A csirkehúsos leves alapja biztonságosan a menü egyik legelterjedtebb ételének tulajdonítható. A madár könnyű húsleves zökkenőmentesen kombinálva az összetevők széles választékával, és híres hatékonysága a megfázás elleni küzdelemben, de emellett a csirke leves tökéletesen szembeszáll az éhségérzetével, és ritkán ajánlott még azok is, akik étrendet követnek.
Hogyan főzni csirke levest tésztával?
Hallottad, hogy egy népszerű lazagot vastag és lágy levesként alakíthatnak? Ha nem, az alábbi recept meglepetést okozhat. Az egyik összetevő, jobb, ha egy nagy tojásos tészta vagy tészta lemezek a lasagna.
összetevők:
- tészta - 180 g;
- csirkemell - 540 g;
- Szárított oregano - 1/2 ts;
- fokhagymás fogak - 2 db;
- egy marék zöld petrezselymet;
- csirkehúsleves - 1,1 l;
- paradicsomszósz - 730 ml;
- keveréke a kedvenc reszelt sajt - 2 evőkanál.
előkészítés
Húzza át a csirkemellet egy húsdarálón keresztül, és mentse a csipet egy csepp olívaolajra. Amikor a csirke megragad, add hozzá zúzott fokhagymát, oregánt és petrezselymet, majd öntsön húslevest és paradicsomos mártást. Tegye a tésztát a levesbe, és hagyja a tálat közepes lángon, amíg el nem éri a teljes felkészülést. Végül öntsük a reszelt sajtokat, és öntsük a levest a lemezekre.
Hogyan főzni csirke levest?
összetevők:
- vaj - 75 g;
- olívaolaj - 15 ml;
- zeller - 250 g;
- hagyma - 85 g;
- csirkehúsleves - 950 ml;
- burgonya - 120 g;
- csirkemellfilé - 180 g;
- zsíros krém - 190 ml.
előkészítés
A vajat mentse a szálak a zeller és a hagymát gyűrűk, amíg lágyulnak. A zöldségekhez helyezzük a burgonyagumók kockáit, és töltsük fel húslevesével. 12-15 perc elteltével, vagy amikor a burgonya lágyabb lesz, vegye le a levest a tűzről, és keverje össze a keverőt. Adjuk hozzá a krémet az edényhez, és adjunk hozzá tengeri sóval. Forraljuk fel a csirkét és szétszedjük szálakká. A lehajtott levest tányéron, a csirkehús szálán tetejére helyezzük és tálaljuk az edényt.
Hogyan főzni csirkemellet vermicellivel?
összetevők:
- csirkehúsleves - 980 ml;
- vaj - 35 g;
- csirke filé - 2 db;
- liszt - 15 g;
- fokhagyma - 3 fog;
- tészta - 270 g;
- rántott parmezán, mozzarella - 290 g.
előkészítés
Vágja a csirkét csíkokra, és megpirítsa a megolvadt vajat. A sült baromfibliákhoz adjunk hozzá a fokhagymát, és amikor az utóbbi felszabadítja illatát, szórja meg az összes lisztet, és kb. Fél percig hagyja sütni a csirkét. Öntsük a csirkét húsleveszel, és adjunk hozzá a tésztát. Forraljuk fel a tésztát egészen készen, néha keverjük a serpenyő tartalmát. Miután a tészta kész, öntsük a reszelt sajtokat a levesbe, keverjük újra szorgalmasan, arra várva, hogy olvadjanak, és vastag csirke levest szolgálnak az asztalra.
Hogyan főzni mediterrán csirke levest?
összetevők:
- csirkehúsleves - 2,1 l;
- csirkehús - 650 g;
- paradicsom - 780 g;
- édes paprika - 320 g;
- cukkini - 340 g;
- paradicsompüré - 140 g;
- kapribogyó - 95 g;
- hagyma - 160 g;
- fokhagyma - 4 fog;
- olívaolaj - 35 ml.
előkészítés
A csirkehúslevet forraljuk fel, tegyük bele az édes paprikát és a paradicsomot, töltsük bele a paradicsompürét, hagyjuk 10 percig felforralni a zöldségeket, tegyük fel a cukkini és kapribogyók levest kockáit, hagyjuk a tüzet egy hasonló ideig. Míg a leves a tűzhelyen van, hagyja el a hagymát apróra vágott fokhagymával és kapribogyóval kb. 5 percig, majd hozzáadja a süteményt a tányér többi részéhez, hagyja fel a levest 10 percig, és tálaljuk sok zöldre.
Ha nem tudja, hogyan készíthet ilyen csirke levest egy multivárkában, először süsse össze a zöldségeket kb. 6-7 percig, majd öntsön őket húslevesben csirke darabokkal, és fél órán át hagyja a "leves" módban.