Pizzát eszik, nem feltétlenül hosszú a rendetlenség a teszttel, mert egy híres olasz étel analógját elkészítheti egy egyszerűbb recepthez, például a pizza élesztőalapjának helyettesítésével, egy egyszerű lapos torta töltéssel. A tölteléket fel lehet vinni a torta fölé, vagy be lehet dobni.
Recept süteményekhez töltelékkel
összetevők:
A teszthez:
- liszt - 1 3/4 darab;
- por sütéshez - 1 teáskanál;
- só - 1/2 ts;
- cukor - 1 teáskanál;
- kemény sajt - 200 g;
- kefir - 1/2 sz.
- vaj - 8 evőkanál. kanál;
- tojás - 1 db.
A töltéshez:
- mozzarella - 180 g;
- Parmezán reszelt - 1/4 évszázad;
- tojás - 2 db;
- tejföl - 1 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg.
előkészítés
Kezdjük a készítményt a töltelékből, keverjük össze a reszelt sajtokat egy tojással, tejföllel, és engedjük át a fokhagymát. A kemény sajtot a legkisebb rántásra dörzsöljük. Keverje össze a sajtot liszttel, amelyet előzőleg sütőporral, puha vajjal, kefirrel, tojással, sóval és cukorral szitált. A sűrű tésztát két egyenlő részre osztják és lapos süteményekké alakítják. Az egyik torta tetejére terítse szendvicset és fedje egy második réteg tésztát. A lapos sütemény felületét forróval és zsírral lyukasztjuk a tojással. Sütjük süteményeket kefir töltelék 25-30 perc 180 fokos.
Rizs lapos sütemények töltelékkel
összetevők:
- növényi olaj;
- főtt vadrizs - 1 tétel;
- liszt - 2 tk.
- olasz gyógynövények keveréke - 1 teáskanál;
- só, bors;
- tojássárgája;
- méz - 1/4 ts.
- víz - 1/3;
- egy pizzát a saját ízlése szerint.
előkészítés
Az edény minden összetevőjét egy keverőbe helyezzük, és homogén, amíg a tészta elkészül. Tészta tésztát cake-ba, és tegye egy száraz forró serpenyőbe. Sütjük a tortát az egyik oldalról arany színre, majd átadjuk és elosztjuk a mártást, és töltjük fel a sült oldalra. Egy lapos sütemény egy serpenyőben egy töltelék készen áll, ha mindkét oldal arany.
Corn tortillák töltelékkel
összetevők:
- hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- keverék a fűszerek a hús - 1 teáskanál;
- csirkemell - 500 g;
- paradicsomszósz 400 g;
- reszelt kemény sajt;
- kukorica tortillák lapos sütemények.
előkészítés
A hagymát és a fokhagymát gyomráljuk, összekeverjük a csirkehússal, és megsütjük, amíg készen áll a töltelékre. Darált húsdarabokat rakunk fel a kukorica tortillákra, és dobjuk csövekkel. Töltse fel a csöveket paradicsommártással, és tegye az edényt 190 fokos előmelegített sütőbe. Sütjük 10-15 percig sütjük, majd sajtokkal megszórjuk és főzzük, amíg a sajt aranybarna marad.