A Pita kenyér hihetetlenül egyszerű és könnyű étel, amely tökéletes a kiadós és teljes reggelihez.
Pita sajtos kenyér receptje
összetevők:
- vékony örmény lavash - 2 db;
- tojás - 2 db;
- sajt - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- friss zöld.
előkészítés
A sütőedényt olajjal lefedjük, és előgyújtjuk a sütőt. Most elkészítjük az összes hozzávalót a torta számára: dörzsöljük a sajtot, finoman levágjuk a kaport. Kefir tálba öntött, tojást adjon hozzá, dobja a sajtot és egy kis zöldséget. Ezután vegyél egy pita kenyeret, helyezze azt úgy, hogy az oldalak kialakuljanak. A tetején tegye fel a kefir töltését és fedje le egy második lapot. A felső lavash szélei óvatosan felemelkednek és megfordulnak. Így formáljuk az egész pite-t és meleg vagy hűtött formában szolgáljuk. Ez az egész, az örmény sajtos lisztes sütemény készen áll!
Pita kenyér sajttal és túróval
összetevők:
- vékony lavash - 3 db;
- Adyghe sajt - 200 g;
- túró - 200 g;
- tojás - 3 db;
- kefir - 0,5 elem;
- Vaj - 50 g.
előkészítés
A tojások verte a habverő, fokozatosan kefir, és podsalivaem ízlés szerint. Egy külön tálban, dörzsölje meg a sajtot. A többcélú ételeket egy darab vajjal kenjük és a pita kenyér aljára helyezzük, hogy a pite oldalát képezzük. A fennmaradó lófából lemészároljuk a kis darabokat, megmártunk egy kefir-tojás tömegét, és vékony réteget helyezünk az első lazacra. Rántott sajtmártya villával, és adjunk hozzá reszelt sajtot. A tölteléket a pita kenyérre terítjük és óvatosan letesszük az első lap tetejéről. Öntsük a maradék kefir-tojásos keveréket a tortára, és rakjunk ki egy kis darab olajat. Sajtos pita kenyeret sütünk egy multivarkban, 40 percig a sütés módját választva. A hangjelzés után óvatosan fordítsuk át a másik oldalra és barnítsuk meg még 30 percig.
Pita kenyér darált húsokkal és sajtokkal
összetevők:
- vékony lavash - 1 db;
- Darált hús - 300 g;
- friss zöldségek - ízlés szerint;
- izzó - 1 darab;
- fűszerek.
Kitöltés:
- tojás - 3 db;
- majonéz, ketchup, tejföl - ízlés szerint.
előkészítés
Az ízlés szerint adjunk hozzá sót, adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket és apróra vágott hagymát. Mindent alaposan összekeverünk, és a pita kenyérre helyezzük, és a tölteléket egy kanállal kiegyensúlyozzuk. Ezután óvatosan csavarja be egy csőbe, és tegye be egy tálba a multivárkába. Ugyanezt tesszük a többi laphoz is. Tojás habverővel, add majonéz, ketchup, tejföl, keverjük össze és öntsük ezt a keveréket a pite. Tegyük a "Bake" programot, és jelöljük ki 50 percig. 10 perccel a vége előtt nyissa fel a fedelet és szórja meg bőven reszelt sajtot.