A sütemények étvágygerjesztő és kielégítő meleg étel, amely nem csak ünnepi asztalon, hanem házi készítésű vacsorán is elkészíthető. Az étel hihetetlenül lédús és illatos. Találkozzunk veled, hogyan kell szeletelni.
Hogyan sütjük a sertés szeleteket?
összetevők:
- Érett paradicsom - 3 darab;
- sertéspép - 500 g;
- sajt - 150 g;
- alacsony zsírtartalmú majonéz - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- növényi olaj.
előkészítés
A húst részekre osztják, mossák, szárítják és könnyedén megverték egy kalapáccsal, majd megszórják minden fűszerrel. Ezután sütjük a húsot az olaj minden oldaláról, majd toljuk a szeleteket a sütő tálcára. Felöltöztessük a paradicsom köröket, és fedezzük fel a majonézes réteget. Az edényt megszórjuk reszelt sajttal és sütjük 10 percig a sütőben, 200 fokos hőmérsékletet választva.
Hogyan főzni marhahús?
összetevők:
- marhahús - 500 g;
- fűszerek;
- sajt - 150 g;
- kenyérmorzsák - 100 g;
- növényi olaj.
Tésztához:
- tojás - 1 darab;
- fűszerek;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Mossuk meg a marhahúst, és jól szárítsuk meg papírtörölközővel. Ezután húzzuk át a húst közepes méretű szeletekre és egy kalapáccsal verjük meg. Solim, bors minden oldalon, és hagyja egy ideig áztatott fűszerek. A sajt vékony lemezekkel van aprítva.
Most keressük meg, hogyan kell főzni a tésztát. A tojást egy csipet sóval sütjük, és a majonézet ráhelyezzük. Minden darab hús teljesen beleolvad a tojásos keverékbe, majd öntünk a zsemlemorzsába. Tetejére, fedje le minden szelet egy szelet sajtot, és megszórjuk a breadcrumbs újra. Egy serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat, és szétterítjük a szeleteket. Süss a húst egy kis tüzet, amíg egy gyönyörű arany kéreg. Főzés után vágja el a papírtörlőt, majd mártással vagy salátával szolgálja ízlését.
Hogyan készítsünk finom csirkét?
összetevők:
- csirke filé - 600 g;
- vaj - 100 g;
- friss kagyló - 300 g;
- száraz fehérbor - 150 ml;
- húsleves - 100 ml;
- fűszerek ;
- krém - 100 ml;
- liszt - csipet;
- friss zöldségek - egy csipetnyi.
előkészítés
A melleket öblítsük le, törölközővel alaposan szárazra vágjuk és vékony szeletekre vágjuk. Ahhoz, hogy a szeletek lédúsak legyenek, hogy jobban megverjék őket a film alatt, adjunk hozzá sót ízlés szerint. Öntsük a lisztet egy tálba, és csavarjuk fel a csirke darabokat minden oldalról. Egy serpenyőben felmelegítjük a vajat, elküldjük a szeleteket, és két oldalról sütjük. Ezután óvatosan távolítsa el őket, és tegye félre a húst. Mi feldolgozzuk a gombákat, aprítsuk meg a lemezeket, és néhány percig haladjunk át, majd vezessünk be egy kis bort. A gombákat közepes hőségben, fokozatosan öntő krémmel olvasztjuk. Mindegyik alaposan összekeveredik és gyengül néhány percig, ízlés szerint hozzáadva a sót. Az asztalhoz csirkehüvelyt szolgálunk fel gombával, friss fűszerekkel.
Hogyan főzni a szeleteket a sütőben ananász?
összetevők:
- sertéspép - 700 g;
- konzerv ananász - 6 db;
- izzó - 1 darab;
- sajt - 150 g;
- fűszerek;
- olajmentes gyümölcsösök - 6 db;
- majonéz sovány - 5 evőkanál. kanál.
előkészítés
Sertés vágott vékony darabokra, és verte. Ezután a húsot öntjük, betakarjuk és egy sütő tálcára helyezzük. Mi feldolgozzuk a hagymát, levágjuk a félgyűrűket, és megszórjuk a szeleteket. Kissé fedjük le a tetejét majonézzel és fedjük le az ananászgyűrűvel. Az edényt a sütőbe tesszük és 40 percig sütjük, majd a sajtot megszórjuk és további 15 percig főzzük, amíg az étvágygerjesztő kéreg meg nem jelenik. Tálalás előtt díszítse az edényt olajos magvak és friss fűszernövények nélkül.