"Hús alatt szőrme" - egy edény, amely valódi díszítés lesz minden asztalnál. Úgy tűnik, hihetetlenül étvágygerjesztő, szép és csak olvad a szájban. Próbálja meg előkészíteni magának, ajánlásait követve.
Recept a szőrme alatt húsra
összetevők:
- Sertéspép - 1 kg;
- burgonya - 3 db;
- paradicsom - 3 db;
- izzó - 3 darab;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- sajt - 250 g;
- fűszerek ;
- majonéz.
előkészítés
A hús sajtkabát alatt történő elkészítéséhez a sertést alaposan meg kell mosni, szárítani és apróra vágni. Ezután szeleteljük a szeleteket, és fűszerekkel megszórjuk. A zöldségeket feldolgozzák és szeleteljük: hagymát - félgömböket, paradicsomokat - köröket, fokhagymát - tányérokat, valamint burgonyát és sajtot aprítunk egy nagy méretben. Most készítsük a formát sütéshez, olajjal keneteljük fel, és az aljára helyezzük a húst. A tetejére megszórjuk a hagymát és a fokhagymát, és egyenletesen osztjuk fel a reszelt burgonyát. Ezután szétszórjuk a paradicsomot, fedjük le a majonézzel és bőven megszórjuk reszelt sajttal és apróra vágott zöldséggel. A húst egy bunda alatt egy előmelegített sütőbe tesszük és 55 percig sütjük. Az étkaként friss zöldségekből készült salátát szolgálunk fel.
Sült hús szőrme alatt a sütőben
összetevők:
- érett paradicsom - 4 db;
- liszt - 200 g;
- sertéshús - 1 kg;
- sajt - 250 g;
- fűszerek;
- majonéz - 300 ml;
- növényi olaj.
előkészítés
Sertéshús mosott, szárítva, vastag szeletekre vágva és jól verni. Egy nagy tálban öntsük a lisztet a dobozba, dobjuk sót, őrölt borsot és keverjük össze. Vegyünk egy serpenyőt, olajokat öntsünk bele, és felmelegítjük. Most dobja be a húsot az előkészített kenyérsütőben, és két oldalról félig félkész. Ezután szétterítettük a szerszámot, és félretettük. Anélkül, hogy vesztené az időt, felmelegítjük a sütőt, és dörzsöljük a sajtot egy nagy méretben. A majonéz keveredik a sajtok nagy részével, kis mennyiséget szórva. Mossa meg a paradicsomot, törölje le és szeletekre vágja. Amikor minden készen van, elkezdjük összegyűjteni az edényt: tegye a paradicsomot a húsra, fedjük le rengeteg majonézes mártással és tegyük fel a sajtot. Az űrlapot forró sütőbe tesszük, és 20 percig sütjük, amíg egy gyönyörű sajtkrém megjelenik.
Hogyan készítsünk húst egy burgonya kabát alatt egy serpenyőben?
összetevők:
- sertéspép - 800 g;
- burgonya - 5 db;
- izzó - 1 darab;
- tojás - 1 darab;
- friss zöldségek - kívánság szerint;
- növényi olaj;
- fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
A húst törölközõvel mossák és szárítják. Ezután apró részletekben vágja le, és egy konyhai kalapácskal verte le, majd először egy műanyag zacskóba csomagolva. Szeletelt szeleteket ízlés szerint sózva, borsot és 15 percig hagyjuk áztatni. Időközben megtisztítjuk az izzót, apró kockákkal töröljük le, és öblítsük le a friss zöldséget, rázzuk fel és aprítsuk finoman. A burgonyát megtisztítják, öblítik, dörzsölik a legnagyobb rántásra, és a szeletelt levestől összenyomják. Add hozzá egy csirke tojást, apróra vágott vöröshagymát, apróra vágott zöldséget, és adj hozzá sót ízlés szerint. Alaposan keverje össze mindent, és