Az alma saláta vezető szerepet tölt be a könnyű és ízletes ételek rangsorában. Ez egy egyszerű magyarázat: az édes és savanyú gyümölcspép hozzáadja a csirke és a hering lédússágot, fokozza a zöldségek ízét, és összeegyeztethető a vajjal és a majonézzel, így mind az étkezési, mind a nagy kalóriatartalmú ételeket elkészítheti, bármilyen preferenciát kielégítve.
Mi lehet saláta almából készíteni?
A zöld almával készült saláta a legkedveltebb snack. A fajta gyümölcsei alacsony kalóriatartalmúak, vitaminokban gazdagok, gyorsan kielégítik az éhséget, édes és savanyú ízük harmonikusan kiegészíti a halakat, a húsokat és a zöldségeket. Ezeknek az almának finom bõrük van, és nem kell tisztítani: aprított, kevert a többi összetevõvel, és joghurttal, vajjal vagy majonézzel ízesítve.
- Hihetetlenül ízletes, ropogós saláta zöld almával jön ki, ha egy finomra vágott gyümölcsöt egy fél salátafejjel, friss uborka és néhány gallyakrémmel kombinál. Fűszeres öntettel 80 ml joghurtot, 20 ml borecetet és egy maroknyi zöld bazsalikomot keverünk össze, amely elkészíti a kompozíciót.
- Nem kevésbé étvágygerjesztő könnyű snack almák és rozs kenyér. Az elkészítéshez több szelet kenyér kombinálva finoman apróra vágott gyümölcsökkel és hagymával, tejföllel és fekete őrölt borssal ízesítve és az asztalhoz szolgálva.
Francia saláta almával - recept
Az almával készült francia saláta a réteges előételekhez tartozik, amelyeket egyszerű főzéssel és szerény alkotóelemekkel jellemeznek. Hagyományosan - alma, sajt, tojás és nyers sárgarépa, majonézzel ízesítve és meghatározott sorrendben. Ezzel a főzési módszerrel friss zöldségek nyersekké válnak, de könnyűek maradnak.
összetevők:
- alma - 2 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- tojás - 2 db;
- sajt - 40 g;
- majonéz - 80 g.
előkészítés
- A tojás forrni, héjat és rácsat egy finom rántásra.
- Hasonlóképpen, csonthassák a sárgarépát, az almát és a sajtot.
- Lay a rétegek: alma, tojás, sárgarépa, sajt, promazyvaya egyes összetevők majonézzel.
- Megszórjuk a réteges salátát almalommal és szolgáljuk.
Saláta karfiol zeller és alma
A zeller és az alma saláta a kulináris műfaj klasszikusa. Több mint száz évvel ezelőtt Chirky Oscar főpincér friss zellerrostokat és savanyú zöld almát tett fel krémmel és majonézes mártással, egy csomó diófélékkel és szőlőkkel csípősen megízlelte az összetevők ízét, és megkapta az egyszerűen kiegyensúlyozott és napjainkban népszerű falat - "Walldorf".
összetevők:
- alma - 3 darab;
- zeller - 3 db;
- kék szőlő - 10 db;
- diófélék - 50 g;
- majonéz - 100 g;
- krém - 80 ml;
- cukor - 10 g;
- citromlé - 60 ml.
előkészítés
- Vágjuk le az almát a zeller, és a szőlő felét.
- A tejszínt cukorral, majonézzel és citromlével lélegezzük be.
- Keverjük össze az öltözködést almával és zellerrel.
- Díszítsük a salátát alma-dióval és szőlővel.
Sárgarépa és alma saláta
A sárgarépa és az alma saláta finom és gyorsan csillogó vitaminos "bomba". Mindkét komponens könnyű, alacsony kalóriatartalmú és sok rostot tartalmaz, amely véglegesen blokkolja az éhségérzetet. Kedvezőek, elérhetők a téli szezonban, és nem igényelnek bonyolult kiegészítőket, amelyek tökéletesen illeszkednek egymáshoz, egy csepp gyümölcslé és növényi olaj.
