összetevők:
- konzerv lazac - 1 b.
- főtt tojás - 2 db;
- tejföl - 4 evőkanál. l;
- növényi olaj - 2 evőkanál. l;
- friss tojás - 2 db;
- só és cukor - 1 teáskanál;
- liszt - 250 g;
- sütőpor.
előkészítés
- Beat tojásokat, adjunk hozzá sót és cukrot.
- Öntsünk tejfölt és vajat.
- Add hozzá a lisztet és a sütőport, gyúrja a sima, nem túl folyékony tésztát.
- A konzervekhez engedje le a folyadékot, gyúrja le egy villával, keverje össze apróra vágott tojással.
- A tészta felét öntse, töltse fel a tölteléket, öntsön a maradék bázisra.
- Sütjük 35 percig 190 ° C-on.
Halpálinka friss halból - recept
A halpástét gyors fordulattal jobb lazacfilé, rózsaszín lazac főzni. A vörös halakat kevésbé kell hőkezelni, mint a fehér halak, mivel a paraziták kockázata sokkal kevesebb. Használj vágott darabokat, de sokkal eredetibb, sütjük egy egész rózsaszín lazacot egy ízletes étvágygerjesztő tésztában.
összetevők:
- lazac filé - 500 g;
- szendvics tészta - 700 g;
- pácolt krumpli - 200 g;
- hagyma és sárgarépa - 1 db;
- citromlé, olívaolaj - 2 evőkanál. l;
- tojássárgája - 1 darab;
- só, bors, rozmaring.
előkészítés
- Mossa le a filmet és szárítsa meg.
- Kenje meg az olívaolajat és a citromlevet, sózzuk sóval, bors rozmaringgal, hagyjuk 20 percig.
- Keverjük ki a tészta réteget, helyezzük el a filét az egyik oldalon, hagyj hagymát, reszelt sárgarépát és gomba lemezeket.
- Fedjük le a tésztát.
- Teteje csipetnyi, zsíros tojássárgával.
- Sütjük 35 percig 180 ° C-on.
Torta piros halakkal
A leghíresebb hal pite egy tál. Készítse elő a süteményt, kiegészítse a brokkoli és karfiol, és a hal ideális füstölt lazac vagy lazac. A végső komponens kitöltődik, ami szokatlanul finomá teszi a kezelést. Fontos megjegyezni, hogy az ilyen torta vágását teljesen le kell hűteni.
összetevők:
- édesített rövid paszta - 500 g;
- füstölt lazac - 200 g;
- brokkoli - 200 g;
- tejföl - 200 ml;
- túró - 150 g;
- tojás - 3 db;
- só, bors.
előkészítés
- Vágja ki a tésztát, tegye bele egy alacsony homlokú formába, vágja le a feleslegeseket.
- Fedjük le a borsót, sütjük 15 percig 200 fokon.
- Brokkoli forraljuk 5 percig.
- Túró sajt puncs keverő, adjunk hozzá tejfölt, borsot és tojást, verte fel, adjunk hozzá.
- Az alapja öntsük a savanyú keveréket, a fenti felosztása hal és brokkoli, pritaplivaya.
- Sütjük 30 percig 200 ° C-on.
Halpástétom tésztából készült
A csipkebogyóból készült halacskák tekercsként készülhetnek. A piros halak filéjének kitöltéséhez nem szükséges alapos előkészítés. A különleges ízekhez az ecetben marinált hagymát használják, a savanyúságot a kész snack-ételhez adják. Ne legyen felesleges a saláta levelek és a reszelt sajt receptjeiben.
összetevők:
- marinált hagyma - 1 db;
- piros halak filé - 500 g;
- élesztőfüstölő - 500 g;
- tojássárgája - 1 darab;
- saláta - 4 levél;
- kemény sajt - 150 g;
- só, bors, citrom kakukkfű.
előkészítés
- Vágja a filmet nagy, szezonban sóval, évad borssal és kakukkfűvel.
- Tészta tekercs, rakja ki a salátát, osztogassa a halakat, a hagymát.
- Megszórjuk a sajtot.
- Összecsukja a tekercset, zsírozza a tojássárgáját. Hajtson végre vágásokat a gőzkifolyóhoz.
- Egy egyszerű és gyors halat sütünk 30 percig 200 fokon.
Jellied pite halkal
A kefiren elfojtott halpét nagyon gyorsan készül, mert annyi háziasszonyt szeretünk. A töltelék bármi lehet: friss vörös halakból, konzervdobozból vagy főtt pelyhekből, bármelyik lehetőség nagyra értékeli a sütés rajongói. A töltelékhez adjunk hozzá főtt tojásokat, fűszernövényeket és hagymát.
