Sokféle recept van a főzéshez. Kedvesek - ez egy desszert eredménye, de főétel formájában is. Megállunk az utolsó lehetőségen, és elmondjuk a recepteket, hogy főzni egy csirkemellfilmet. Egy ízletes és szokatlan étel jön ki egy egyszerű termékcsaládból.
Burgonya sütőtök csirkével
összetevők:
- hámozott burgonya - 700 g;
- hagyma - 1 darab;
- csirkefilé - 500 g;
- sajt kemény - 50 g;
- tojás - 1 db;
- kapor - ízlés szerint;
- tejföl - 3-4 evőkanál. kanál;
- majonéz;
- növényi olaj a szerszám kenésére;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
Csirkefilé apró darabokra vágva. Három sajt egy finom rántással. Hámozott burgonyát három nagy rántással, ugyanúgy, mint a hagymával. Krumplit, hagymát, tojást, sót, borsot adunk hozzá, és jól keverjük össze. Az a forma, amelyben készítünk egy sütőedényt, zsírt növényi olajjal, félszeres burgonya-hagymát, majd - filé darabokat. Adjuk hozzá a darált sajtot a sajthoz, keverjük össze - ez lesz a következő réteg. Majd állítsa ki a maradék burgonya tömegét. A jövő takarmány teteje tejföllel jól kenhető. Kívánt esetben készíthetsz majonézes hálót is. A sütőt 200 fokos hőmérsékletre melegítjük, majd kb. 40-50 percig sütjük az edényünket, utána apróra vágjuk a tésztát, és forró adagoljuk az asztalra.
Macaroni rakott csirkefilé
összetevők:
- tészta - 450 g;
- csirkefilé - 0,5 kg;
- tojás - 5 db;
- majonéz - 1 evőkanál. kanál;
- hagyma - 1 darab;
- sárgarépa - 2 db;
- ketchup - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
Sárgarépjen háromra egy nagy sütőre és sütjük a növényi olajban, amíg puha. Csirkefilé öntsön hideg vizet, forralja fel, sóval és borssal, csökkentse a hőt és főzzön, amíg készen van a húsra. Sós vízben főzzük, amíg a tészta készen van, majd fordítsuk át egy tésztára, és tegyük félbe egy sütőedénybe, vajjal megkenve. Tetején a tészta, hagyja hagyma, vágott gyűrűk vagy félgömbök. A következő réteg - főtt csirkemell filé, kockákra vágva. Ezután terjedt el a sárgarépa és a maradék tészta.
Most elkészítjük a tölteléket: töröljük meg a 2 tojást, adjunk hozzájuk ketchupot és majonezt és habverővel. Töltse fel a keveréket a sütővel, és küldje el a sütőbe, 200 fokig 10 percig melegítse fel, majd öntsön kb. 100 ml húslevesből a csirkefiléből, és tegye újra a sütőbe további 10 percig. A tésztából készült edény ezzel a keverékkel még szezámmaggal megszórhatja. Sütjük 15-20 percig, mielőtt egy ropogós kéreg lesz.
Növényi palacsinta csirkével
összetevők:
- csirkefilé - 400 g;
- padlizsán - 300 g;
- hagyma - 150 g;
- Bolgár bors - 300 g;
- sárgarépa - 100 g;
- burgonya - 0,5 kg;
- tej - 50 ml;
- kemény sajt - 120 g;
- növényi olaj;
- só, bors.
előkészítés
Hámozott burgonyát főzni. A paradicsomokat közepes méretű kockákra vágják. Sárgarépa három
Ezután öntsük a borsot és a padlizsánt, adjunk hozzá a fekete borsot és a sót, hogy megkóstoljuk és együtt főzzük együtt kb. 10 percig, majd a burgonyával ürítsük ki a vizet, adjunk hozzá vajat, sót és tejet, és készítsünk egy pépet. A sütőedényben szórjuk meg a csirkefilmet, zöldséggel pároltuk, majd egy rántott burgonyát és sajtot reszeltünk. 180 fokos hőmérsékleten kb. 25 percig főzzük a csirkefilmet.