Hozzávalók :
- sárgarépa - 1 darab;
- alma - 2 db;
- citromlé - 40 ml;
- növényi olaj - 60 ml.
előkészítés
- Mielőtt salátát készítesz almából, hámozza le a gyümölcsöt a héjból, és nagyméretű rácsra rakja.
- Ugyanezt a sárgarépával.
- A vajat citromlével keverje fel, és szalassza a salátát.
Saláta csirkével és almával
Az alma és a csirkemell saláta a hús és gyümölcs kombinációját jelenti, amely a fúziós ételekre jellemző. Friss és száraz csirkefilé, zöld almával együttműködve lédússágot és határozott ízvilágot kap, gazdag fehérje összetétele pedig tápláló lehetőséget kínál a sportolók és az egészséges táplálkozók számára.
Hozzávalók :
- alma - 1 darab;
- csirkemell - 250 g;
- friss spenót - 150 g;
- citromlé - 20 ml;
- joghurt - 50 ml;
- fekete őrölt bors - 5 g;
- dió - 60 g;
- olaj - 40 ml.
előkészítés
- Szeleteljük a filé szeletét citromlével, borssal és sütjük egy serpenyőben.
- Kombináljuk a spenót, apróra vágott diófélék és alma szeletekkel.
- Joghurtos szezonnal, keverjük össze és töltsünk salátát almával az asztalra.
Saláta rákos botokkal és almával
Az alma rákos saláta gyengédséggel, egyszerűséggel és minimális összetevőkkel csábít. Csak egy lédús és édes-savanyú alma helyettesítheti a hagyományos kukoricát, és hangsúlyozhatja a surimi hal ízét. A főtt tojás, egy marék friss hagyma és a majonézes öltözködés befejezni fogja a kompozíciót, átalakítva az alkalmi hétköznapi ételek kategóriájába.
Hozzávalók :
- rákos botok - 7 db;
- tojás - 2 db;
- alma - 1 darab;
- majonéz - 60 g;
- zöldhagyma - 40 g.
előkészítés
- Rákos rudak és egy alma vékony csíkokra vágva.
- Keverjük össze szeletekre főtt tojás.
- Főzni a salátát majonézzel és tavaszi hagymával.
Mimosa saláta almával
Az almával és sajtokkal ellátott mimóza saláta a szovjet korszak népszerű puff tészta egyik változata. A tálat a gyengédség, a könnyedség és a látványos átadás jellemzi: lédús alma, hagymával és halrétegen, textúrákkal és savanyúsággal, valamint a reszelt sajtból készült "sapka" fűszeres élességet ad, és étvágygerjesztő díszként szolgál.
összetevők:
- konzervfürdõ - 200 g;
- tojás - 2 db;
- alma - 1 darab;
- sajt - 70 g;
- citromlé - 20 ml;
- saláta hagyma - 1 db;
- majonéz - 180 g;
- sárgarépa - 1 db.
előkészítés
- A tojás és a sárgarépa forraljuk és rácsozzuk.
- Az alma hússal, levágással, megszórjuk a citromlevet.
- Finom leves hagyma és sajt.
- Fektesse a rétegek összetevőit: szaúria, hagyma, alma, sárgarépa, tojás, sajt. Rétegenként minden rét majonézzel.
- Saláta "Mimosa" egy almával ragaszkodik egy óráig a hűtőben, és az asztalhoz kerül.
Saláta tintahalmal és almával
Forduljon egy saláta recepthez egy almával egy kifinomult snackhez, és segít a tintahalnak. Ezek a tengeri lakosságok pénzügyileg hozzáférhetőek, mindig fagyasztott formában kaphatók, rugalmas hússal és kifejezett ízzel rendelkeznek, amelyet a gyümölcsös salátákban is értékelik. Ebben a receptben a lábasfejű kagylók találkoznak egy zöld almával, édes hagymával és frissítő öntettel a narancslé felől.
összetevők:
- tintahal szelet - 1 db;
- zöld alma - 1 db;
- piros hagyma - 1 db;
- olívaolaj - 60 ml;
- narancslevet - 40 ml;
- pehelypaprika - 2 g;
- cukor - 10 g.
előkészítés
- Carbox tintahalat és tiszta és forraljuk 3 percig.
