A sütemények sütése mindig finom. Mit kell főzni a puffasztalt és a darált húst, olvassa el az alábbiakban.
Puff tészta darált hús sütőben
összetevők:
- tészta pelyhesített bezdorozhevoe - 450 g;
- marhahús - 450 g;
- só;
- fűszerek ;
- Bolgár pirospaprika - 2 db;
- csirke tojás - 2 db;
- hagyma - 130 g.
előkészítés
A hagymát apróra vágjuk, darált hússal kombináljuk. Mi podsalivaem, bors, hajtunk egy tojást és keverjük össze. Vékony csíkok shinkuem bolgár bors. A tésztát félbe kell vágni, és egy 3 mm vastag réteggel ki kell tekerni. A tészta fele helyezze a felét és a borsot. Ugyanúgy tesszük a többi összetevőt is. Összecsukjuk a tekercset, ráhelyezzük egy sütő tálcára, tojáskefével megkenjük a tetejét és 45 percig mérsékelten sütjük.
Finom cukrászsütemény darált hússal
összetevők:
- tészta puff élesztő - 450 g;
- só;
- darált hús - 400 g;
- csirke tojás - 2 db;
- bors;
- hagyma - 130 g.
előkészítés
Az utasításoknak megfelelően olvassa el a tésztát. A kemence 180 fokig melegszik. A hagymát tisztítják és kis méretűek. A darálatban melenko apróra vágott hagymát adunk, hozzáadjuk a tojást, adjunk hozzá sót, borsot és jól keverjük össze. A kiolvasztott tésztát négyzetekkel dobtuk. Megszakítjuk a tojást, elválasztva a fehérjét a tojássárgától. Csiszolja a négyzetek éleit a tojásfehérjével a széleken. A közepén gondosan helyezze el a tölteléket, és rögzítse a széleket háromszög formájában. A süteményeket egy sütőpapírral borított sütőlapra helyezzük. A tetejét tojássárgájával. Sütjük a félkész fűszeres pörkölt süteményeket kb. Fél órával a rouge előtt.
Samson húsból készült húslevesből készült
összetevők:
- tészta pelyhes - 500 g;
- tojás - 1 darab;
- marhahús - 400 g;
- só;
- friss petrezselyem zöld - 40 g;
- hagyma - 220 g;
- fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- bors.
előkészítés
Marhahús csavart csiszológépben, apróra vágott vöröshagymával, sózva és őrölten a kezével, hogy a gyümölcslevet elosztják. A mosott zöldségek összetörtek. Keverjük össze az összes elkészített összetevőt, adjunk hozzá sót, borsot és öntsünk egy pár evőkanál vizet, hogy a töltés lédús legyen. A kiolvasztott pelyheséget egy lisztre vágott asztalra kovácsolják. 2-3 mm rétegvastagságot kell hagyni. Vágja ki a köröket, amelyek közepén a tölteléket helyezzük el. Felemeljük a széleket, és háromszög alakú patty alakot hozunk létre. A samsát egy sütőlemezre helyezzük, tetejük egy tojássárgájával, és szezámmal dörzsöljük. 10 percig nagyon fűtött kemencében helyeztük el a termékeket, majd kb. Fél órát állunk 180 fokban.