Meg kell próbálnunk biztosítani, hogy a hal a lehető leggyakrabban jelen legyen az asztalunkon. Ez a termék könnyen elnyeli a szervezetet, és gazdagítja a különböző vitaminokkal és mikroelemekkel. Ezenkívül a hal nagyon gyorsan elkészül. Most elmondjuk, mennyire finom a tilapia filé elkészítése.
Hogyan készítsünk tilápiát a tésztában?
összetevők:
- tojás - 2 db;
- tilapia filé - 8 db;
- liszt - 300 g;
- növényi olaj - 50 ml;
- bors, só.
előkészítés
A halfilmet mossa és darabokra vágja. Egy tartályban tojásokat vezetünk, egy kicsit sósak. És a másodikban öntsük a lisztet, a borsot és a sót. Minden darab filé először egy lisztkeverékben, majd tojásban. Ezután a tilapia filéjét egy előmelegített olajban egy serpenyőben helyezzük el, és mindkét oldalán sütjük, amíg a durvaság nem lesz. Tálaljuk ezt a halat, ha forró.
Tilapia főzni a sütőben?
összetevők:
- tilapia filé - 800 g;
- hagyma - 1 darab;
- paradicsom - 2 db;
- olívaolaj - 20 ml;
- majonéz - 50 g;
- Parmezán sajt - 50 g;
- citromfehér;
- só, fekete őrölt bors.
előkészítés
Hagyma és paradicsom gyűrűkkel vágva, Parmezán három rántva. A halfilmet mossa és vágja le egy vágódeszkán. Minden darab só, bors és enyhén megszórva citromlé. A serpenyőt olívaolajjal zsírozjuk, és filet készítünk rajta. Tetején hagymás gyűrűket, házi majonezt , paradicsomot és a sütőbe helyeztük. Sütjük 40 percig 180 fokban. Ezután megszórjuk a halat zöldségekkel reszelt sajttal és sütjük további 10 percig.
Hogyan készítsünk tilápiát egy multivariánsban?
összetevők:
- tilapia filé - 1 kg;
- sárgarépa - 100 g;
- hagyma - 200 g;
- burgonya - 500 g;
- növényi olaj, só, fűszerek.
előkészítés
A halfilmet felolvasztják, mossák és szárítják. Ezután sózzunk és hagyjuk állni körülbelül 20 percig, időközben zöldségekkel foglalkozunk: fűzzük le a hagymakarikákat, sóval és fűszerekkel megszórjuk. Sárgarépa, burgonya vágott szeleteket és elterjedt a hagyma. Mindig keverje mindaddig, amíg a fűszerek egyenletesen eloszlanak a zöldségeken. A növényi olajat a multivarka csészébe öntjük, zöldségeket szórunk, majd filé filét, és ismételjük meg a rétegeket. Állítsa be a "Quenching" módot, és az idő 80 perc.
Tilapia főzni a serpenyőben?
összetevők:
- tilapia - 400 g;
- szójamártás - 60 ml;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- cukrot - 3 tk.
- bors, szárított bazsalikom - ízlés szerint.
előkészítés
Tilapia filé felolvadt és az enyém hideg víz alatt. Minden darab filé két részre oszlik, és mindkét oldalon citromlével szórjuk meg. Szórja meg a halat is fűszerekkel. A só nem szükséges, mivel szójaszósz is van, és már most is sós. Az ételt melegítjük. Ez lehet napraforgó vagy olajbogyó - a választás teljesen az ízlésedtől függ.
Hajtsa a halfilmet a serpenyőbe, és mindkét oldalon 3 percig magas hőt süssön tűzön. Szósszal keverjük össze a cukrot és a szójaszózt, keverjük össze, amíg a cukor fel nem oldódik. A kapott keveréket halat tartalmazó serpenyőbe öntjük oly módon, hogy minden darab kapja a részét. Forraljuk fel a mártást, fedjük le a sütőedényt, húzzuk ki a tüzet, és 5 percig főzzük a tilápiát. Tálaljuk egy forró asztalra zöldség és rizs körettel.
Hogyan készítsünk tilápiát a fóliában?
összetevők:
- tilapia filé - 500 g;
- só, fűszerek - ízlés szerint;
- Bolgár bors - 1 db;
- paradicsom - 1 db;
- tarlós zöldek - 30 g;
- petrezselymes zöldségek - 30 g.
előkészítés
Mossom a tilapiaimat, és megszáradom. A paradicsomot és a bolgár borsot kockákra vágjuk, adjunk hozzá zúzott gyógynövényeket és 2 teáskanál növényi olajat, és keverjük össze. A formát fóliával borítják, növényi olajjal zsírozva, felülről pedig a halfilmet, a növényi keveréket tetejére tesszük. Fedjük le a fedőlapot fóliával és helyezzük a sütőbe. 200 fokban 30 percig főzünk. Ezután távolítsa el a fóliát, és tegye vissza a halat a grill alatt. És 10 perc alatt egy kellemes étel - tilápia zöldséges körettel.