összetevők:
- főtt pollock - 500 g;
- zöldhagyma - 4 toll;
- kapros - 20 g;
- főtt tojás - 2 db;
- Friss tojás - 2 db;
- kefir - 100 ml;
- só és cukor - 1 teáskanál;
- sütőpor;
- liszt - 300 g;
- növényi olaj - 2 evőkanál. l.
előkészítés
- Beat tojást, adjunk hozzá vajat, sót és cukrot.
- Add kefir, sütőpor és liszt.
- Vágja le a halat, keverje össze az apróra vágott hagymával, kaporral és tojással. Szezon sóval és fűszerekkel.
- A tészta felét öntse, helyezze el a tölteléket, töltse fel a maradék alapot.
- Sütjük 30-40 percig 190 ° C-on.
Halpástétom burgonyával
A finom és bőséges süteményt halakkal és burgonyával nagyon hamar főzzük, nem számítva a finomság elkészítésének idejét 20 percen belül készen állni. Egy egyszerű alap tészta jól formálja az alakot, így a töltés lédús és hihetetlenül ízletes marad. A burgonyát egyenletesen kell forralni, és a halat olajban kell konzerválni.
összetevők:
- tejföl - 200 ml;
- majonéz - 50 ml;
- liszt - 200 g;
- tojás - 3 db;
- sütőpor;
- konzerv makrél - 1 b.
- burgonya egyenruhában - 5 db.
előkészítés
- Beat a tojásokat, adjunk hozzá tejfölt és majonéz.
- Adjuk hozzá a sütőport és a lisztet.
- A tészta felét olajos formába öntjük, a burgonya tányérjait adjuk hozzá.
- Hozza el a hántolt halat.
- Öntsük a maradék tésztát.
- Egy egyszerű, finom és gyors pite-t sütni kell a halakkal 30 percig 190-ig.
Torta halból tésztából származó halból - recept
Sok szakács nem főz ilyen süteményeket, mert félt, hogy egy halpástétomra élesztő tésztát vegyen. Ha az alapok elkészítésének kifejezett módját alkalmazza, a kezelés elkészítése nem haladhatja meg az egy és fél órát. Használjon száraz élesztőt a sütőporral együtt, és a kefir alap nem engedi, hogy az élelmiszer gyorsan meggyulladjon.
összetevők:
- instant élesztő - 10 g;
- só, cukor - 1 teáskanál;
- tojás - 3 db;
- lágy olaj - 100 g;
- kefir - 1 elem;
- sütőpor - 1 tk.
- liszt - 500-600 g;
- konzerv lazac - 2 b.
- marinált hagyma - 1 db;
- tojássárgája - 1 darab;
- kapros - 40 g.
előkészítés
- Keverje össze a kefiret élesztővel és cukorral, hagyja a meleget 15 percig.
- Különben megvertük a tojásokat, a vajat, adjunk hozzá sütőport, hozzáadjuk a kefiret élesztővel.
- Bemutatjuk a lisztet, gyúrjuk a puha tésztát. Hagyja a hőt 1 órán át.
- A tésztát meg kell duplázni.
- A tészta 2/3-as formájára terítse fel, osztja el a pácolt hagymát, a zöldeket és a haldarabokat.
- Díszítsd a maradék tésztát, zsíroldot egy tojássárgával, hagyj 20 percet a távolságig.
- Sütjük 30 percig 200 ° C-on.
Pite káposzta és hal - recept
A káposzta és a halakból készült torta - a finom ételkészítés, amely a rendelkezésre álló összetevőkből kifolyólag kielégítőnek bizonyul és sikeresen felváltja a szokásos darabkát az ebédidőben. A káposzta finomra aprítja és puha állapotba vágja, a halat fehér vagy konzerv fűszerrel használják, a választás attól függ, hogy azok milyen ízlést alkalmaznak, akik kipróbálják a kezelést.
összetevők:
- joghurt - 1 elem;
- tojás - 2 db;
- só;
- sütőpor;
- vaj - 100 g;
- liszt - 200 g;
- főtt pollock - 300 g;
- káposzta - 400 g;
- hagyma - ½ db;
- só, bors.
előkészítés
- Káposzta apróra vágja, hagyja hagymával, amíg puha, add.
- Beat a tojás vajat, adjunk hozzá joghurtot, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá sütőport és lisztet.
- Olajos formában töltse fel a tészta felét, oszd meg a káposztát, majd a vágott halat.
- Dobja ki a maradék tésztát, süss egy egyszerű és gyors zselé pite halat 35 perc 200-as.
Hal pite rizs
Sok háziasszony szívesen főz egy halat és rizst . Az ilyen süteményeket hagyományosan ebédidőben szolgálják fel forró étkezés céljából. A finomság a meleg és a hűtött formában szokatlan ízű marad, jól összeillik a levesek és a levesek széles választékával. A tésztát egyszerűen a tej képezi, és nagyon kényes és finom.
