A sütőtök és a hús teljesen ízlés szerint kombinálódnak, ezek a termékek nagyon harmonikusan kiegészítik egymást különböző ételekben. A különböző húsfajok táplálkozási előnyei ismeretesek, és a tökök rendkívül hasznos anyagokat is tartalmaz, amelyeket más gyümölcsökben nem találnak. A tök gazdag forrása a karotinoidoknak, különböző vitaminoknak és hasznos vegyületeknek, különösen a káliumnak. A sütőtök rendszeres fogyasztása segít az emberi test parazita káros mikrofauna tisztításában, javítja az összes rendszer teljesítményét és növeli a férfi erejét.
Mondja meg, hogyan készítsünk egy tököt leves darált hússal. Az ilyen ízletes és nem nehéz ételek jól felszívódnak a testben, az ebédnél nincs szükség egy második ételre (ez bármilyen értelemben előnyös).
A legfinomabb és legfinomabb sütőtök, természetesen a szerecsendió, de sok más jó. A darált hús válassza ki azt, amit akar, ami a legfontosabb, hogy jó friss húsból készült és nem túl zsíros.
Tökös leves darált hús, póréhagyma és chilivel egy edényben
Számítás 1 adagra.
összetevők:
- cellulózpép - körülbelül 100-120 g;
- darált hús, közepes vagy durva (keverhető például marhahússal) - körülbelül 150 g;
- némi természetes vaj olvadt;
- póréhagyma - 3-8 kört a fehér részből és annyira a zöldből;
- édes paprika - 1 darab;
- fűszerek száraz talaj (például curry vagy suneli keveréke);
- rizs - 1 evőkanál. kanál;
- paradicsompüré - 2 ts;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- forró chilis paprika;
- tejszín vagy tejföl;
- Friss zöldségek.
előkészítés
Enyhén átadjuk az olvasztott vajat egy pörkölő fehér részében egy serpenyőben. Adjuk hozzá a darált húst és a mosott rizst, majd átmegyünk együtt, mielőtt megváltoztattuk a darált hús színeit. Szezon fűszerekkel.
A potban egy sütőst helyezünk, apró kockákra vagy kockákra vágjuk. A hagyma-rizs hús paszta részét a serpenyőből terítjük. Csíkokra vágjuk az édes paprikát. A csészét fedővel vagy csészealjal vagy egy süteményes tésztából készített sima tortán zárjuk le, és előmelegített sütőben vagy hűtött orosz kemencében helyezzük 25-45 percig. Ezt a levest egy nagy pot-maketrában fel lehet főzni egy svéd sütőben (öntöttvas eltávolítható körökkel).
A tejszínből vagy tejfölből és paradicsomból készítse el a keveréket, szeletelje azt chili és apróra vágott fokhagymával. Hozzáadunk apróra vágott zöldeket, beleértve a póréhagyma zöld részét.
Kihúzzuk az edényeket, és kiszolgáljuk őket az asztalra, mindegyikük hozzáadja a kívánt mennyiségű paradicsom-krém keveréket. Nagyon gazdag és finom hasznos levest kapunk.
A sütőipari leves második változata darált hússal
összetevők:
- cellulózpép - körülbelül 300 g;
- darált hús (sertés-csirkehús vagy pulyka) - körülbelül 300-400 g;
- hagyma - 1 db;
- brokkoli - körülbelül 200 g;
- fiatal zöldbab (fagyasztott félkész termékeket használunk) - kb. 200 g;
- rizs - 2-3 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- paradicsompüré - 2-4 evőkanál. kanál;
- földi fűszerek;
- a friss zöldségek különböznek (petrezselyem, bazsalikom, koriander, stb.).
előkészítés
Az apróra vágott sütőtökbe és a hámozott hagymába helyezzük. Töltsük fel vízzel, forraljuk 10 percig, adjuk hozzá a fiatal babot, a brokkolt és a mosott rizst. Kb. 4-5 percig forraljuk, ebben az időben húslabdákat készítünk, levest készítünk és 5-8 percig főzzük fűszerekkel. A levest paradicsompasztával tölti ki, kivesszük az izzót. Adjunk 5-8 percig az edényt a fedél alá, és öntsük a tálalóedénybe. Megszórjuk apróra vágott fűszerekkel és fokhagymával.
A leves összetétele tartalmazhatja az édes paprikát és a konzerv kukoricát is. Ne zavarja meg a burgonyát, akkor a sütőtök leves lesz.