Halolaj - kiváló a kémiai összetételben és a vitaminokban, hasznos, de nem túl kellemes ahhoz, hogy ízesítse és szagolja a terméket. Gazdagítsd a szervezetedet ezzel a hatóanyaggal két módon: azáltal, hogy beveszed a friss halgazdagságú diétába, vagy gyógyszerészeti termékek segítségével.
A halolaj összetétele és tápértékét
A halolaj nagy hányadát a tokhal, a tonhal, a lazac, a pisztráng, a makréla, a hering, a szardínia, a makréla és más halfajok találják meg. Néhány ragadozó hal, például a cápa is gazdag halolajban. Azonban a húsevés veszélyes - számos káros összetevőt tartalmaz, például nehézfémeket, amelyek nagy mennyiségű kis halat fogyasztanak.
A halolaj összetétele szerint zsírokból álló koktél: egyszeresen telítetlen, telített és többszörösen telítetlen (omega 3 és 6). A halolajban található vitaminok közül a zsírban oldódó A és D tartalma különösen magas.
Az A-vitamin felelős a látás megőrzéséért, az emésztőrendszer és a légzőszervek működéséért, a fogzománc képződéséért. Az A-vitamin hiánya az allergiás reakciók előfordulásához, az idegi túlhevüléshez és a haj és a körmök romlásához vezet.
A D-vitamin elengedhetetlen a kalcium és a foszfor együttes metabolikus folyamatokhoz. Ezektől az elemektől függ a csontok és a fogak ereje, valamint az izomszövet funkcionalitása. A D-vitamin hiánya miatt a gyermekek álmatlanságot, idegességet és rohamok kialakulhatnak. By the way, egy érdekes tény - az első alkalommal a D-vitamint szerezte a zsír tonhából.
A halolaj egyik legértékesebb összetevője az omega-3 zsírsavak, amelyeket a halak a plankton és az alga táplálkozásakor kapnak. Az omega-3 zsírsavak kitettségének spektruma nagyon nagy, a következők:
- a sejtmembránok, a mitokondriumok, a mielinburkolatok kialakulásának alapját képezik
idegsejtek és néhány más szövet; - gyorsítsák fel a rehabilitáció anyagcseréjét és folyamatát a trauma után;
- javítja a vér összetételét, amely megelőzi a trombózist és a szívbetegségeket;
- védekezzenek az onkológiával és az Alzheimer-kórral szemben;
- vegyenek részt a hormonok szintézisében.
És ez az Omega 3 zsírsav előnyeinek listája messze nem teljes. Egy másik fontos tulajdonságuk, hogy segítenek nekik fogyni. Éppen ezért az emberek, akik zsíros halat tartalmaznak a diéta ritkán jobbá válnak, annak ellenére, hogy a halolaj magas tápértéke van . Egy gramm zsírt ad a szervezetnek 9 kcal. A zsíros fajták 10-35 gramm zsírt tartalmaznak 100 gramm adagonként, ami 90-315 kcal értéket ad.