- Hűtsük le és gyűrűkké vágjuk.
- Óvatosan aprítsuk meg az alma és a hagymát.
- Csatlakoztassa az összes komponenst.
- A salátát olívaolajjal, gyümölcslevekkel, cukorral és chilipaprikával pároljuk.
Tök saláta almával
Az alma és a sárgarépa süteményből készült saláta - egészséges ételeket és nyers táplálékokat támogat. Az a helyzet, hogy a sütőtök és a sárgarépák nem hőkezelésnek vannak kitéve, ami elősegíti a vitaminok és természetes ízek maximális megőrzését. Kiemelheti az ételeket citromlével és olajjal, amely szintén nyers zöldségekhez készült marinád.
összetevők:
- alma - 2 db;
- tökmag - 80 g;
- sárgarépa - 1/2 db;
- olaj - 40 ml;
- citromlé - 20 ml;
- méz - 10 g;
- Friss édeskömény - 20 g.
előkészítés
- Sütőtök, sárgarépa és egy alma rács egy koreai rántással.
- Szezon olajjal, lével és mézzel.
- Díszítsük a kaporral.
Saláta "A bunda alatt" egy alma
A heringből készült almaleválat különféle lehetőségekkel rendelkezik, és a híres "Shuba" - egyikük. Érdemes megjegyezni, hogy az étel összegyűjtött mindenféle összetevőt, amely almával jelenik meg, csak ízléssel jár. A gyümölcsöknek köszönhetően a hering lédús, a hagyma keserűvé válik, a burgonya kevésbé friss és az egész saláta harmonikus és érdekes.
összetevők:
- cukorrépa - 1 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- burgonya - 2 db;
- hering - 150 g;
- tojás - 2 db;
- alma - 1 darab;
- majonéz - 200 g.
előkészítés
- Cékla, sárgarépa, burgonya, tojás forraljuk és rácsozzunk.
- Hagyma, hering és alma apróra vágott.
- Fektetett rétegekben, gránátos majonéz, ilyen sorrendben: hering, hagyma, alma, burgonya, sárgarépa, tojásfehérje, cékla.
- Saláta "Shuba" egy alma díszítve reszelt tojássárgája és hűlni 2 óra.
Saláta garnélával és almával
A friss almával készült saláták tele vannak változatossággal. Különösen jó a tenger gyümölcseinek kombinációja, amelyek közül a legnépszerűbb a garnélarák. Gyakorlatilag nincs szükségük főzésre, s ízletes húsuk tökéletesen illeszkedik az édes almákhoz, és joghurtos öltözködéssel, amely könnyű snacket szolgáltat, amelyet egy egészséges étkezés előtt szolgálnak fel.
összetevők:
- hámozott garnélarák - 250 g;
- alma - 1 darab;
- zeller gyökér - 80 g;
- joghurt - 100 ml;
- citromlé - 40 ml.
előkészítés
- Süssük a garnélarákot 5 percig, és vágjuk fel.
- Vékonyan vágja el az almát és a zellert.
- Csatlakoztassa az összes komponenst.
- Joghurtos és citromlével töltött szezon.
Káposzta saláta almával
Vadkáposzta saláta almával nyerte el az ínyencek szívét. Nemcsak a káposzta világos színe csillogó a gyümölcsök hátterében, hanem a könnyű keserűségben is, tökéletesen ellentétben az édességüknek. Továbbra is hozzá kell adnia alacsony költségét, télen elérhetőségét, magas vitaminkészletet, hogy összegyűjtsék az étkezéshez szükséges salátát.
összetevők:
- káposzta - 250 g;
- sárgarépa - 1/2 db;
- egy kocsonya zeller - 1 db;
- alma - 2 db;
- tökmag - 40 g;
- majonéz - 80 g;
- édes mustár - 20 g.
előkészítés
- Minden alkatrész vékonyan vágja.
- A káposzta jól emlékszik a kezére.
- Adjuk hozzá a magokat, szezonja majonézes és mustáros mártással és keverjük össze.