A csirkehús a leggyakrabban használt hús a legtöbb országban. Ez annak köszönhető, hogy ez a termék rendelkezésre áll és annak előnyei a szervezetünknek. A csirkehús valójában tiszta fehérje, mivel a zsír- és szénhidráttartalma nagyon alacsony.
Dióhéjban a csirkehús táplálkozási értékéről. Mint már említettük, a csirke zsír- és szénhidráttartalma meglehetősen alacsony - 13,65 g és 0,63 g / 100 g, és a fehérje 31,40 g. Az energia értéke körülbelül 158 kcal / 100 g.
Sült csirke
Készítsen csirkehúsot különböző módon. Az egyik módja a sütés. Mi a sült csirke kalória tartalma? 100 g-os 230 kcal, viszonylag kicsi. Például rántott sertéshúsban, 100 g-on 315 kcal.
Grillezett csirke
A grillen főtt csirke gyakran vásárol a boltban. Gyors, kényelmes és ízletes. Az étel elkészítése otthon nem nehéz, és rengeteg időt vesz igénybe, ha van egy grill. Az uralkodó vélemény ellenére a grillezett csirke kalóriatartalma viszonylag alacsony - 210 kilokalória / 100 g. Összehasonlításképpen a főtt csirke kalóriatartalma 200 kcal. De érdemes megjegyezni, hogy egy ropogós, aranyszínű kéreg, sajnos, jobb, ha nem eszik. Koleszterint és rákkeltő anyagokat tartalmaz. De az ilyen csirke húsa, főleg házias főzés esetén, tápláléktermékeknek tulajdonítható.
Shish kebab csirkehúsból
A csirkehúst tartalmazó kalóriatartalom mindössze 118 kcal / 100 g, ami nem meglepő, hiszen a shish kebab a mellből készül, a legtöbb étkezés előtti pácolt hús, míg a főzés során nem használ növényi vagy állati zsírokat. Ez az étel csak üdvözülés az étrendre kényszerített emberek számára.