Pite káposzta töltött tészta

A káposzta , pépes cukrászsüteményből készült pite tökéletes egy vacsorára felszelídülő vacsorára, vagy egy eredeti ünnepi asztal eredeti kezelésére. Kíméletesen tiszta, lédús és hihetetlenül ízletes.

Puff tészta friss káposztával

összetevők:

• puff élesztő tészta - 2 réteg;
• fehér káposzta - ízlés szerint;
• hagyma zöld - 0,5 gerenda;
• tojás - 3 db;
• fűszerek.

előkészítés

Mindkét réteg rántotta az asztalra úgy, hogy kb. 35 x 20 és körülbelül 2 mm vastag legyen. A sütési tálcát különleges papírral takarjuk, növényi olajjal kenjük és szépen elhelyezzünk egy darabot. A kelkáposzta csillogó, tegyen egy serpenyőt, öntsön egy kis vizet, adj hozzá sót és pirít, amíg puha. A tojásokat 10 percig forraljuk, hűlni, tisztítani és kis kockákon vágni. Ezután oszlik egyenletesen a káposzta fölé a tésztát, megszórjuk apróra vágott tojással és apróra vágott hagymával. Minden évszakban fűszerek, fedjük le a második réteg tészta és óvatosan szétszórjuk a széleket. Kést használva több lyuk van a tortán, a tetejét tojássárgájával fedjük le, és kb. 30 percig sütjük a sütőben, 200 fokos fűtésre. Készen pite finoman áttérünk az edénybe, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk körülbelül 10 percig.

Finom ízletes tészta káposztával és gombával

összetevők:

• tészta pelyhes - 500 g;
• friss kagyló - 1 kg;
• fehér káposzta - 500 g;
• izzó - 2 darab;
• tojás - 1 darab;
• sárgarépa - 1 darab;
• paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál;
• rizs főtt -1, 5 elem;
• fűszerek;
• friss zöld.

előkészítés

Izzók tisztítják és dörzsölik a dinnye reszelő. A tojás forrni, tiszta, kockára vágva és hagymával keverve. Adjuk hozzá az aprított zöldeket, előre főtt rizs és podsalivayem töltelék ízlés szerint. Káposzta vékonyan sütött, szétterítve egy serpenyőben, öntsön egy kis szűrt vizet, tegye paradicsom természetes tészta és pörkölt. Ezután adjunk hozzá a növényi olajat, dobjuk a reszelt sárgarépát, és főzzük a zöldségek puhaságáig. Elkészített töltelék töltse meg a fűszerekkel és megszórja apróra vágott friss fűszernövényeket. A gombákat feldolgozzuk, lemezekre vágjuk és 5 percig forraljuk. Ezután sütött serpenyőben krémszínű vajban sütjük őket, és összekeverjük az ömlesztett anyaggal. Most helyezze el a tésztát a sütő tálcán, tegye fel a tölteléket tetejére, fedje le a második tuskót, pöfölje meg a tojásokat, és kb. 50 percig 180 fokon süsse.

Puff tészta savanyú káposzta

összetevők:

• csípős élesztőmentes tészta - 500 g;
• savanyú káposzta - 600 g;
• növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
• fűszerek.

Kitöltés:

• kemény sajt - 150 g;
• tejföl - 300 ml.

előkészítés

Így a savanyú káposzta finom pite elkészítéséhez, a savanyú káposztaból alaposan össze kell önteni minden levét, mossa meg, szorítsa meg a kezével és vágja le egy késsel. A Sütéses serpenyőben lévő olaj, dobja a köményt, és megsütjük néhány percig. Ezután terjedjen a káposzta és párolja, amíg puha. A főzés végén a töltést cukorral és borssal ízesítjük. Az öntéshez keverjük össze a tejföl sült sajttal. A fagyasztott tésztát előzetesen eltávolítják a hűtőszekrényből, kiolvasztják, kissé feltekeredik egy asztalra egy irányban, és kis alakra szétterülnek, egyenletes oldalakat képeznek. Fölről töltsd ki a tölteléket és öntsd ki a sajtkeveréket. Káposztaból előmelegített sütőbe küldjük a nyitott pite-t a süteményből, és 5 percig sütjük 200 ° C-os hőmérsékleten, majd csökkentjük a lángot, és hagyjuk az edényt további 50 percig, amíg az étvágygerjesztő és gyönyörű kéreg meg nem jelenik.