Egyszerű és finom táplálékot tartalmaz egy minimális összetevőből, amely tökéletesen illeszkedik az ünnepi asztal menüjébe, nos, mi a határa minden szerető álma számára? Kiderül, hogy az álmok könnyen lefordíthatók a valóságba, különösen akkor, ha kihasználjuk receptjeinket a sonka és a sajtok számára.
Finom hengeres sonkával és sajttal
összetevők:
- szendvics kenyér - 8 szelet;
- sonka - 8 darab;
- sajt - 8 darab;
- tojás - 2 db;
- kenyérsütés - 2 db;
- növényi olaj.
előkészítés
A szendvics kenyér szeletekkel kivágtuk a kéregeket, és a maradék morzsát egy gördülőcsappal hengereljük egy vékony palacsintaba. Sült sajtot és sonkát töltöttünk a palacsinta fölé. Határozottan forgassa a tekercset és tegye le a varratot a lemezre.
Egy kis tálban verd a tojást. Külön öntsük a kenyeret. Minden egyes tekercset először tojásba dobjuk, majd zsemlemorzsába dobjuk.
Egy serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat, és a tekercseket aranyszínűre sütjük. A felesleges olajat papírtörülközőkön lévő tekercsek felhúzásával távolítjuk el.
Sütőtök és fokhagyma sütemények
összetevők:
- sárgarépa - 2-3 db;
- fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
- sajt - 1 darab;
- majonéz;
- só, bors - ízlés szerint;
- vékony szelet sonka - 8-10 db.
előkészítés
A sárgarépát az enyém, tisztítsuk meg, és dörzsölünk egy apró lécre. A reszelt sárgarépát összekeverik a fokhagymával és a sajtón áthalalt majonézzel, hozzáadunk lágy, olvasztott sajtot . Osztassa a sárgarépa súlyát egy sonkára és fordítsa egy tekercsbe. Szükség esetén rögzítjük a tekercseket fogpiszkálóval.
Sütőtök sütemények töltésével
összetevők:
- sonka (vékony szelet) - 8-10 db;
- lavash - 2-3 levél;
- sajt - 1 csomag;
- zöld hagyma - 1 csomó;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
A krémsajt (például "Philadelphia") finomra vágott zöldhagymával keverik össze. Solim és bors minden ízlés szerint. Kenje meg a pita kenyeret egy réteg sajt keverékkel és terjedjen át darab sonka. Roll a tekercs egy szűk tekercs és vágott szeleteket. A táplálék kiegészítéseként, ha kívánja, hozzáadhat szelet olívabogyót vagy olívabogyót.
Hogyan készítsünk hengereket sonkával, spárgával és sajtokkal?
összetevők:
- spárga - 16-18 db;
- piros bors - 1 darab;
- kemény sajt - 150 g;
- sonka - 8 vékony szelet;
- zöld hagyma.
előkészítés
A főzés receptje egyszerű. Fiatal spárga, kis méretű, sózott vízben 3 percig, majd azonnal töltse meg a szárakat jégvízzel, hogy megőrizze a termék frissességét és textúráját. A hűtött spárgát egy sajtra és sonkára helyezzük, egymásra rakva, egy vékony csíkkal bolgár borssal. Roll a tekercs, és rögzítse, kötve zöldhagymával.
Sonka és sajt csirkehenger
Ez az étel már távolodik a snack formátumtól, és a forró ételek szakaszába kerül, melyet a fesztivál ideje alatt vagy hétköznap is el lehet látni.
összetevők:
- Vaj - 3 evőkanál. kanál;
- liszt - a tétel 1/4-e;
- só, bors - ízlés szerint;
- Szárított fokhagyma - 1/2 ts;
- tojás - 2 db;
- kenyérsütés - 1 tétel;
- csirkefilé - 3-4 darab;
- sonka - 200 g;
- sajt - 200 g.
előkészítés
Három tálat veszünk, az elsőben száraz összetevőket (lisztet, sót, borsot, fokhagymát) keverünk, a második
A csirkefilé körülbelül 0,5 cm vastagságban verte le a papírtörülközőt. Minden apróra vágottunk egy darab sajtot és sonkát, kapcsoljuk ki a kárpitot a tekercsben. Minden csirkehengeret először mártottunk egy tojásba, majd lisztbe forralunk, rázzuk le a felesleget, és ismét felöntjük a tojást. Az utolsó lépés a zsemlemorzsa.
A tekercseket egy olajos tálcára helyezzük, és 30-35 percig 180 fokos sütőben főzzük.