összetevők:
- sózsa olajban - 200 g;
- főtt rizs - 200 g;
- hagyma - 1 darab;
- zöldek - 1 marék;
- tej - 50 ml;
- víz 50 ml;
- cukor, só - 1 teáskanál;
- száraz élesztő - 10 g;
- tojás - 1 darab;
- liszt - 350 g.
előkészítés
- Keverjük össze a meleg vizet, a tejet, a cukrot és az élesztőt, hagyjuk, amíg a hab megjelenik.
- Verjük meg a tojást, adjunk hozzá sót, kanálot és 200 g lisztet.
- Gyúrjuk össze a tésztát liszttel. Hagyja a tésztát melegen addig, amíg kétszer hosszabb.
- Osztassa a tésztát két egyenlőtlen részre, dobja ki a nagyot, tegye egy szerszámba.
- Elosztva a rizst a pirított halról egy villa segítségével.
- Megszórjuk kaporral és apróra vágott hagymával.
- Dobja ki a tészta kisebb részét, fedje le a pite-t, és rögzítse az éleket. Hajtson végre vágásokat a gőzkifolyóhoz.
- Sütjük, amíg aranybarna, 170 fokos.
Hal és sajtos torta
A halpogácsát, amelynek receptjét az alábbiakban ismertetjük, rendkívül gyorsan és egyszerűen főzünk, tekintettel a kész szopós tészta és rózsaszín lazacfilé használatára, amelynek hőkezelése nagyon kevés időt igényel. A finom őrölt élelmiszer 40 perc alatt elkészül, figyelembe véve az összetevők elkészítését. Helyénvaló a szuuguni sajt használata.
összetevők:
- élesztőfüstölő - 700 g;
- suluguni - 200 g;
- rózsaszín lazacfilé - 300 g;
- tojássárgája - 1 darab;
- só, bors, rozmaring, citromlé;
- egy marék szezámmagot.
előkészítés
- Vágjuk a halat egy kockára, adjunk hozzá sót, szezonban fűszerekkel, megszórjuk a citromlevet, hagyjuk 10 percig.
- Keverjük ki a tésztát, oszd meg 2 egyenlőtlen részre.
- A legtöbb öntvényben elhelyezett hal, reszelt sajt.
- Fedjük le a második fele a tészta, átszúrja több helyen, kenjük a tojássárgáját, megszórjuk szezámmal.
- Süssük 30 percig 180 ° C-on.
Torta halból és spenótból
Insanely egyszerű, de nem túl gyors halpálinka spenótos és krémes sajtöltéssel. A sütést kb. 45 percig főzzük, de az eredmény minden elvárást megéri. A zöld levelek kislinkje tökéletesen össze van kapcsolva a sült lazacal, és alapjául a jobb, hűtött alapvető rövid tésztát kell használni.
összetevők:
- májkrém tészta - 300 g;
- piros hal - 400 g;
- spenót - 300 g;
- krém - 200 ml;
- tojás - 3 db;
- mozzarella - 200 g;
- kemény sajt - 100 g;
- sóval és borssal.
előkészítés
- Vágja el a halat.
- Csiszolni a spenótot, és hagyja, hogy a serpenyőben üljön. Keverjük össze a halat.
- Verte a tojásokat. Adjunk sót, krémt, borsot, sajtot keményen.
- Keverjük ki a tésztát egy lökhárító formába.
- Spenótot, halat és mozzarellát tegyen el.
- Öntsük a tejszínt.
- Süssük 45-60 percig 180 ° C-on.
Hal pite a multivarkban
A legjobb dolog az, hogy egy zselés pite a halak a multivark. Fontos, hogy nyitott szeleppel főzzük, és ne felejtsük el, hogy a felszínen nem lesz aranyszínű kéreg. A kezelés minden oldalról ruddy volt, 10 perccel fordul elő, mielőtt a jel egy fúvókával a gőzölő. A töltelékhez használjunk súrlódást vagy szardínit az olajban.
összetevők:
- olajbogyó - 1 b.
- főtt tojás - 2 db;
- kefir - 1 elem;
- só, cukor, sütőpor - 1 teáskanál;
- liszt - 250 g;
- tojás - 2 db;
- növényi olaj - 50 ml.
előkészítés
- Bejátjuk a tojásokat sóval, cukorral, injektáljuk a vajat, kefiret.
- Öntsük a lisztet, a sütőport.
- Öntsük a tészta felét a tálba, eloszlattuk a szamár és apróra vágott tojás keverékét.
- Öntsük a maradék tésztát.
- A "Bake" elkészítése 1 óra. 10 perccel a jel visszafordítása előtt.