A csirkefilével főzött rizs elég kielégítő és önálló teljes tanfolyamnak bizonyul, ami biztosan örömmel fogadja vendégeit.
Recept rizsre csirke filérel
összetevők:
- csiszolt rizs - 150 g;
- csirkefilé - 300 g;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- szójaszóta - 2 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- tojás - 1 darab;
- szezámmag - ízlés szerint;
- zöld hagyma dekorációhoz.
előkészítés
A rizst előforrázzuk és félretesszük. Zöldségeket tisztítanak, gyűrűkre vágott hagymát és sárgarépa kockákat. Csirke filé aprítva részenként. Aztán egy serpenyőbe öntjük, öntsük az olajat, és néhány percig sütjük az elkészített zöldségeket. Ezután öntsük rá a szójaszózt, szórjuk meg a csirkefilmet és a fokhagymát. Mindent keverjen, és megsütjük, amíg a hús kész. Most terjedt el a zöldségeket a zöldségekre, öntsük a megvert tejet, és keverjük. A csirkefilmet rizzsel meleg formában, csípős szezámmaggal megszórjuk.
Rizzsel sült csirkefilé
összetevők:
- csirkefilé - 200 g;
- rizs - 50 g;
- sajt - 50 g;
- tojás fürj - 2 db;
- citromlevet - 1 teáskanál;
- fűszerek.
előkészítés
Vágja a filmet a szálakon át apró darabokban, sóval, borssal, és citromlével megszórja. A rizst csak félig felforraljuk , és sajtot dörzsölünk egy nagy rántásra, és rizzsel keverjük össze. Most vegye le a sütőformákat, tegye a csirke darabokat az aljára, majd tegye a rizst, és tegye 15 percig a kívánt hőmérsékleten előmelegített sütőben. Miután eltelt az idő, kiveszük az űrlapokat, megtörik a fürj tojásokat a közepén és elküldi az edényt a sütőbe további 5 percig.
Csirkefilé recept rizs és ananász
összetevők:
- párolt rizs - 400 g;
- csirkefilé - 500 g;
- konzerv ananász - 1 doboz;
- friss csemege - 500 g;
- izzó - 1 darab;
- Olasz gyógynövények, só - ízlés szerint.
előkészítés
A rizst enyhén sózott vízben 1: 2 arányban forraljuk. A filét szeletekre vágjuk, és az olajra felkészülve félig felkészülünk. A sárgarépát feldolgozzák, negyedekre vágják. A hagymát apróra vágjuk, és a gombát egy külön serpenyőben átadjuk, amíg a lé teljesen elpárolog. Majd tegye a húst egy mély serpenyőbe, hozzáadja a gombát, sót, borsot ízlés szerint, megszórja a fűszerekkel, és hozzáadja az ananász szirupdarabokat. Az edényeket egy gyenge tűzbe helyezzük, és amint a folyadék nagy része elpárolog, elszórjuk a rizst és főzünk alacsony lángon 10-15 percig, amikor a fedél nyitva van. Az elkészített ételeket az ünnepi asztalnál szolgáljuk fő főételként.