Bármely szendvics egy étvágygerjesztő snack, amely könnyen csomagolható veled bárhová is megy. A halszendvics nemcsak ízletes, hanem hasznos is, és a különböző halakból készült töltések használata garantálja a menü változatosságát. Az egyik ilyen töltelék tápláló és megfizethető konzerv tonhal.
összetevők:
- tonhal - 1 pot;
- kenyér - 2 db;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál;
- paradicsom - 1 db;
- saláta - 1 csomó;
- saláta hagyma - 1 db;
- petrezselyem, zöldhagyma - ízlés szerint.
előkészítés
Egy külön tálban, a majonézzel tonhalat homogén masszába daráljuk, hozzáadjuk a vágott zöldeket. A kenyérdarabokat kenyérpirítón sütjük vagy pirítjuk, és egy vékony vajos vajjal megnedvesítjük. Mindkét szeletet egy saláta levél borította: az alsó részen paradicsom és hagyma gyűrűket helyeztünk el, és a tetejét tonhaltól tésztával zsírozottuk. Formázzunk egy szendvicset a tonhalával, és átlósan vágjuk két vagy négy részre.
Szendvics piros hal
Ízletes szendvicsek, amelyek vörös halakkal ízletes ételeket szolgálnak fel, amelyek nem csak helyettesítik a vacsorát, hanem vacsoránál is kanapénak szolgálnak. Az ilyen szendvicsek elkészítése nem több mint 5 percet vesz igénybe, és az öröm, hogy eszik őket, sokáig biztosított.
Szendvics pisztránggal
összetevők:
enyhén sózott pisztráng - 100 g;- kenyér - 2 db;
- Búzacsíra - 50 g;
- kapribogyó - 2 evőkanál. kanál;
- petrezselyem - ½ gerenda;
- Dijon mustár - 1 teáskanál;
- olívaolaj - 1 teáskanál;
- marinált hagyma - 1 db;
- cseresznye paradicsom - 1 db.
előkészítés
Egy keverőben keverje össze a kapribogyókat, a petrezselymet, a mustárt és a vajat. Az így kapott salsa 2 szelet pirítós kenyérre terjedt ki, a tetejére egy marék csírát helyezünk, majd egy vékony szelet lazacot, amelyet marinált hagymával és cseresznye gyűrűkkel borítunk, és egy másik csírázó réteget. Töltse fel a tölteléket egy második szelet kenyérrel, és mindent eszik az étvágyat.
Szendvics lazacal
összetevők:
- sajt "Philadelphia" - 1 csomag;
- kemény sajt - 50 g;
- lazac kissé sózva - 100 g;
- kenyér - 2 db;
- zöldhagyma - ½ gerenda;
- citromlé - 2 evőkanál. kanál;
- só, bors.
előkészítés
A "Philadelphia" sajtot apróra vágott zöldhagymával, citromlével és fűszerekkel elegyítjük, a masszát pirított kenyérre helyezzük, tetejére egy lazacot és kemény sajtot helyezünk, ugyanazt a kenyér második szeletére. A megformált szendvicset 1-2 percig melegítjük egy serpenyőben. Bon appetit!