Kukorica saláta egész évben főzhető. A fényes szemek nemcsak kellemes édeskés ízeket adnak az ételnek, hanem egy nyári hangulat még akkor is, amikor a hófehér hegyek az ablakon kívül helyezkednek el. Többek között a kukorica jól kombinálható számos összetevővel, és hideg és meleg ételeket szolgál fel.
Kukorica saláta - recept
összetevők:
- édes paprika - 115 g;
- nagy szemű túró - 65 g;
- hagyma zöld - 2-3 toll;
- fiatal kukoricacsutka - 8-10 db;
- friss uborka - 65 g;
- brokkoli virágzása - 80 g;
- paradicsom - 90 g;
- citromlé - 25 ml;
- olívaolaj - 30 ml.
előkészítés
Vékony szalmával szeleteljük az édes paprikát, és hagyjuk a serpenyőben a brokkoli virágzatokkal együtt, amíg puha. Keverjük össze a meleg zöldségeket szeletelt uborka, kukorica és paradicsom, adjunk hozzá hagymát zöld és szolgálni, öntsük a vajat és a citromlevet. Ezenkívül megszórjuk a saláta kukoricacsirke szemcsés túróval.
Saláta kukoricapehelyekkel és paradicsommal
A sütemények, a magvak és a diófélék segítségével a saláta sokszínűbb textúrája lehet, de ha elfáradt a javasolt egyhangúságtól, akkor a kukoricapehelyet kiegészítse.
összetevők:
- sonka - 230 g;
- friss uborka - 170 g;
- kukoricapehely - 70 g;
- Peking káposzta - 130 g;
- majonéz ;
- paradicsom - 130 g.
előkészítés
Szeleteljük a sonkát vékony csíkokba. Chop a pekingi káposzta ízeit, és oszlik a paradicsom és az uborka körbe. Folytassa a salátát. A saláta tál alján tegye le a kukoricapehelyeket, fedje le őket egy sonka rétellel, és majonézzel zsírozza a húst. Ezután tegye vékony finomságú friss uborkát és káposztát, majd majonéz. Végül töltse meg az ételeket paradicsomszeletekkel, amelyek a felszínre terítik.
Hogyan főzni kukorica saláta rákos botokkal?
Mindannyian ismerjük és kedveljük a klasszikus "rákot", de mi van, ha kicsit eredetibbé tesszük, hozzáadásunkhoz éles tormaet adunk az öltözködéshez, és kukoricát adunk hozzá a konzervek borsójához.
összetevők:
- rákos rudak - 680 g;
- tojás - 6 db;
- hagyma - 75 g;
- majonéz - 180 g;
- torma mártással - 1/2 ts;
- konzerv kukorica - 290 g;
- konzerv borsó - 290 g.
előkészítés
Forraljuk fel a kemény tojást, vágjuk le őket, és finoman apróra vágott rákhúsra keverjük. Add hozzá a hagymát, korábban meggyújtotta őket. Összevonva az összes összetevőt, öntsük el a babot, és az ételeket a majonéz és a torma egyszerű öltözködésével takarjuk.