Ma elmondjuk, hogyan készítsünk egy zselé tortát joghurttal, amelyet a jelenlévők értékelni fognak. Az ilyen finomság kíméletesen gyengéd, meleg és ugyanakkor alacsony kalóriát mutat. Szóval, a fiatal hölgyek nem aggódhatnak a figurájuk miatt, és egy kicsit kényeztetik ezt a csodálatos desszertet.
Zselé torta joghurttal és gyümölcsökkel
összetevők:
- zselé eper - 1 tasak;
- gyümölcsitalós joghurt - 500 ml;
- konzerv őszibarack - 2 db;
- banán - 2 darab;
- zselé karmazsin - 1 tasak;
- narancs - 1 db;
- őszibarack - 1 tasak;
- zselatin - 25 g.
előkészítés
A gyümölcsöt előzetesen elkészítjük, öntésre öntjük, a hűtőbe helyezzük, majd kis kockákra vágjuk. Zselatint kis mennyiségű forró vízzel hígítanak és fél óráig hagyják. Aztán áthelyezzük egy vízfürdőbe, és melegítsük fel, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak, kevergetve. Ugyanakkor ügyeljünk arra, hogy a keverék ne forraljon. Most távolítsa el a zselatint a tűzről, enyhén hűlni, öntsön joghurtot és tegye a cukrot. Mindent összekeverünk a homogenitásig. A gyümölcsöket mossák, törülközővel töröljük, tisztítsuk és vékony szeletekre vágjuk. A torta formáját élelmiszerfóliával fedjük le, az alján levő gyümölcsöket és a stenochkam formákat szétterítjük, majd feldaraboltuk a felaprított zselét, és mindent alaposan megtöltünk a joghurtos zselével. A süteményt eltávolítjuk a hűtőszekrényben, majd áthelyezzük egy edénybe, eltávolítjuk az űrlapot és az élelmiszerfilmeket. Kész a finomság csokoládé mázzal vagy megszórva reszelt sötét csokoládéval.
Jelly torta "Narancsok joghurtban"
összetevők:
- narancs - 3 db;
- zselatin - 30 g;
- banán - 2 darab;
- kész keksz;
- narancslé - 1 elem;
- bogyók - díszítéshez;
- ivás joghurt 750 ml.
előkészítés
A zselatint narancslevet főzzük, és hagyjuk egy kicsit megduzzadni. A narancs az enyém, hántolt és körkörös. A banánt apró kockákkal tisztítják és aprítják. Amikor a zselatin megduzzad, tegye rá a tűzre, és várjon, amíg teljesen feloldódik. Ezt követően lehűtjük, és öntsünk joghurtot. Most vegyen egy kerek üveg formát, fedje el az élelmiszer-film, szétszórva az alsó körökben a narancs, majd a banán, keksz és töltse meg mindent joghurt. Felszínezzük a felületet, és tegyük a tortát a hűtőbe. Ha jól fagy, kivonjuk a finomságot az űrlapból, és tetszés szerint díszítjük friss bogyókkal.