Ha a desszert 10 perccel a vendégek megérkezése előtt le kell főzni, nincs idő arra, hogy a torták, sütemények és kekszek sütésére gondoljon. Ilyenkor a receptek mentésre kerülnek, nem igényelnek sütést és különleges készségeket. Hogyan főzzük az egyiket, például egy gyors csokoládé tekercset, ebben a cikkben megtudhatja.
Csokoládé roll a cookie-k
A csokoládé tekercs a banán krémmel egy recept, nem kevésbé rosszabb, mint a szivacs unokatestvére ízlés szerint. A hűtőszekrényben sokan megtalálják az összetevőket, és a gyors és könnyű előkészítés ezt a finomságot kincsnek tekintette minden szerető receptjének gyűjteményében.
összetevők:
Alapján:
- süteménykekszek - 100 g;
- víz 60 ml;
- likőr cseresznye - 10 ml;
- kakaó - 20 g.
Krém esetében:
- tejföl 250 g;
- banán - 2 db;
- porcukor - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Az őrölt süteményből tésztaalapot készítünk a tekercsünknek, ezért kakaót és vizet adunk likőrrel a sütemény kekszek morzsájához. Ennek eredményeképpen egy rövid tésztához hasonlító műanyag tömeg van. A csokoládé tömegét egyenletesen rétegezzük olajozott pergamenpapírra, a csokoládéalap tetejére terítjük a tejszínt, amely egy tejfölös tejszínnel és egy cukorporral készült. Kívánt esetben a krém tejszínét helyettesítheti vajjal és sűrített tejzel, ami a csokoládé tekercsét a banán krémet sűrűbbé és kielégítővé teszi.
Elkezdjük alakítani a tekercsünket, elválasztva a csokoládéalapot a papírból, mikor forgatunk. A desszertet legalább 10-15 percig tartsa a fagyasztóban, és ideális esetben - hűtőszekrényben 1 órát. Ezt követően a csokoládé banán tekercsünket könnyedén kivághatjuk, és teát szolgáltatunk.
Csokoládé roll a marshmallows és a cseresznye
Ez a csokoládé tekercs több mint egy híres édes tejszínes kolbász, kiegészítve cseresznye és mályvacukor formájában. Mondanom sem kell, hogy a desszert szerelmesei biztosan értékelni fogják.
összetevők:
- csokoládé - 50 g;
- margarin - 2 evőkanál. kanál;
- tojás - 1 darab;
- cookie-k - 70 g;
- kakaós kisméretű mályvacukor - 1 elem;
- dió - 1 elem;
- koktél cseresznye - ½ evőkanál.
előkészítés
A csokoládé és a margarin egy vízfürdőben olvad, majd óvatosan belép egy enyhén megvert tojásba, és azonnal távolítsa el a serpenyőt a tűzről. Hűtsük le a tömeget szobahőmérsékletre, és keverjük össze a zúzott dióféléket, cseresznyét és mályvacukrot. Formázza meg a tekercset, csomagolja be zsíroldó pergamenpapírba, és hagyja a hűtőben vagy a fagyasztóban, amíg teljesen megszilárdul. A kész henger darabokra vágható és az asztalhoz szolgál. Bon appetit!